Menú de Paxil - Plant Based Seafood en Cuauhtémoc, México
Descubre la innovadora propuesta gastronómica de Paxil, un restaurante en Cuauhtémoc que redefine el marisco con un enfoque completamente plant based. Su menú cuidadosamente elaborado ofrece una experiencia culinaria única para los amantes de la comida saludable y sostenible.
Entradas
Empieza tu experiencia con opciones frescas y originales como ceviche hecho a base de ingredientes vegetales que capturan la esencia del mar, o disfruta de crujientes tempuras vegetales que combinan textura y sabor.
Platos principales
En los platos fuertes, Paxil ofrece creaciones sorprendentes como las hamburguesas de mar plant based, elaboradas con ingredientes 100% vegetales que imitan la textura y sabor del marisco tradicional. También puedes deleitarte con paellas reinventadas, llenas de verduras frescas y especias que transportan a la costa mediterránea.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres en Paxil sorprenden por su sabor y creatividad, con opciones libres de productos animales que satisfacen los paladares más exigentes sin sacrificar la dulzura y textura.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas naturales y refrescantes, ideales para realzar el sabor de los platos plant based, desde jugos frescos hasta infusiones cuidadosamente preparadas.
Especialidades de la casa
- Hamburguesa de mar plant based: un clásico reinventado con ingredientes vegetales que sorprenden por su sabor y textura.
- Paella vegetal mediterránea: una explosión de sabores con verduras frescas y especias aromáticas.
- Ceviche vegetal fresco: una entrada refrescante que captura la esencia del mar en versión plant based.
