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Miami

Zuma Miami is celebrated for its contemporary Japanese izakaya-style dining, offering a sophisticated ambiance with waterfront views. The menu features a variety of dishes, including sushi, robata grill items, and innovative cocktails. While many patrons commend the food quality and service, some note areas for improvement in service consistency and noise levels.

Zuma Miami: Un Sabor Único en la Ciudad Mágica de Miami.

 Con una ubicación privilegiada frente al mar, este elegante restaurante combina un excelente servicio con platos de calidad premium, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable

Zuma Miami es conocido por su deliciosa cocina japonesa, con un enfoque especial en el sushi y las parrillas robata. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una explosión de sabor en cada bocado. Además, el restaurante se destaca por su ambiente chic y acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle y el servicio excepcional han ganado el corazón de los comensales, haciendo que regresen una y otra vez.

¿Zuma Miami tiene un código de vestimenta?

 Sí, Zuma Miami exige que los huéspedes usen pantalones largos para cenar.

¿Hay servicio de valet parking en Zuma Miami?

 Sí, hay servicio de valet parking disponible en Zuma Miami.

¿Zuma Miami ofrece servicio de entrega o para llevar?

 Sí, Zuma Miami ofrece servicios de entrega y para llevar.

 Sí, Zuma Miami es apto para familias y proporciona sillas altas para niños.

 Sí, se recomiendan reservas debido a la alta demanda.

La comunidad ha expresado un sentimiento mayormente positivo hacia Zuma Miami. Los visitantes elogian la frescura y calidad de los ingredientes, así como la atención al cliente, haciendo de este lugar una opción favorita para aquellos que buscan disfrutar de la cocina japonesa en un ambiente sofisticado. Aunque algunos han mencionado que el lugar puede estar muy concurrido, especialmente durante las horas pico, la recomendación es clara: ¡no te olvides de hacer una reserva!

North America

United States

Zuma Miami, ubicado en el vibrante Downtown Miami, es un restaurante japonés contemporáneo que ofrece una experiencia culinaria única. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su ambiente chic y minimalista, ideal para disfrutar de una cena elegante o un almuerzo de negocios. Con vistas al río Miami, Zuma combina la cocina japonesa con un enfoque moderno, ofreciendo platos para compartir que invitan a la socialización. La atmósfera es animada y acogedora, perfecta para disfrutar de una velada memorable.

Delicias culinarias y experiencia gastronómica

La carta de Zuma es un festín para los sentidos, destacando una variedad de platos que incluyen sushi fresco, sashimi y opciones de cocina robata. Los ingredientes son de la más alta calidad, lo que se refleja en cada bocado. Entre los platos más recomendados se encuentran el lubina chilena, que se presenta con una salsa cítrica cremosa, y el wagyu, conocido por su ternura y sabor excepcional. Además, no te puedes perder el famoso pastel de chocolate, que es el cierre perfecto para una cena inolvidable.

Pastel de chocolate con helado de vainilla

Situado en el corazón de Downtown Miami, Zuma se encuentra cerca de varias atracciones culturales y de entretenimiento. La zona está llena de vida, con galerías de arte, teatros y tiendas de lujo. Además, la proximidad a la bahía de Biscayne ofrece un ambiente relajante, ideal para pasear antes o después de una comida. La combinación de la oferta gastronómica de Zuma con la vibrante vida urbana de Miami lo convierte en un destino imperdible para locales y visitantes.

¿Zuma tiene opciones de comida para llevar?

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Zuma Miami. Con su ambiente vibrante y su deliciosa oferta gastronómica, es el lugar perfecto para una cena romántica, una celebración con amigos o un almuerzo de negocios. ¡Visítanos hoy y descubre por qué Zuma es un referente en la escena gastronómica de Miami!

Chic & minimalist Japanese hot spot overlooking the Miami River, with shared dishes, sushi & more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuenJYNnpRRRAB&d=17924085&t=1

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I recently dined at Zuma in Miami, and it was an exceptional experience. The food was absolutely amazing—each dish we tried was bursting with flavor and beautifully presented. The ambience was equally stunning, with a vibrant atmosphere that enhanced our meal. The music complemented the setting perfectly, creating a lively yet relaxed vibe. Overall, everything was worth every moment spent there. Highly recommended!

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While the vibe, aesthetic & service was amazing, the food itself left a lot to be desired. Located inside the Kimpton Epic Hotel, for 9:30p on a Saturday evening, it was pretty packed, the DJ was really good and high energy.

