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San Francisco

Commonwealth was a Michelin-starred restaurant in San Francisco's Mission District, celebrated for its inventive California cuisine and intimate dining setting. Guests lauded the creative tasting menus and attentive service. Notable dishes included poached oysters, abalone with sprouted grains, and a deconstructed Snickers dessert. The ambiance was described as business casual with a down-to-earth feel. Despite its acclaim, Commonwealth closed in August 2019 following unsuccessful lease negotiations.

En el corazón del famoso distrito Mission de San Francisco, Commonwealth se destacó como un restaurante **estrella Michelin** que ofrecía una experiencia culinaria inolvidable. Celebrado por su innovadora cocina californiana, combinó ingredientes de temporada con técnicas creativas, ofreciendo un menú de degustación que sorprendió a los comensales. Sus platos, como las ostras pochadas, el abulón con granos brotados y un postre de Snickers deconstruido, fueron solo algunas de las delicias que hicieron de este lugar un destino obligado.

Los visitantes de Commonwealth apreciaban la atención al detalle y el ambiente íntimo que ofrecía el restaurante. Aunque el establecimiento cerró sus puertas en agosto de 2019 debido a negociaciones de arrendamiento infructuosas, los recuerdos de sus exquisitas creaciones y el servicio atento perduran en la memoria de sus asiduos. La experiencia se describía como casual de negocios, lo que permitía disfrutar de una velada elegante sin la rigidez de la alta cocina.

 Commonwealth cerró en agosto de 2019 tras negociaciones de arrendamiento infructuosas.

¿Qué tipo de cocina ofrecía Commonwealth?

 Commonwealth ofrecía cocina californiana innovadora con un enfoque en ingredientes de temporada y técnicas culinarias creativas.

¿Era Commonwealth un restaurante con estrella Michelin?

 Sí, Commonwealth tuvo una estrella Michelin durante su operación.

North America

United States

En el corazón de San Francisco, Commonwealth se erige como un destino culinario que combina la elegancia con un enfoque innovador hacia la gastronomía. Este restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su menú que celebra los sabores frescos y locales, haciendo de cada visita una experiencia memorable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica única.

El menú de Commonwealth es un testimonio de la creatividad culinaria, donde cada plato es una obra de arte. No te puedes perder el "Pato a la Naranja", que combina la jugosidad del pato con una salsa de naranja casera que despierta los sentidos. Otro plato destacado es el "Risotto de Setas Silvestres", que ofrece una textura cremosa y un sabor terroso que te transporta a los bosques de California.

Para acompañar tu comida, elige entre una selección de vinos locales que realzan cada bocado. El personal de Commonwealth está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para complementar tu elección, asegurando que cada aspecto de tu experiencia sea excepcional.

Situado en una de las zonas más vibrantes de San Francisco, Commonwealth está rodeado de atracciones icónicas. A pocos pasos, puedes explorar el famoso Golden Gate Park o disfrutar de un paseo por el bullicioso distrito de Mission, conocido por su arte callejero y cultura vibrante. Esta ubicación estratégica hace que sea fácil combinar una visita a Commonwealth con otras actividades emocionantes en la ciudad.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos innovadores que cambian con las estaciones.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

 Ofrecen una fusión de sabores locales con técnicas culinarias modernas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Commonwealth. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Commonwealth es un lugar tan querido en San Francisco!

Innovative American farm-to-table restaurant offering a la carte & tasting menus in a trendy space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZa2VxVEZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoyoBvjx-j4ARNUWlMkjGUL4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZa2VxVEZnEAE

We celebrated my birthday there and it was my second time since a long time. The quality is outstanding. I love the fish dishes, it melts in your mouth and it’s ultra gastronomic!

It’s very reasonable compared to other Michelin Star restaurants too for foodies !!!  It’s a business casual atmosphere, down to earth feel! Love it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRd19yazFRRRAB&d=17924085&t=1

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We had the extended chef's tasting menu (did not order drink pairings). Each item was unique to the next, very unique combinations of textures and ingredients. We really enjoyed the sashimi fish items, the salad and the duck dish.

Almost all items on the tasting menu were great, reason why only 4 stars is the flavors were not that bold, not so enticing that we are craving to have the food again.

We also ordered the Jasmine tea which came in a small teapot but the waitresses were generous enough to continue refilling our pot all throughout the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNneHFxbHhBRRAB&d=17924085&t=1

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Food was delicious and service was friendly and helpful. Their staff have great wine knowledge and the mix of classic and offbeat pairings worked well. Fit for foodies and wine nerds, but enjoyable for everyone willing to try some new things.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZa3ZUMjJ3RRAB&d=17924085&t=1

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In an unassuming spot, with its own parking lot, which in the mission...feels fancy already.

Was an amazing meal of well executed dishes that felt homey without feeling ostentatious.

Misread a couple of things on the menu like "beet tartare" v beef tartare and "squid noodles" v squid ink noodles but was then pleasantly surprised by what I was presented.

