SELECTED RESTAURANT
San José del Cabo, Mexico
Ubicado en el hermoso San José del Cabo, CarbónCabrón se destaca como un destino gastronómico imperdible. Este restaurante, conocido por su método de cocción a la leña, ofrece una experiencia culinaria única que deleita a los comensales con sabores auténticos y una atmósfera vibrante. Desde su decoración acogedora pero atrevida hasta su cocina abierta, cada rincón de CarbónCabrón invita a disfrutar de una velada inolvidable.
El menú de CarbónCabrón enfatiza ingredientes locales y frescos, asegurando que cada plato no solo sea delicioso, sino también sustentable. Entre los favoritos se encuentran el maíz a la parrilla y los espárragos a la plancha, que demuestran que incluso los vegetarianos pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional aquí. Además, el restaurante cuenta con un ambiente propicio para disfrutar de una cena relajada con amigos o familiares, gracias a su concepto de asientos comunales.
El servicio a la atención también es un aspecto destacado por los clientes, quienes elogian la amabilidad y el conocimiento del personal. Este compromiso con la excelencia se refleja en cada aspecto de la experiencia, desde la llegada hasta la despedida.
- ¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de CarbónCabrón? CarbónCabrón opera diariamente de 6:00 PM a 10:00 PM.
- ¿Hay un código de vestimenta en CarbónCabrón? No hay un código de vestimenta formal, pero se sugiere vestimenta smart-casual para realzar la experiencia gastronómica.
- ¿CarbónCabrón ofrece opciones vegetarianas? Sí, ofrece platos vegetarianos como el maíz a la parrilla y los espárragos a la plancha.
- ¿Hay estacionamiento disponible en CarbónCabrón? Sí, hay estacionamiento disponible, aunque no es gratuito. El restaurante ofrece validación de estacionamiento para los huéspedes.
- ¿Puedo hacer una reserva en CarbónCabrón? Sí, se pueden hacer reservas a través de OpenTable o llamando directamente al restaurante al +52 55 7403 1006.
Historia de CarbónCabrón en San José del Cabo.
CarbónCabrón, ubicado en San José del Cabo, México, es un restaurante que ha ganado notoriedad por su cocina a la leña y sus ingredientes de origen local. Desde su inauguración, este establecimiento ha estado en el centro de la escena culinaria, ofreciendo a sus visitantes una experiencia gastronómica única.
Inauguración en 2018
En el año 2018, CarbónCabrón abrió sus puertas al público, presentando una experiencia culinaria innovadora centrada en la cocina a la leña. Este enfoque no solo destaca por sus sabores intensos, sino también por el compromiso del restaurante con la sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos y locales.
Reconocimientos en 2019
En 2019, CarbónCabrón fue galardonado con el premio al 'Mejor Restaurante del Año' en los Premios Culinarios de Los Cabos. Este reconocimiento consolidó la reputación del restaurante como un líder en la cocina local y atrajo la atención de amantes de la gastronomía de todo el mundo.
Premios a la excelencia en 2020
En 2020, el chef Poncho Cadena recibió el título de 'Chef del Año' en los mismos premios. Este reconocimiento no solo resaltó el talento del chef, sino que también subrayó el compromiso de CarbónCabrón con la excelencia culinaria y la innovación en su menú.
Conclusión sobre CarbónCabrón
Con una historia que combina pasión por la cocina y un enfoque en la calidad, CarbónCabrón se ha establecido como un destino imperdible en San José del Cabo. A medida que sigue evolucionando, este restaurante promete mantener su compromiso con la excelencia y la innovación, deleitando a sus visitantes con cada plato.
CarbónCabrón en San José del Cabo: Una experiencia culinaria única en México.
Ubicado en la encantadora ciudad de San José del Cabo, CarbónCabrón es un restaurante que destaca por su cocina a la leña, ofreciendo una variedad de platos que prometen deleitar a los amantes de la buena comida. Con una atmósfera íntima y acogedora, este establecimiento es perfecto para una cena romántica o una celebración especial.
Ventajas de visitar CarbónCabrón.
CarbónCabrón ofrece varios puntos a favor que lo convierten en un destino gastronómico atractivo. Entre las principales ventajas se encuentran:
- Cocina excepcional a la leña. Cada platillo se cocina con autenticidad y es puro deleite.
- Ambiente único e íntimo. Ideal para compartir momentos especiales.
- Servicio atento y conocedor. El personal está siempre listo para ayudar con recomendaciones y hacer su experiencia aún más placentera.
- Uso de ingredientes locales. Esto no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura y calidad.
- Presentación creativa de los platos. Cada platillo es una obra de arte en sí misma.
Desventajas de CarbónCabrón.
A pesar de sus muchas fortalezas, CarbónCabrón también tiene algunos inconvenientes que son importantes considerar.
- Precio más alto. Comparado con otras opciones locales, los precios pueden ser considerables.
- Estacionamiento no gratuito. Lo que puede ser un inconveniente adicional para los visitantes.
- Disponibilidad limitada. Se recomienda hacer reservaciones debido a su popularidad.
Cerrado - Abre 6:00 PM
Lunes
18:00–22:00
Martes
18:00–22:00
Miércoles
18:00–22:00
Jueves
18:00–22:00
Viernes
18:00–22:00
Sábado
18:00–22:00
Domingo
18:00–22:00
Valoraciones agregadas 4.7
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