We were seated towards the back of the restaurant on the patio which was a lot quieter but still perfect. We ordered a round of drinks to start - I ordered my standard Paloma and was extremely disappointed. It had no taste - not sure if they used grapefruit soda but it might've been flat plus the tequila they used wasn't the greatest so it tasted watered down. We sent it back and received the same thing but adding more grapefruit juice made it bearable.
After ordering an assortment al la carte, the Chilean seabass and Waygu were the highlight. The seabass was super flavorful with a tangy, creamy citrus sauce and prepared perfectly while the Waygu was savory and tender. The remaining options were just ok, nothing too exciting. The shrimp was bland, the corn was good (like elote) and the broccolini was standard.

Our server was very helpful and attentive, and did his best to right the cocktail, but unless you're eating sushi, expect to pay for the vibe and location rather than the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuenNMYlVREAE&d=17924085&t=1

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Zuma has officially become my favorite spot in the city, and every visit feels like a memorable experience. This time, I had the lobster, and without exaggeration, it was the best I’ve had in a long time—fresh, succulent, perfectly seasoned, and cooked to perfection. Every bite was a true delight for the senses.

However, my only complaint was the service, which wasn’t as attentive as I would have liked. Despite that, what really elevated the experience was the dessert. The chocolate cake with vanilla ice cream was simply outstanding. The contrast between the rich, creamy chocolate and the refreshing vanilla ice cream was the perfect combination to end the night. Zuma never fails to impress me with its quality and ambiance, though I hope the service improves next time

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A well-known brand Zuma in Miami is holding up the standard, although the one in NYC is nicer.  While it is very popular for dinner, their business Lunch and weekend buffet brunch are amazing!  For business lunch you get to choose 4 small (and not so small) plate  options from a list. All of that is shareable, so you can try a lot of things from the menu. I love their non alcoholic green match iced tea, which is sweetened with passion fruit syrup, yum! With weekend brunch you can choose the level of champagne or go without one.

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I used to love Zuma Miami and considered it the best spot in the city. However, my recent visit has drastically changed my opinion. Here are the reasons why this place is now a 2/5 instead of 5/5:

1. Fish Quality: The fish is NOT fresh.
2. Table Arrangement: Tables are very close to one another, sacrificing guest comfort to increase volume.
3. Management Issues: The previous GM is no longer there, and the current "Assistant GM" lacks experience.
4. Attention to Detail: For a $500 bill, this is unacceptable.
-The server did not bring out water; I was served food before water was provided.
-Sushi did not come with ginger. The response was laughable: "Sorry - forgot because we are busy."

5. Service: Our server, Carlos, did not seem to care about our experience, and the Assistant GM made zero attempts to rectify the situation despite my efforts to give feedback.

On a positive note, the wagyu beef steak, pork belly, and dessert are must-try dishes. Everything else was just "okay" for the price point.

Until Zuma gets proper management, I would advise staying away.

Zuma Miami: Restaurante Japonés de Lujo en Downtown

Zuma Miami, established in 2010, is the first U.S. location of the internationally acclaimed Zuma brand, bringing modern Japanese izakaya-style dining to the heart of Downtown Miami.

historia de zuma miami en el contexto de la gastronomía moderna.

Zuma Miami, inaugurado en **2010**, representa la primera ubicación en los Estados Unidos de la reconocida marca internacional Zuma, famosa por su estilo de comida izakaya japonesa moderna. Situado a orillas del río Miami, este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica vibrante, sino que también se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, todo en un ambiente elegante.

línea de tiempo de los eventos importantes.

**2010**: Zuma Miami abrió como la primera ubicación en EE. UU. de la marca Zuma.

**2015**: Zuma Miami amplió su oferta de brunch para incluir un buffet y opciones a la carta.

**2020**: Zuma Miami introdujo el "Ebisu Business Lunch" para los comensales entre semana.

En cada uno de estos hitos, Zuma Miami ha continuado evolucionando y adaptándose a las tendencias gastronómicas, ofreciendo a sus visitantes una experiencia única que resalta lo mejor de la cocina japonesa moderna. Desde su ambiente animado hasta la calidad de sus platillos, cada visita a este icónico restaurante es un viaje culinario que no se debe perder.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Zuma Miami is a chic and minimalist Japanese restaurant located in Downtown Miami, offering a vibrant dining experience with shared dishes, sushi, and stunning views of the Miami River.

Zuma Miami

A selection of contemporary Japanese dishes inspired by the informal izakaya dining style.

