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Beverly Hills, United States
Menú de Funke en Beverly Hills.
En el corazón de Beverly Hills, Funke ofrece una experiencia culinaria italiana única, donde cada plato es una obra maestra creada por el Chef Evan Funke. Su menú presenta una variedad exquisita de platos que destacan por su frescura y autenticidad, con énfasis en la pasta hecha a mano, focaccia y pizzas.
Entrantes.
- Sfincione Palermitano: focaccia salada, salsa de tomate, trocitos de anchoa, queso parmesano envejecido y pan rallado.
- Fiori Di Zucca: flores de calabacín rellenas de ricotta.
Platos principales.
- Tagliatelle Bolognese: tagliatelle hecho a mano, ragu de carne y parmigiano reggiano.
- Orecchiette: orecchiette hechas a mano, broccolini, salchicha italiana y salsa picante.
- Agnolotti Dal Plin: agnolotti hechos a mano, relleno de cerdo, sugo di arrosto infusionado con romero y parmigiano reggiano.
- Scottandita Di Angello: chuletas de cordero.
Postres.
- Bomboloni: esferas de masa azucarada rellenas de Harry's Berries y sorbete de ruibarbo.
Bebidas.
En Funke, la experiencia gastronómica se complementa con una selección de vinos italianos finos y cócteles artesanales, ideales para realzar cada plato.
Platos del día.
Los platos del día en Funke cambian regularmente, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de las especialidades de temporada y los productos frescos del mercado, asegurando siempre una experiencia dinámica y deliciosa.
Italiana
$$
Cerrado - Abre 5:00 PM
Lunes
17:00–21:45
Martes
17:00–21:45
Miércoles
17:00–21:45
Jueves
17:00–21:45
Viernes
17:00–22:00
Sábado
17:00–22:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.1
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