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Denver

Diners frequently praise the restaurant's unique dishes, such as the Camote Asado and Birria de Borrego, highlighting the depth of flavors and presentation. The intimate setting and chef's counter experience are also highly appreciated, offering a personal connection to the culinary process. While the restaurant is on the pricier side, many consider it a worthwhile experience for special occasions.

Ubicado en el corazón de Denver, **Alma Fonda Fina** es un rincón vibrante que celebra la rica herencia culinaria de México. Este restaurante no solo ofrece platos innovadores, sino que también presenta una atmósfera íntima y acogedora que invita a disfrutar cada bocado. Desde el primer momento, el servicio atento del personal hace que cada visitante se sienta como en casa.

Alma Fonda Fina es reconocida por sus platos únicos como el **Camote Asado** y la **Birria de Borrego**. Cada plato es una explosión de sabores que refleja la profundidad de la cocina mexicana. Además, la experiencia del chef's counter permite a los comensales conectar directamente con el proceso culinario, creando una experiencia memorable. Aunque los precios son un poco más altos, muchos consideran que vale la pena cada centavo, especialmente para ocasiones especiales.

Los comensales de Alma Fonda Fina elogian la **cocina innovadora**, el servicio excepcional y la atmósfera vibrante del lugar. La atención al detalle y la presentación de cada plato han dejado una impresión positiva en quienes han visitado, haciendo que este restaurante se convierta en una joya culinaria dentro de Denver.

Sí, se pueden hacer reservas a través de OpenTable para asientos interiores y el chef's counter. El patio funciona por orden de llegada.

¿Hay estacionamiento disponible en Alma Fonda Fina?

El restaurante ofrece estacionamiento en la calle.

¿Cuáles son los horarios de operación de Alma Fonda Fina?

Lunes a jueves: 2:00 PM – 10:00 PM; Viernes: 2:00 PM – 11:00 PM; Sábado: 4:00 PM – 11:00 PM; Domingo: 4:00 PM – 10:00 PM.

North America

United States

En el corazón de Denver, Alma Fonda Fina se erige como un destino culinario vibrante que celebra la rica herencia gastronómica de México. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración colorida, sino también por su compromiso con la autenticidad y la calidad de sus ingredientes. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia culinaria inolvidable.

 Alma Fonda Fina es el lugar perfecto para los amantes de la comida que buscan una experiencia auténtica y deliciosa.

La carta de Alma Fonda Fina es un festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentran los **tacos al pastor**, que presentan una combinación perfecta de carne de cerdo marinada, piña fresca y una salsa de chiles que despierta el paladar. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a las calles de México.

 Otro plato imperdible son las **enchiladas suizas**, rellenas de pollo tierno y bañadas en una salsa verde cremosa que hará que tus papilas gustativas se deleiten. Para acompañar, no puedes dejar de probar su selección de margaritas artesanales, cada una elaborada con ingredientes frescos y un toque especial que las hace únicas.

El chef de Alma Fonda Fina, un apasionado de la cocina mexicana, comparte que cada receta es un legado familiar. La dedicación a la tradición se refleja en cada plato, donde los ingredientes son seleccionados cuidadosamente para garantizar frescura y autenticidad. Este enfoque no solo honra la cultura culinaria, sino que también crea un ambiente cálido y acogedor que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia memorable.

¿Qué es lo más destacado de Alma Fonda Fina?

 Su menú auténtico de cocina mexicana y su ambiente acogedor.

 Por su deliciosa comida y la experiencia auténtica que ofrece.

 Hay varias atracciones culturales y parques que puedes explorar después de tu comida.

 Abierto todos los días de 11 a.m. a 10 p.m.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Alma Fonda Fina. Ven y descubre el sabor auténtico de México en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3JydmhnRRAB&d=17924085&t=1

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I recently visited Alma and was blown away by the incredible food. Every dish had a deep, rich flavor that truly stood out, and the plating was beautifully done. The drinks were also fantastic, complementing the food perfectly. The service was a bit lacking and could use some improvement. Despite that, the overall experience was great, especially with the happy hour deals. I’ll definitely be back for the amazing food and drinks!