Spicy Beef Tenderloin

Green Tea and Banana Cake

Spicy Tuna Maki

Calamari

Spicy Yellowtail Maki

Miso Black Cod

Zuma Miami Menu

Zuma Miami es un destacado restaurante japonés que ofrece una experiencia culinaria única con sus platos de compartir y sushi. Situado a orillas del río Miami, el ambiente chic y minimalista complementa la rica fusión de sabores que se encuentran en su menú. La cocina se centra en ingredientes frescos y técnicas modernas, creando platos que no solo son una delicia para el paladar, sino también una obra de arte visual.

Spicy Beef Tenderloin: Sutil y tierno, marinado con salsa de soja dulce y chiles rojos.

Miso Black Cod: Un clásico con sabor profundo y textura suave, cocinado a la perfección.

Spicy Tuna Maki: Rollos de atún picante, un bocado que combina frescura y un toque de picante.

Green Tea and Banana Cake: Un postre ligero y delicioso que combina el sabor del té verde con plátano.

Las bebidas en Zuma Miami son tan excepcionales como los platos. Con una selección de cócteles innovadores, como el matcha iced tea endulzado con jarabe de maracuyá, los visitantes tienen la oportunidad de explorar sabores frescos y emocionantes. Además, la carta de vinos y cervezas complementa perfectamente las opciones del menú, asegurando que cada bocado esté acompañado del trago ideal.

Vegetariano: Varias opciones deliciosas para quienes eligen una dieta basada en plantas.

Sin gluten: Selecciones adecuadas para quienes tienen intolerancia al gluten.

Opciones libres de alérgenos: Preparaciones cuidadosas para aquellos con alergias alimentarias.

Los platos más destacados de la temporada incluyen el famoso Spicy Beef Tenderloin, que combina la intensidad del sabor con una textura perfecta. Además, el Miso Black Cod es una elección imperdible, aclamado por su sabor profundo y su cocción magistral. Cada visita puede ofrecer nuevas sorpresas, ya que el menú evoluciona con los ingredientes frescos disponibles.

Invitamos a todos los amantes de la gastronomía a sumergirse en la experiencia culinaria de Zuma Miami. Con una atmósfera vibrante y un menú que combina lo mejor de la cocina japonesa moderna, cada visita promete ser memorable. Ya sea para una cena íntima o una celebración especial, Zuma es el lugar ideal para disfrutar de sabores incomparables.

Descubre Zuma Miami, un restaurante vibrante en Downtown Miami. Disfruta de exquisiteces japonesas frente al mar. ¡Reserva tu mesa ahora!

Zuma Miami: Sushi Exquisito en Downtown Miami

Miami-Dade County

Includes Louis Roederer 'Collection' Brut champagne and a welcome caviar tin.

Brunch

Includes Moët Impérial Brut Rosé champagne and a welcome caviar tin.

Includes Dom Pérignon Brut 2013 champagne and a welcome caviar tin.

Descubre Zuma Miami, un destino gastronómico imperdible en la ciudad.

Ubicado en el vibrante corazón de Miami, **Zuma Miami** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la cocina japonesa contemporánea con un ambiente elegante y acogedor. Aquí, cada comida se convierte en una celebración, ideal para los amantes de la buena comida y aquellos que buscan disfrutar de momentos especiales.

Si buscas una experiencia de brunch inolvidable, Zuma Miami tiene la opción perfecta. Por **98 USD**, podrás disfrutar de un festival de sabores que incluye un buffet espectacular junto a opciones à la carte. Comienza con una recepción de caviar y déjate seducir por una selección de platillos calientes que renovarán tu energía para el resto del día.

Para quienes buscan una opción más rápida pero igualmente deliciosa, el **Almuerzo de Negocios Ebisu** es ideal. Por solo **45 USD**, disfruta de una selección de platos característicos que garantizan una comida rápida pero satisfactoria durante la semana. Perfecto para esos días ocupados en la ciudad.

Zuma Miami no solo es un restaurante, es un lugar donde la **cultura japonesa** se encuentra con la innovación culinaria. Con un ambiente vibrante y un servicio excepcional, es perfecto tanto para encuentros de negocios como para celebraciones personales. No pierdas la oportunidad de explorar su menú, que combina lo mejor de cada temporada.

, que seguramente deleitarán a tu paladar.

, haciendo que cada visita sea memorable.

Zuma Miami is perfect for special occasions, romantic dinners, and business lunches. The vibrant atmosphere and high-quality food make it a great choice for food enthusiasts.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is located inside the Kimpton Epic Hotel, which adds to its allure. Valet parking is available.

Zuma Miami offers a chic and minimalist dining experience with a vibrant atmosphere and high-quality food. While there are some service inconsistencies, the overall experience is enjoyable, making it a noteworthy destination in Downtown Miami.

Florida

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