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Washington

Bresca is a Michelin-starred restaurant in Washington, D.C., known for its contemporary French-American cuisine. The ambiance is modern and whimsical, featuring a living moss wall and unique design elements. The menu includes a Duck Dinner, A La Carte selections, Chef's Tasting Menu, Cocktail Menu, and Wine List. Diners often commend the duck à la presse and the creative tasting menus. The service is attentive, and the décor adds to the overall dining experience.

En el corazón de Washington D.C., **Bresca** se erige como un destino culinario imperdible, famoso por su cocina franco-americana contemporánea. Este restaurante, galardonado con una estrella Michelin, combina un ambiente moderno y caprichoso que encantará a cada visitante. La decoración incluye una impresionante pared de musgo vivo, creando un entorno que es tan intrigante como las creaciones del chef.

Bresca es conocida por sus menús de degustación creativos y platos destacados como el **duck à la presse**, que deja a los comensales hablando de la experiencia mucho después de haber terminado la comida. Su menú también incluye opciones a la carta, que se complementan con una cuidada lista de vinos y un menú de cócteles que despierta el paladar. Cada visita promete ser única, gracias a la atención al detalle y al servicio excepcional.

La comunidad adora Bresca y la considera un punto de referencia en la escena gastronómica de D.C. Los comensales elogian la creatividad de los platos y la atmósfera única. La combinación de un servicio atento y un entorno encantador hace que cada visita sea memorable. Con elogios constantes hacia el menú y su diseño, Bresca se ha convertido en un lugar donde la gastronomía y el arte se entrelazan.

¿Cuál es el código de vestimenta en Bresca?

 Bresca no tiene un código de vestimenta formal, pero se anima a los invitados a vestirse con un estilo smart-casual.

¿Hay estacionamiento disponible en Bresca?

 Sí, hay estacionamiento en la calle con parquímetro disponible en 14th Street NW y las calles laterales. El garaje de estacionamiento Reeves Center también está cerca, ofreciendo estacionamiento cubierto.

¿Bresca acomoda restricciones dietéticas?

 El menú actual de Bresca puede no incluir opciones para algunas alergias y restricciones dietéticas. Se recomienda preguntar con anticipación a info@brescadc.com sobre cualquier duda relacionada con el menú.

North America

United States

En el corazón de Washington, se encuentra BRESCA, un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su enfoque innovador y su ambiente acogedor. Este lugar no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante y acogedora, perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.

 Con un menú que cambia estacionalmente, BRESCA se especializa en platos que combinan sabores audaces y técnicas modernas. Uno de los platos más destacados es su famoso "Pato a la Naranja", donde el jugoso pato se sirve con una salsa de naranja casera que realza su sabor ahumado. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de Limón", un postre que es un verdadero deleite para los sentidos, con una base crujiente y un relleno cremoso que hará que quieras más.

La experiencia gastronómica en BRESCA es un viaje a través de sabores únicos y presentaciones artísticas. El chef, conocido por su creatividad, utiliza ingredientes locales y de temporada para crear platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. La carta de vinos complementa perfectamente cada plato, ofreciendo selecciones que van desde vinos locales hasta opciones internacionales.

 Además, el ambiente del restaurante es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una celebración con amigos o una reunión de negocios. La atención al detalle en el servicio asegura que cada visita sea memorable.

Situado en una ubicación privilegiada en Washington, BRESCA es fácilmente accesible y está rodeado de varias atracciones icónicas. A poca distancia, puedes explorar el vibrante barrio de Dupont Circle, conocido por su arquitectura histórica y sus boutiques únicas. Además, el Museo Nacional de Arte se encuentra a solo unos minutos, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración cultural.

 Es un restaurante en Washington que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

 Porque ofrece una combinación excepcional de sabores, un ambiente acogedor y un servicio de primera.

 Puedes encontrar el Museo Nacional de Arte y el encantador barrio de Dupont Circle.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en BRESCA. Ven y descubre por qué somos uno de los destinos más recomendados en Washington. ¡Te esperamos!

