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Monterey

Stokes Adobe Restaurant in Monterey, CA, is celebrated for its charming ambiance, attentive service, and a menu that artfully blends French and Italian culinary traditions. Guests frequently commend the crispy potatoes, duck liver mousse toast, and the diverse selection of handmade pastas. The outdoor seating area, equipped with fire pits and heaters, offers a cozy dining experience. The restaurant's historic adobe setting adds to its unique appeal, making it a favored spot for both locals and visitors seeking a memorable dining experience.

Descubre Stokes Adobe Restaurant en Monterey, CA.

Ubicado en el corazón de Monterey, Stokes Adobe Restaurant ofrece una experiencia culinaria excepcional que fusiona las tradiciones francesas e italianas en un entorno acogedor. Este restaurante, que se encuentra en un histórico edificio adobe, destaca por su ambiente encantador, servicio atento y un menú que ha conquistado a locales y visitantes por igual.

En Stokes Adobe, podrás disfrutar de platos destacados como el **toast de mousse de hígado de pato**, las pizzas y una variedad de pastas caseras que han recibido elogios de los comensales. Muchos han mencionado que los **potatoes crujientes** son un acompañamiento que no se deben perder. Además, el restaurante cuenta con un área al aire libre con fogatas y calefacción, lo que la convierte en un lugar ideal para relajarse y saborear una buena comida.

Los visitantes han elogiado la amabilidad del personal y la atención al detalle. Muchos destacan que desde el momento en que entran, el ambiente los envuelve, haciéndolos sentir como en casa. La atención es personalizada, con recomendaciones que logran elevar la experiencia gastronómica.

¿Cuáles son los horarios de operación de Stokes Adobe Restaurant?

 Stokes Adobe Restaurant opera de 4:00 PM a 9:00 PM de viernes a martes y los jueves. El restaurante está cerrado los miércoles.

¿Stokes Adobe Restaurant ofrece comida para llevar?

 Sí, Stokes Adobe Restaurant ofrece servicios de comida para llevar. Para pedidos para llevar, llama al (831) 264-8775.

¿Stokes Adobe Restaurant es apto para mascotas?

 Sí, Stokes Adobe Restaurant es apto para mascotas y da la bienvenida a los huéspedes con mascotas, especialmente en el área al aire libre.

¿Stokes Adobe Restaurant tiene horario de happy hour?

 Sí, Stokes Adobe Restaurant ofrece un happy hour diario en el bar y en la terraza de 4:00 PM a 5:30 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Stokes Adobe Restaurant?

 Sí, hay estacionamiento disponible en el lugar del restaurante.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Monterey, Stokes Adobe Restaurant es un refugio culinario que combina la rica historia de la región con sabores contemporáneos. Este restaurante, que se encuentra en un edificio que data de la época de la fiebre del oro, ofrece un ambiente acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura culinaria.

El menú de Stokes Adobe es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Filete de Res a la Parrilla", que se sirve con una salsa de chimichurri vibrante y acompañado de verduras asadas. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la pasión del chef por la cocina fresca y local. Otro plato imperdible es el "Taco de Pescado", que presenta pescado fresco del día, marinado y frito a la perfección, servido en tortillas de maíz recién hechas, acompañado de una salsa de mango picante.

: Un plato jugoso y lleno de sabor, acompañado de chimichurri.

: Fresco y crujiente, con una salsa de mango que lo hace irresistible.

Stokes Adobe se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca de las principales atracciones de Monterey. A solo unos minutos a pie, puedes explorar el famoso Acuario de la Bahía de Monterey, donde la vida marina cobra vida en exhibiciones impresionantes. Además, la histórica Cannery Row y el hermoso paseo marítimo están a un corto trayecto, lo que hace que este restaurante sea el lugar perfecto para una pausa después de un día de exploración.

¿Qué es lo más destacado de Stokes Adobe?

: Este restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su menú que combina ingredientes locales frescos con técnicas culinarias innovadoras.

¿Por qué debería visitar Stokes Adobe?

: Además de su deliciosa comida, el restaurante ofrece una experiencia única en un edificio histórico, perfecto para los amantes de la gastronomía y la historia.

: El Acuario de la Bahía de Monterey y Cannery Row son solo algunas de las atracciones cercanas que puedes disfrutar antes o después de tu visita.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Stokes Adobe. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante es la elección perfecta. ¡Ven y descubre por qué Stokes Adobe es un tesoro en Monterey!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbE9hdkpnEAE&d=17924085&t=1

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Duck liver mousse toast, pizzas and pastas were so good! I think I loved the pastas the most! Great cocktails also!

For some reason this “American wagyu” dish was so bad! It was so dry and chewy. For $50+, I wish we sent it back. Hard to believe it was American Wagyu.