EDIT: Went back again a week later to try out different items and they were all incredible. This time at the chefs counter, awesome experience getting to chat with the chefs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2U3dUlREAE&d=17924085&t=1

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Amazing food. Everything was outstanding! Note the plates are a decent size so it can be easy to over order! Not a bad thing, but good to know. The guacamole and the roasted squash dishes sound simple but way more complex and ended up being some of our favorites. They are both musts!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMlBfWWJ3EAE&d=17924085&t=1

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Overall, the food was pretty good.  I really enjoy high end Mexican food.  The meat was properly cooked and fish was delicious.  They really nailed the different types of tortillas!

Service and atmosphere not really consistent with a Michelin 1 star rated restaurant (napkins not folded upon getting up, silverware settings inconsistent, bathrooms messy, no dessert, restaurant was kind of smoky inside when we were in there).

However, the price point was good and a decent value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LTdiN19BRRAB&d=17924085&t=1

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Wow! This place is amazing! From the front door with Rob to our seats at the bar with Erik to the drinks from the bartenders (sorry forgot some names)

The whole team is wonderful, knowledgeable and have such amazing hospitality. This place deserves all the accolades.

Every dish we had was fantastic and you can tell they make it with intent and high quality ingredients.

Highly recommend to make a reservation!
Looking forward to seeing this group grow and share more of the amazing magic they put together.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeVBiQm9RRRAB&d=17924085&t=1

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Alma Fonda Fina is incredibly deserving of their Michelin star. The food is incredible, the service is perfect, and the overall vibe is amazing. It was a warm and welcoming restaurant with the kindest staff who paid attention to every detail. We loved celebrating a birthday here and will be back.

Deliciosa Comida Mexicana en Alma Fonda Fina, Denver

Alma Fonda Fina, established in December 2023 by Chef Johnny Curiel and his wife Kasie, has quickly gained acclaim for its contemporary Mexican cuisine.

Historia de Alma Fonda Fina en Denver, Estados Unidos.

Alma Fonda Fina es un restaurante que ha hecho su marca en la escena gastronómica de Denver desde su apertura en diciembre de 2023. Fundado por el chef Johnny Curiel y su esposa Kasie, el establecimiento se ha destacado rápidamente por ofrecer una cocina mexicana contemporánea que combina sabores tradicionales con un enfoque innovador.

 Ganó su primera estrella Michelin, un reconocimiento a su alta calidad culinaria.

 Nombrado como uno de los Mejores Nuevos Restaurantes en América por Esquire.

 El chef Johnny Curiel recibió el Premio al Joven Chef del Año 2024 de la Guía Michelin Colorado.

Desde su inauguración, Alma Fonda Fina ha capturado la atención de los amantes de la comida y críticos por igual, posicionándose como un destino culinario esencial en Denver. Con su enfoque en la autenticidad y la innovación, este restaurante está sin duda en el camino hacia un futuro brillante en la gastronomía.

Rating

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Curbside Pickup

Restroom

Alma Fonda Fina is a culinary gem in Denver, offering authentic Mexican cuisine in a vibrant and festive atmosphere. With a menu featuring traditional dishes and a lively community spirit, it promises an unforgettable dining experience.

Alma Fonda Fina

A selection of contemporary Mexican dishes inspired by Chef Johnny Curiel's heritage and culinary journey.

Aguachile de Chile Fresno

Camote Asado

Birria de Borrego

Tacos de Carnitas Negras

Tostada de Atún

Aguachile de Atún

Enmoladas de Pollo

Sope de Asada

Lenguado a la Veracruzana

Queso Fundido de Huitlacoche

Alma Fonda Fina Menu

Descubre un mundo de sabores en Alma Fonda Fina, donde la **cocina contemporánea mexicana** se encuentra con las raíces culturales de Chef Johnny Curiel. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestras exquisitas entradas que destacan lo mejor de la frescura y el sabor.