Chef Ryan Ratino's avant-garde, French influenced cooking & modern cocktails in a playful bistro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNnRxX2xBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIfKOC-i3t4kRjYSije_nwy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNnRxX2xBRRAB

BRESCA afforded a passable fine dining experience for my wife and I this Valentine's Day. We were greeted with a complimentary house-made Chamomile/Rooibos kombucha, which was a flavorful highlight of the evening.

We opted for the $95 5-course Restaurant Week tasting menu, of which the highlights were the Hokkaido Scallops, the house-made brioche, and the chocolate coconut dessert (the black garlic puree on the Australian Wagyu dish was incredible too). Each course was delicious on its own, but the tasting menu as a whole didn't feel cohesive, and the dishes, while tasty, weren't optimally balanced. The whole menu felt like one rich dish after another with virtually no lighter respite for your palette. I'm someone who appreciates a decadent meal, but even I felt the heft of each passing course.

The service was good; attentive but not stuffy. A few of the servers were difficult to understand over the restaurant music and chatter. But, overall we felt well taken care of and it didn't hinder the experience.

The ambiance was... confusing. The aesthetics of the restaurant are upscale and put-together but the house speakers blasted T-Pain and Nelly (and all other manner of mid-2000s music) which felt discordant and jarring. And this is coming from someone who listened to said mid-2000s music in the mid-2000s.

Overall, I'd say BRESCA is a solid 4 stars, but one of the weaker Michelin-starred restaurants I've had the privilege of dining at.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBaF9DLTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIfKOC-i3t4kRjYSije_nwy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBaF9DLTR3RRAB

We were eager to experience this highly talked-about restaurant, especially after hearing so many glowing reviews, and it certainly did not disappoint! During Restaurant Week, we decided to try their five-course menu, and it was an absolute delight from start to finish.

The atmosphere was vibrant and lively, creating an energizing backdrop to the meal. What truly stood out, however, was the exceptional service. Our server was incredibly knowledgeable about the menu and made us feel both welcome and well taken care of. We were a diverse group, and the staff’s attentiveness ensured that everyone felt included and comfortable throughout our meal.

We are truly grateful for such a memorable experience and are already looking forward to returning to enjoy more of what this wonderful restaurant has to offer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdkxMakZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIfKOC-i3t4kRjYSije_nwy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdkxMakZBEAE

Food was great, atmosphere was great. I cant say a certain dish stood out to our party, but everything was good. Staff was attentive. The wine pairing was great but our server was not great at pouring equal amounts to the guests of our party.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfck91OHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIfKOC-i3t4kRjYSije_nwy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfck91OHJBRRAB

BRESCA is a Michelin starred restaurant in Washington D.C.  We opted for the 7 course Seasonal Tasting Menu and we have zero regrets.

Of the Michelin starred restaurants in which I have dined, it is the most "casual".

The food is exquisite and the service is excellent, but the dress is business casual, the table are a bit crowded together, and the whole vibe is more relaxed.

This is not a bad thing, just something to keep in mind depending on the type of experience you are looking for.

The Dew Drop cocktail needs to be highlighted- it was one of the best cocktails I've ever had in my life.

The Kaluga Caviar Service was well worth the upcharge- it was absolutely spectacular.

Don't miss the Brioche Chicken. The flavors blend beautifully and it's exquisitely cooked.

The Australian Wagyu Ribeye was absolutely delicious, though I found the confit new crop potatoes rather forgettable.

The  house-made brioche is delectable, and the desserts (sorbet, chocolate tart, and madeleines) almost made me cry with joy.

The servers were attentive, warm, and caring.

We will return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdzdxQklnEAE&d=17924085&t=1

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I do not get the hype. We did the 5 course tasting menu, and I liked the brioche bread the best. The service was just ok. I expect better timing for a Michelin starred restaurant. Not one person asked how our food was. We got cornbread and butter as a snack with no individual plates to catch the crumbling bread. Then the beet salad came, which was probably the tastiest dish of the night. The cacio e pepe was so salty, and the sauce it came in was very thin. I personally think a dish covered in cheese is trying to hide something.. The pork loin dish did not have one element that went with another. The charred cabbage was super vinegar-y. The wagyu course was hard to cut through, and I'd say the best part was the mushrooms. The bok choy was inedible as it was so overcooked that you could not cut through it. While the brioche and butter was the best of the night, it was inexplicably covered in loose chives. The chocolate torte was pretty good, but again, none of the other elements really went with it. Unfortunately I think the quality of the food suffers for restaurant week. I would not return.

