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Los Angeles

Providence is a Michelin-starred restaurant in Los Angeles, renowned for its sustainable seafood and innovative tasting menu. Diners often praise the restaurant's elegant ambiance, attentive service, and creative dishes. The tasting menu, priced at $295, offers a curated selection of seafood dishes crafted by Chef Michael Cimarusti. Wine pairings are available for an additional $150. The restaurant also features a rooftop garden and beehive, emphasizing its commitment to sustainability. While some reviews mention the high price point, many consider the experience to be worth the cost.

Descubre Providence en Los Ángeles: Una experiencia gastronómica única.

North America

United States

En el corazón de Los Ángeles, se encuentra Providence, un restaurante que no solo es un destino gastronómico, sino una experiencia culinaria que celebra la frescura del mar. Este lugar destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, ofreciendo a los comensales una variedad de platos que reflejan la rica herencia pesquera de la costa californiana. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente elegante pero acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

El menú de Providence es un viaje a través de los sabores del océano. Uno de los platos más destacados es el "Salmón de la Isla de Vancouver", que se sirve con una salsa de cítricos y hierbas frescas, creando un equilibrio perfecto entre la riqueza del pescado y la frescura de los ingredientes. Otro favorito es el "Risotto de Mariscos", una mezcla cremosa que incluye camarones, mejillones y calamares, todo cocinado a la perfección para resaltar los sabores del mar.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Los Ángeles, Providence está rodeado de una variedad de atracciones que complementan la experiencia culinaria. A solo unos minutos, puedes explorar el famoso Paseo de la Fama de Hollywood o disfrutar de una tarde en el hermoso Griffith Park. Además, la playa de Santa Mónica está a un corto trayecto en coche, lo que permite a los visitantes disfrutar de un día de sol antes o después de su cena.

Es un restaurante en Los Ángeles que se especializa en mariscos frescos y sostenibles.

Porque ofrece una experiencia gastronómica única con platos que destacan la frescura del mar y un ambiente acogedor.

Cerca encontrarás el Paseo de la Fama de Hollywood y Griffith Park, además de la playa de Santa Mónica.

Abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Providence. Con su enfoque en ingredientes frescos y sostenibles, cada visita promete ser memorable. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, Providence es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

Chef Michael Cimarusti's fine-dining destination delivers innovative seafood in a tranquil setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueTZETHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueTZETHJBRRAB

Top tasting menus I've had. Worth all 5 stars! What this place does with seafood was magical. I was able to get a bar seating (they do the full tasting menu there). The service is next level. Every staff member anticipates your next move and is ready to go and so well knowledgeable at the menu. Sitting at the bar made it more interactive. The progression was a good paced and so many delicious bites. Everything was solid but my favorites were the abalone, uni eggs,caviar, and black cod. Also the amuse bouches were all so creative and a great way to start a meal. The dishes were aesthetically beautiful. Everything balanced on the palette.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bHZmZUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bHZmZUJREAE

March 2024

A 2-Michelin Star fish-focused restaurant in Hollywood.

I really enjoyed my meal at Providence. The tasting menu consisted of plate after plate of delicately crafted and beautifully presented fish dishes. Dishes like the canapés, caviar and potato, salt-baked Santa Barbara king prawn, roasted scallop, and salmon main dish were particular standouts. I was slightly underwhelmed by the desserts, especially the citrus-based pre-dessert, which I thought was too simple and slightly undersweetened. Overall, it was a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbGJDcEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbGJDcEdREAE

Had a great time and meal last night celebrating a belated anniversary! The staff as on point and so was the food! My husband and I rarely get time out these days with 3 kids and a dog, but we finally made it out to celebrate our anniversary and my birthday year. Our team: Carlos, Enoch, and Nelson were really amazing and did all the things a 2+ Michelin star restaurant does while adding the human touch.  They went above and beyond and didn’t judge me when I asked to take the abalone shells as “souvenirs” home for my kids and even packed it nicely in a box and a bag 🥺.

You know the restaurant is top notch when not only is the food amazeballs, but they think about the little rascals at home waiting and appreciate the small things.

Thank you Providence and team!