Overall, I love this place. I’ve been here about 4-5 times and love the ambience. I hope they take that “American Wagyu” dish off the menu though or get a new steak source.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMGZpS21BRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing experience! From the moment we walked in staff was friendly and welcoming! The food was amazing! If you are a texture person then you’ll love this place! I the chicken had a crispy skin with juicy meat, the steak had a perfect sear and the meat was tender! The potatoes were the perfect crunch on the outside but soft inside and the beignets were perfect!

The staff made sure to make us feel comfortable and we’re super accommodating with recommendations! We had the roasted chicken, wagyu, beignets, and crispy potatoes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdjVUUDJnRRAB&d=17924085&t=1

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Dog friendly - outside patio with nice heaters and fire pit. Visitors in town. Absolutely loved this location, bathroom design, service and food. Price is a bit expensive, but really worth it.

I think if you want to sit inside, you need reservations, but if there’s space outside, you can sit without reservations. I got the cavatelli pasta, wagyu steak, and dulce de leche beignets. All amazing taste. The only thing I didn’t like was the wavy  wedges that came with the wagyu. It tasted like it wasn’t fully cooked.

Overall good experience

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We visited Stokes this week with our family and joined as a party of 9. We had the best time. The entire group loved the history of the building and learning all about early Monterey but of course the drinks and meal was incredible. This is a perfect place for date night and special celebrations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieUwta3FRRRAB&d=17924085&t=1

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Place has amazing vibes. The outside was great. My only issue was the Margherita Pizza. It looks great before I picked up my slice of pizza. The first half of the bread was wet and fell right off. The rest if the pizza and crust was amazing. My boyfriends pepperoni pizza was pretty solid compared to mine but still great.

Disfruta la experiencia gourmet en Stokes Adobe, Monterey

Stokes Adobe Restaurant is housed in a historic adobe building dating back to 1833, located in Monterey's historic quarter. The restaurant offers upscale comfort food with a focus on local, seasonal ingredients, drawing inspiration from French and Italian cuisines. The establishment has been recognized by the Michelin Guide for its flavorful cooking and warm hospitality.

Historia del Stokes Adobe Restaurant en Monterey, California.

El **Stokes Adobe Restaurant** se encuentra en un edificio histórico de adobe que data de 1833, ubicado en el distrito histórico de Monterey. Este lugar no solo destaca por su historia, sino también por su deliciosa oferta culinaria que fusiona elementos de la cocina francesa e italiana. A lo largo de los años, el restaurante ha evolucionado, pero siempre manteniendo un enfoque en ingredientes locales y de temporada, brindando una experiencia gastronómica única en el corazón de California.

Un vistazo a la línea del tiempo del restaurante.

2022: Stokes Adobe Restaurant fue reconocido por la Guía Michelin por su cocina sabrosa y cálida hospitalidad.

2025: El restaurante introdujo un nuevo plato, Pulpo a la Parrilla, con sabores inspirados en la cocina mediterránea.

Lo que hace a Stokes Adobe especial no solo es su historia, sino también la experiencia que brinda a sus visitantes. Con un ambiente acogedor y una atención excepcional, es un lugar ideal para disfrutar de una cena íntima o celebrar ocasiones especiales. A medida que el restaurante sigue innovando en su menú, la fusión de sabores y técnicas culinarias promete seguir deleitando a los comensales que lo visitan.

A culinary gem in the heart of Monterey, Stokes Adobe Restaurant exudes a charming warmth that invites patrons to indulge in a delightful dining experience. The historic adobe structure, which dates back to the 1830s, adds a rich layer of character, with its rustic brick walls and cozy ambiance, providing a perfect backdrop for memorable meals. Nestled along Hartnell Street, this restaurant marries the flavor of California cuisine with a hint of Mexican influence, boasting a menu replete with locally sourced ingredients. Each dish, from sizzling carne asada to freshly caught seafood, tells a story of the area’s rich agricultural heritage and closeness to the pacific waters. Patrons can savor their meals while overlooking the quaint outdoor patio, surrounded by vibrant greenery and lush flowers that create an enchanting escape from the bustling city. Inside, the decor elegantly balances tradition and modernity, featuring hand-painted tiles and artisan crafts that pay homage to the region's cultural roots. Whether you are seeking a romantic dinner, a vibrant gathering with friends, or an intimate celebration, Stokes Adobe promises an atmosphere that caters to every occasion. After dining, guests can explore the charming surrounding streets of Monterey, which bustle with art galleries, boutique shops, and the stunning coastline that draws visitors from around the world. A visit here is not just about a meal; it’s an immersion into the rich tapestry of Monterey's history and culinary artistry.

Stokes Adobe Restaurant

A selection of starters, mains, and desserts featuring contemporary American cuisine with French and Italian influences.