Highlights: geoduck and smoked trout, which we were lucky to be able to order off the tasting menu.

Looking forward to coming back someday to try the extended tasting menu w non-alcoholic beverage pairing :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrOS1xeDZRRRAB&d=17924085&t=1

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We had a splendid evening at Commonwealth. The food was sublime and beautiful to look at. The staff were attentive, welcoming and not overly present.

The uniqueness of the dishes and the blend of flavors is executed with near perfection. Finally, the price is quite reasonable, relative to peer restaurants. I thoroughly recommend Commonwealth!

Experiencia Gastronómica en Commonwealth, Misión SF

Commonwealth was a Michelin-starred restaurant in San Francisco's Mission District, known for its innovative California cuisine and intimate dining experience.

Historia de Commonwealth en San Francisco.

Commonwealth fue un restaurante aclamado con estrella Michelin ubicado en el vibrante barrio de la Misión en San Francisco. Conocido por su innovadora cocina californiana y su experiencia de comedor íntima, se convirtió en un referente para los amantes de la gastronomía.

En 2010, Commonwealth abrió sus puertas, rápidamente estableciéndose como un lugar destacado en la escena gastronómica de San Francisco. Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, combinado con técnicas culinarias innovadoras, resonó profundamente con los comensales, llevando al restaurante a recibir su primera estrella Michelin.

Lamentablemente, en agosto de 2019, Commonwealth cerró sus puertas debido a negociaciones de arrendamiento no exitosas. Este cierre fue un duro golpe para la comunidad gastronómica, que había encontrado en el restaurante un lugar para celebrar la creatividad culinaria.

2010: Commonwealth abrió en el distrito de la Misión de San Francisco.

2019: Commonwealth cerró en agosto debido a negociaciones de arrendamiento no exitosas.

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Commonwealth is an innovative American farm-to-table restaurant located in the vibrant Mission District of San Francisco, offering a la carte and tasting menus that celebrate seasonal ingredients and bold flavors.

Commonwealth

A curated selection of innovative dishes showcasing seasonal ingredients and creative culinary techniques.

Oysters Poached in Their Shells

Abalone

Asian Pear

Lamb Shoulder

Celery Sorbet

Sample Tasting Menu

Menú de Degustación en Commonwealth San Francisco.

Descubre una selección exquisita de platos innovadores en Commonwealth, donde los ingredientes de temporada se combinan con técnicas culinarias creativas.

 con hibisco, celtuce, rábano picante, y helado de sorrel.

, acompañado de granos germinados y inflados, espinaca de Nueva Zelanda y dashi de champiñones.

, con granola de semillas de girasol, manzana fermentada, fromage blanc, kohlrabi, y miel.

, servido con tomate cherry, cilantro, nuez, pimiento Nardello, y yogur.

, con soda de verjus, merengue de cerveza, ganache de chocolate, crumble de pretzel, y helado de crème fraîche.

Disfruta de una variedad de cócteles artesanales y vinos seleccionados que complementan a la perfección cada plato, creando una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de degustación está diseñado para llevarte a un viaje de sabores, donde cada bocado cuenta una historia única.

Descubre Commonwealth en el corazón del Distrito Misión de San Francisco. Sabores únicos y una experiencia culinaria inolvidable te esperan. ¡Visítanos ya!

Restaurante Commonwealth en Mission, SF - Sabores Únicos

San Francisco County

A multi-course experience featuring a variety of dishes highlighting seasonal ingredients and culinary creativity.

Chef's Tasting Menu

Select individual dishes from a diverse menu of starters, mains, and desserts.

A La Carte Menu

Ubicado en el vibrante corazón de San Francisco, **Commonwealth** es un restaurante que combina innovación y tradición en cada plato. Con un ambiente acogedor y un enfoque en ingredientes de temporada, es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

Una de las experiencias más destacadas en Commonwealth es el **Menú Degustación del Chef**, que ofrece un viaje culinario a través de múltiples platos cuidadosamente elaborados. Por un precio de **105 USD**, deleitarás tu paladar con una selección de recetas que resaltan la **creatividad culinaria** y los ingredientes frescos de cada temporada. Esta experiencia es ideal para quienes buscan una inmersión completa en la cocina del chef.

Si prefieres una opción más flexible, el **Menú A La Carta** te permite elegir entre una variedad de **entrantes, platos principales y postres**. Con precios a partir de **15 USD**, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica adaptada a tus gustos personales, sin comprometer la calidad y el sabor.

Commonwealth no solo se trata de comida; es un lugar donde la **pasión por la cocina** se encuentra con un ambiente cálido y acogedor. Perfecto para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una buena comida con amigos. No importa la ocasión, siempre hay algo que celebrar en este encantador restaurante.

 Ideal para disfrutar de la vibrante cultura culinaria de la ciudad.

 Una experiencia que no te puedes perder.

California

Disfruta de la experiencia culinaria en Commonwealth, restaurante de San Francisco famoso por su Cocina Innovadora y su ambiente exclusivo en Mission District.

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