PS. Bathrooms were nice for some shameless bathroom selfies that I would never post anywhere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaHVqbEV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaHVqbEV3EAE

Two Michelin star meal with on point service. Everything was so well thought out and it was a lovely experience to celebrate New Year’s Eve. We paid for the meal when making the reservation (tip included) so you just need to pay for the drinks/any additional add-ons like oysters or white truffle. We had an 11 course menu and left feeling stuffed. Valet parking is available but we found street parking. This is a good spot to celebrate a special occasion. There is a private room for larger groups as well. We ate the following:

- Amuse bouche - hash brown with uni, preserved Meyer lemon, and white truffle. This was a great start to the meal.
- Spiny lobster in brioche and black truffle. my dad promptly declared it to be the best food he’s ever tasted.
- Wagyu beef tartare wrapped in a puff pastry with truffle aioli and a truffle goldfish. The meat was tender and even.
- Wild Japanese tai sashimi with yuzu shiso blossom. They added a crème fraîche that was made last winter.
- Raviolo - Santa Barbara uni and scallop mousse with beluga caviar and chèvre from their garden. The uni tasted so fresh it
- King crab tart - it came with a leg and a tart with English pea purée, king crab, pea tendrils, and pea blossom.
- Sourdough Bread with Normandy butter and sea salt - it was freshly baked and apparently takes
- Scallop with black truffles, green chile poblano, and a “scallop tea”with pine nuts
- Golden tilefish (a prized deep sea fish) with chanterelles that were foraged by Victor and Olga in the Sierras and a brown butter and basalmic vinegar sauce
- A5 Wagyu with sautéed greens and onion with a potato cake in clarified butter and truffle sauce
- Japanese muskmelon with a champagne gelée on top of bergamot granita and mint on top
- Apple tartin wrapped in puff pastry and black truffle ice cream with a caramel swirl

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc29xTUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc29xTUpnEAE

A delightful fusion of flavors balanced by an exquisite service level that left nothing to chance. Carlos our server and Tim the sommelier were delightful and knowledgeable. Such a wonderful experience that I’d definitely repeat. Tasting menu and drinks roughly $1100

Disfruta del mar en Providence, Los Ángeles - Restaurante 2 Michelin

Providence, established in 2005, is a Michelin-starred restaurant in Los Angeles, known for its sustainable seafood and innovative tasting menu. The restaurant underwent a significant renovation in May 2023, unveiling a sophisticated new look and earning a Green Michelin star for its commitment to sustainability.

Providence es un restaurante de renombre ubicado en Los Ángeles, que ha dejado una huella significativa en la escena culinaria desde su apertura en 2005. Este establecimiento, galardonado con una estrella Michelin, se destaca por su compromiso con el marisco sostenible y un menú de degustación innovador que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía.

Acontecimientos Clave en la Historia de Providence.

A lo largo de los años, Providence ha experimentado una evolución notable, marcada por eventos clave que han definido su identidad. Desde su apertura, el restaurante ha enfocado su filosofía en el uso de ingredientes frescos y sostenibles.

2005: Providence abre en Los Ángeles, enfocándose en mariscos sostenibles y menús de degustación innovadores.

2023: Providence sufre una renovación significativa, revelando un nuevo y sofisticado aspecto y ganando una estrella verde Michelin por su compromiso con la sostenibilidad.

La reciente renovación en mayo de 2023 no solo ha modernizado su estética, sino que también ha reforzado su misión de promover prácticas culinarias responsables. La obtención de una estrella verde Michelin es un testimonio de su dedicación a la sostenibilidad y de la calidad excepcional de su cocina. Esta transformación ha atraído tanto a nuevos comensales como a aquellos que han estado disfrutando de su experiencia gastronómica a lo largo de los años.

A medida que Providence continúa su trayectoria, el restaurante se mantiene firme en su compromiso de ofrecer experiencias culinarias excepcionales en un entorno sostenible. Los visitantes pueden esperar seguir disfrutando de su innovador menú y del ambiente acogedor que ha llegado a definir este icónico lugar en Los Ángeles.

Dine In

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Valet Parking

Free Street Parking

At the heart of the vibrant Melrose Avenue, Providence shines as a culinary gem nestled amidst Los Angeles' bustling energy. This acclaimed seafood haven captures the spirit of California's coast while embracing sustainable practices that reflect a commitment to environmental consciousness. Upon entering, guests are enveloped in an ambiance that melds contemporary elegance with a touch of rustic charm, making it the ideal setting for a memorable dining experience. The menu is a delightful testament to the ocean's bounty, featuring fresh catches that showcase the artistry of Chef-proprietor, highlighting both seasonal and local ingredients. Each dish is beautifully plated, inviting diners on a journey through flavors that evoke the essence of the Pacific. Mouthwatering options range from exquisitely seared scallops resting on a velvety purée to inventive pasta dishes that harmonize land and sea. But Providence is not merely about the food; it’s a sensory escape, where every detail counts—from the carefully curated wine list brimming with exceptional selections to the attentive service that ensures each guest feels special. The warm, inviting décor complements the rich flavors, making every meal here a celebration. As the sun sets and the lights of Melrose Avenue begin to twinkle, Providence gracefully transforms into a gathering place for food enthusiasts, couples seeking romance, and the discerning palate. For those wandering through Central LA, this restaurant beckons with the promise of coastal delights, a vibrant atmosphere, and a dedication to culinary excellence—an essential stop for anyone looking to uncover the heart of Los Angeles dining.