Crispy Potatoes

Duck Liver Mousse Toast

Scallop Aguachile

Seared Octopus

Artichoke Bisque

Salanova Salad

Broccoli Cheddar Salad

Sugar Snap Peas

Chopped Salad

Cavatelli

Tagliatelle Bolognese

Roasted Chicken

Scottish Salmon

Snake River Farms American Wagyu

Bone-In Pork Chop

Bistecca Alla Fiorentina

Dulce de Leche Beignets

Chocolate Budino

Greek Yogurt Panna Cotta

Affogato

Italian Gelato

Stokes Adobe Restaurant Menu

Menú del Restaurante Stokes Adobe en Monterey.

En el corazón de Monterey, el Restaurante Stokes Adobe ofrece un menú exquisito que destaca la cocina americana contemporánea, enriquecida con influencias francesas e italianas. Cada plato es una obra de arte culinaria, diseñada para deleitar a los paladares más exigentes.

Comienza tu experiencia culinaria con una selección de entrantes irresistibles:

: Patatas fritas, vegetarianas y sin gluten.

: Mousse de hígado de pato servido sobre una tostada.

: Vieiras frescas en aguachile, sin gluten.

: Pulpo a la parrilla con tapenade de aceitunas y alioli de nduja.

: Sopa cremosa de alcachofas, vegetariana y sin gluten.

: Ensalada de lechuga Salanova, vegetariana y sin gluten.

Los platos principales son el verdadero corazón del menú, ofreciendo sabores intensos y técnicas culinarias perfeccionadas:

: Pasta hecha a mano con carne de res, cerdo, y una cremosa salsa de parmesano.

: Pasta hecha a mano con una rica salsa boloñesa.

: Pollo asado, acompañado de sémola de maíz y espárragos.

: Salmón escocés con mermelada de naranja sanguina y puré de raíz de apio.

Para cerrar tu comida con un toque dulce, te recomendamos explorar nuestra selección de postres:

: Un budino de chocolate suave y cremoso.

: Panna cotta de yogur griego, sin gluten.

Acompaña tus comidas con una variedad de bebidas refrescantes que complementan perfectamente tu experiencia gastronómica.

Disfruta de la deliciosa cocina californiana en Stokes Adobe, un restaurante en Monterey con un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea la experiencia! 

Restaurante Stokes Adobe en Monterey - Sabores Únicos

Monterey County

Daily happy hour at the bar and on the patio from 4:00 PM to 5:30 PM.

Happy Hour

30g of White Sturgeon Caviar served with crème fraîche, chives, blinis, and potato chips.

Caviar Service

Descubre Stokes Adobe Restaurant en Monterey, California.

Ubicado en el corazón de Monterey, en el histórico edificio de la antigua Adobe, Stokes Adobe Restaurant ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad. Con su ambiente acogedor y elegante, es el lugar perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración con amigos. Su dirección, 500 Hartnell St, es fácil de encontrar y te invita a disfrutar de un festín que estimula todos los sentidos.

Un menú excepcional que destaca lo mejor de la cocina.

En Stokes Adobe, cada plato es una obra maestra. Desde el mousse de hígado de pato hasta las pastas frescas y pizzas artesanales, su cocina es un viaje de sabores que te dejará con ganas de más. Los visitantes han elogiado particularmente el pollo asado, que ofrece una piel crujiente y carne jugosa. No te pierdas tampoco el caviar, servido con crème fraîche y blinis, un lujo que vale cada centavo.

Disfruta de la hora feliz diariamente en el bar y en la terraza de 4:00 PM a 5:30 PM.

30g de caviar de esturión blanco servido con crème fraîche, cebollino, blinis y papas fritas por solo $95.

Stokes Adobe no solo es famoso por su deliciosa comida, sino también por su ambiente acogedor. Con un patio al aire libre que cuenta con calefactores y una fogata, es el lugar ideal para relajarse mientras disfrutas de una comida con amigos y familiares. Aunque el restaurante es apto para grupos, se recomienda hacer reservas si deseas sentarte en el interior.

Conclusión: Tu próxima parada en Monterey.

Si buscas un lugar donde cada bocado cuente, Stokes Adobe es el destino perfecto. Con su rica historia, una oferta culinaria de primer nivel y un ambiente que te hará sentir como en casa, no querrás perderte esta joya de Monterey. Desde el caviar exquisito hasta el ambiente encantador, cada momento en Stokes Adobe es una experiencia memorable.

California

Disfruta de la experiencia gastronómica en Stokes Adobe en Monterey, con menú de inspiración francesa e italiana, en un edificio histórico con ambiente encantador.

Restaurante Stokes Adobe en Monterey - Cocina de lujo y ambiente histórico

Vive la experiencia en Stokes Adobe en Monterey, con platillos especiales, ambiente pet-friendly, música en vivo y un hermoso espacio al aire libre.

Experiencia culinaria en Stokes Adobe - Monterrey, comida gourmet y más

Planifica tu visita a Monterey con nuestros consejos, incluyendo una visita a Stokes Adobe, para una experiencia culinaria y cultural inolvidable.

Disfruta la experiencia gourmet en Stokes Adobe, Monterey

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