El menú de The Capital Grille en Miami.
Sumérgete en una experiencia culinaria de alto nivel en The Capital Grille, un restaurante que destaca por sus filetes añejados en seco, mariscos frescos y una selecta carta de vinos. Su menú es un deleite para los sentidos, diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.
Entrantes
Los entrantes de The Capital Grille son perfectos para comenzar tu experiencia gastronómica. Aquí te presentamos algunas de las delicias que puedes disfrutar:
- Sopa de almejas de Nueva Inglaterra , una mezcla cremosa de almejas, papas, cebollas, y hierbas.
- Sopa de cebolla francesa caramelizada , gratinada con queso gruyère y crutones.
- Ostras frescas en su concha , servidas con salsa de cóctel y mignonette.
Platos principales
Los platos principales en The Capital Grille son una celebración de sabores robustos y frescura. Desde suculentas carnes hasta opciones de mariscos, cada plato está elaborado con ingredientes de la más alta calidad:
- Salmón sellado con ensalada de aguacate, mango y tomate , aderezado con vinagreta de champán.
- Ensalada de langosta de Maine , acompañada de vinagreta cítrica.
- Filete mignon , tierno y jugoso, cocido a la perfección.
Postres
Para cerrar la experiencia con un dulce toque, no puedes perderte los postres de The Capital Grille. Cada opción es un verdadero placer que dejará a los comensales con una sonrisa.
- Cheesecake de The Capital Grille , cremoso y delicioso, con base de galleta.
- Crème brûlée clásica , suave y con una capa de caramelo dorado.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de bebidas de alta calidad, que incluye vinos finos y cócteles artesanales, perfectos para acompañar cada bocado.