Providence

A curated selection of dishes highlighting the freshest and most sustainable seafood, presented in a refined tasting menu format.

Amuse Bouche: Dark and Stormy

Amuse Bouche: Scallop Nasturtium

Amuse Bouche: Chips and Dip

Amuse Bouche: Santa Barbara Sea Urchin

First Course: Sashimi

Second Course: Prawns

Second Course: Scallop

Third Course: Fish

Fourth Course: Salmon

Fourth Course: Duck

Cheese Course

Dessert: Lemon Cloud

Dessert: Chocolate Marquise

Mignardises

Providence Tasting Menu

Descubre el **menú de degustación de Providence**, una experiencia culinaria que resalta los sabores más frescos y sostenibles del mar. Cada plato está meticulosamente diseñado para llevarte en un viaje a través de la riqueza del océano, presentado en un formato refinado que promete deleitar tus sentidos.

Cada **amuse bouche** es una deliciosa introducción: 

Amuse Bouche: Dark and Stormy - Gelée de jengibre y ron.

Amuse Bouche: Scallop Nasturtium - Vieiras, arroz sushi, nori y hoja de nasturtium.

Amuse Bouche: Chips and Dip - Piel de salmón crujiente con mousse de huevas.

Amuse Bouche: Santa Barbara Sea Urchin - Huevos revueltos suaves y erizo de mar.

Primero: Sashimi - Surtido de sashimi fresco.

Los platos principales son una celebración de la frescura del mar: 

Segundo Plato: Vieiras - Vieiras del mar de Maine, remolacha y avellana especiada.

Tercer Plato: Pescado - Selección de pescado fresco.

Curso de quesos - Selección de quesos variados, nueces confitadas y conservas de ruibarbo.

Termina tu experiencia con un toque dulce: 

Postre: Nube de limón - Nube de limón con bavarois de malvavisco y frambuesas.

Postre: Marquesa de chocolate - Sorbete de chocolate con nibs confitados.

Mignardises - Macarón de menta, gelatina de frambuesa y madeleine.

Para complementar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que realzan cada bocado.

No te pierdas nuestros **especiales** del día, que incluyen selecciones únicas y sorprendentes.

Descubre Providence en Melrose Ave, Los Ángeles. Sabores únicos y ambiente vibrante te esperan. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia!

Providence: Restaurante gourmet en Los Ángeles

Los Angeles County

An eight-course tasting menu featuring a variety of seafood dishes crafted by Chef Michael Cimarusti.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

En el corazón de Los Ángeles, se encuentra **Providence**, un destino culinario que redefine la experiencia gastronómica. Este aclamado restaurante es conocido por su enfoque en la cocina de mar, ofreciendo a los comensales una experiencia única a través de su innovador menú de degustación. Bajo la dirección del talentoso Chef Michael Cimarusti, cada plato está meticulosamente preparado, resaltando la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada bocado.

El **Menú de Degustación** en Providence es una obra maestra culinaria que consta de ocho platos, cada uno destacando una variedad de exquisiteces del mar. Con un precio de $295, este menú es una invitación a una travesía de sabores únicos. Desde mariscos frescos hasta preparaciones creativas, cada plato se presenta con una atención al detalle que realza la experiencia gastronómica.

Para elevar aún más la experiencia, **Providence** ofrece un **Maridaje de Vinos** excepcional, disponible por $150. Esta cuidadosa selección de vinos está diseñada para complementar cada plato del menú de degustación, creando una sinfonía de sabores que deleitará tus sentidos. Los sommeliers de Providence eligen vinos que no solo armonizan con la comida, sino que también cuentan historias propias, enriqueciendo la experiencia culinaria.

Servicio excepcional y atención al detalle.

En resumen, **Providence** es más que un restaurante; es una experiencia que invita a los amantes de la gastronomía a explorar lo mejor de la cocina de mar en un entorno sofisticado. Con su menú de degustación y maridajes de vinos, cada visita promete ser un viaje culinario inolvidable.

California

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