Menú de Por Siempre Vegana 2 en Cuauhtémoc, México
Descubre una experiencia culinaria excepcional en Por Siempre Vegana 2, un restaurante ubicado en el corazón de Cuauhtémoc, México, dedicado a la cocina vegana que cautiva tanto a locales como a viajeros conscientes y amantes de la gastronomía saludable y deliciosa.
Entradas
Comienza tu comida con opciones frescas y creativas que despiertan el apetito. Las entradas incluyen sabores vibrantes y texturas sorprendentes que reflejan la creatividad vegana.
- Tacos de nopales con salsa de aguacate y cebolla encurtida.
- Ensalada fresca con hojas verdes, jitomate cherry y vinagreta de limón.
- Ceviche vegano de champiñones con chile y cilantro.
Platos principales
Los platos fuertes representan el corazón de la cocina vegana de Por Siempre Vegana 2, elaborados con ingredientes frescos y técnicas cuidadosas que exaltan sabores auténticos y nutritivos.
- Tinga vegana con proteína de soya y salsa chipotle.
- Chiles en nogada veganos, una interpretación tradicional con un toque innovador.
- Enchiladas de mole con relleno de vegetales frescos y salsa casera.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres veganos deleitan con dulces texturas y sabores tradicionales reinterpretados para un público consciente.
- Pastel de chocolate con betún de aguacate.
- Helado artesanal de mango y chile.
Bebidas
Complementa tu experiencia con una selección de bebidas refrescantes y naturales que resaltan lo mejor de la mixología vegana.
- Limonada con hierbabuena fresca.
- Té frío de jamaica con un toque de canela.
Especialidades
Las especialidades de Por Siempre Vegana 2 ofrecen platos únicos que combinan tradición mexicana y creatividad vegana para una experiencia inolvidable.
- Tacos al pastor veganos con piña asada y adobo casero.
- Tamales de rajas con salsa verde, elaborados sin ingredientes animales.