BRESCA: Restaurante Michelin en Washington, DC

Bresca, located at 1906 14th Street NW in Washington, D.C., is a Michelin-starred restaurant known for its contemporary French-American cuisine. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide since 2019. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/bresca?utm_source=openai))

Bresca, ubicado en 1906 14th Street NW en Washington, D.C., es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, conocido por su cocina contemporánea francoamericana. Desde su apertura, ha tomado un lugar destacado en la escena gastronómica de la ciudad.

2017: Bresca abrió sus puertas en Washington, D.C.

2019: Bresca recibió su primera estrella Michelin.

2025: Bresca continúa siendo reconocido en la Guía Michelin.

Este restaurante no solo ha sido un lugar donde disfrutar de una comida excepcional, sino que ha contribuido significativamente a la cultura culinaria de Washington, D.C. Con un enfoque en ingredientes frescos y técnicas innovadoras, Bresca promete una experiencia gastronómica que atrae tanto a locales como a visitantes.

Bresca offers a variety of dining options, including a Duck Dinner, A La Carte selections, Chef's Tasting Menu, Cocktail Menu, and Wine List.

Duck Dinner

A La Carte

Chef's Tasting Menu

Cocktail Menu

Wine List

Menus

En el vibrante corazón de Washington DC, Bresca ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú está diseñado para deleitar a los amantes de la buena comida, presentando una variedad de platos que van desde lo clásico hasta lo innovador.

Aunque el menú no incluye una sección específica de entrantes, la experiencia de Bresca comienza con opciones que despiertan el apetito y preparan el paladar para los platos principales.

Los platos principales en Bresca son una celebración de sabores y texturas. Aquí una selección destacada:

Descubre BRESCA en Washington DC, donde la cocina innovadora se une a un ambiente acogedor. ¡Ven a saborear lo mejor hoy mismo!

Restaurante BRESCA en Washington DC – Sabores Únicos

Washington Municipality

BRESCA

A main course featuring duck as the primary ingredient.

A selection of individual dishes available for order.

A curated tasting menu showcasing the chef's specialties.

A selection of cocktails available for pairing with meals.

A curated list of wines available for pairing with meals.

Ubicado en el corazón de **Washington**, Bresca es un destino gastronómico que promete una experiencia culinaria memorable. Con un enfoque en la frescura y la calidad, este restaurante ha ganado popularidad entre los amantes de la buena comida.

Bresca ofrece un menú exquisito que incluye opciones innovadoras para deleitar a cada comensal. Aquí están algunas de las opciones más populares que puedes disfrutar:

: Un plato principal que presenta el pato como ingrediente principal.

: Una selección de platos individuales disponibles para ordenar.

Menú de Degustación del Chef - $175 USD

: Un menú de degustación curado que destaca las especialidades del chef.

: Una selección de cócteles disponibles para maridar con las comidas.

: Una lista curada de vinos disponibles para maridar con las comidas.

Ya sea que busques un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente desees explorar nuevos sabores, Bresca satisface todas las expectativas. Con un ambiente acogedor y un personal amable, cada visita es una celebración de la gastronomía.

District of Columbia

Descubre Bresca en Washington, D.C., un restaurante con estrella Michelin que ofrece cocina francesa contemporánea, menús de degustación y ambiente innovador.

Restaurante Bresca en Washington: Cocina francesa moderna con estrella Michelin

Vive la experiencia en Bresca, un restaurante en Washington famoso por su cuisine francesa innovadora, menú de degustación y ambiente exclusivo en 14th Street.

Bresca Washington: Cocina francesa creativa y experiencia gastronómica única

Bresca en Washington, D.C., ofrece una experiencia gastronómica única con su cocina francesa moderna, soluciones para dietas y ambiente elegante en el corazón de la ciudad.

BRESCA: Restaurante Michelin en Washington, DC

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