 Hamachi, chiles Fresno, cítricos y hierbas.

 Atún ahumado, aguacate machacado, mayonesa chicatana y salsa macha.

 Camote dulce asado, salsa macha y requesón batido con hinojo.

 Filete mignon, masa, frijoles refritos y salsa.

 Atún Bluefin, aceite de limón y manzanas.

 Queso Chihuahua, huitlacoche, salsa de tomatillo y salsa serrano.

Los platos principales de Alma Fonda Fina son una fusión de tradición y creatividad, perfectos para un almuerzo o cena inolvidable.

 Pata de cordero, Xnipec, salsa de guacachile y frijoles refritos.

 Flautas de pollo asado, mole amarillo, queso fresco y crema mexicana.

 Carnitas de panceta de cerdo, tortillas de harina de masa madre.

 Halibut, tomatillo, aceitunas, alcaparras y hierbas.

Termina tu visita en Alma Fonda Fina con un dulce toque en nuestros postres que reflejan la creatividad del chef.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluyen opciones tradicionales y modernas.

No te pierdas nuestras especialidades, que cambian regularmente para ofrecer lo mejor de la temporada.

Descubre Alma Fonda Fina en Denver: un festín de sabores auténticos que deleitarán tu paladar. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Alma Fonda Fina: Sabores Mexicanos en Denver

Denver County

An intimate eight-seat counter where guests can watch the kitchen team prepare dishes.

Chef's Counter Experience

Smaller dishes and featured drinks available during select hours.

Happy Hour

Alma Fonda Fina en Denver es una joya culinaria que debes descubrir.

Ubicado en el corazón de **Denver**, Alma Fonda Fina ofrece una experiencia gastronómica única que combina sabores innovadores con un ambiente acogedor. Este restaurante ha capturado la esencia de la cocina contemporánea, presentando platos que son tanto visualmente impactantes como deliciosos.

Experiencias únicas para los amantes de la comida.

Una de las opciones más destacadas es la **Chef's Counter Experience**, donde solo ocho afortunados pueden sentarse en un mostrador íntimo y observar cómo el equipo de cocina prepara cada plato con esmero y pasión. Esta experiencia no solo es un deleite para el paladar, sino que también ofrece una conexión cercana con los chefs que crean magia culinaria ante tus ojos.

Una experiencia privada que no te puedes perder.

Además, Alma Fonda Fina ofrece un **Happy Hour** perfecto para aquellos que buscan disfrutar de platos más pequeños y bebidas destacadas durante horas selectas. Es el momento ideal para relajarse después de un día ajetreado y disfrutar de un ambiente vibrante.

Si estás en **Denver** y buscas una experiencia gastronómica memorable, no dudes en visitar Alma Fonda Fina. Su mezcla de creatividad y calidad te asegurará un momento inolvidable.

Colorado

Disfruta de la cocina mexicana contemporánea en Alma Fonda Fina en Denver, una experiencia con estrella Michelin, ambiente vibrante y platos innovadores.

Restaurante Alma Fonda Fina en Denver - Cocina Mexicana Moderna Única

Explora Alma Fonda Fina en Denver, con su menú único, ambiente vibrante y experiencia gastronómica premiada. Reserva ahora y vive una aventura culinaria.

Guía de Alma Fonda Fina en Denver - Sabores Mexicanos Innovadores

Conoce la historia y destacados de Alma Fonda Fina en Denver, un restaurante galardonado por su innovadora cocina mexicana y experiencia exclusiva.

Alma Fonda Fina Menu

Entradas

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Ash'Kara

Noisette Restaurant & Bakery

Mercantile Dining and Provision