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Saint Petersburg

Sōl St Pete Bistro is highly regarded for its dedication to gluten-free and allergen-friendly dining, offering a variety of dishes that cater to diverse dietary needs. The restaurant's use of fresh, organic, and locally sourced ingredients contributes to its reputation for high-quality, flavorful meals. Patrons appreciate the intimate and romantic ambiance, making it a popular choice for special occasions. The attentive and knowledgeable staff enhance the dining experience, ensuring guests feel welcomed and well-cared for. Overall, the community sentiment reflects a strong appreciation for the restaurant's commitment to health-conscious, inclusive, and delicious dining.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Saint Petersburg, Sōl St Pete Bistro es un rincón gastronómico que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este bistró no solo destaca por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y locales, que se reflejan en cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura culinaria inolvidable.

El menú de Sōl St Pete Bistro es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Taco de Pescado", que presenta filetes de pescado fresco, marinados y fritos a la perfección, servidos en tortillas de maíz con una salsa de mango picante que añade un toque tropical. Otro favorito es el "Risotto de Champiñones", cremoso y lleno de sabor, que combina arroz arborio con champiñones silvestres y un toque de trufa, creando una experiencia que es tanto reconfortante como sofisticada.

Una de las características que distingue a Sōl St Pete Bistro es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes se obtienen de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura en cada bocado. Además, el ambiente está decorado con arte local, creando un espacio que refleja la cultura vibrante de Saint Petersburg. En una visita reciente, el chef compartió que su inspiración proviene de los sabores de su infancia, lo que añade un toque personal a cada plato.

 Es un bistró que ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

 Porque ofrece un menú innovador y un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con amigos o en pareja.

 Hay varias atracciones locales, incluyendo galerías de arte y hermosos parques, perfectos para un paseo después de la comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Sōl St Pete Bistro. Ven solo, con amigos o en pareja, y déjate llevar por los sabores únicos que ofrecemos. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3eEtHbWNnEAE&d=17924085&t=1

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Sol Bistro is an absolute gem! From the moment we walked in, we felt welcomed like family. As vegetarians, it can be tough to find a dining experience that feels truly special, but Sol Bistro exceeded all expectations. The love and passion in the food were undeniable, and every dish in the 4-course Prix Fixe meal was a masterpiece—nourishing, satisfying, yet light and perfectly balanced. 👌

The service was outstanding, and Patrick made the evening even more memorable with his warm personality and enthusiasm. The drink selection was creative and fun, adding to the overall experience. Whether you're vegetarian or not, this place has something for everyone. We left feeling so fulfilled—both in body and spirit. It’s rare to find a restaurant that delivers on every level, and we’re more than happy to make the drive from Sarasota to enjoy this incredible spot again and again! It is now one of our new faves! Highly recommend 🙌😋

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Best meal I’ve had in years—including during travels abroad, even Paris! Every bite was bursting with farm-fresh goodness. The spices were incredibly vibrant, and the vegetables tasted just-harvested, perfectly tender. My daughter declared her steak the best she’s ever had, and she was absolutely right. My sea bass was buttery smooth. We sampled two wines, both excellent. The owners are delightful. This is farm-to-table at its finest!

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Sol bistro was a delightful little hidden gem in St. Pete. Having gone with my friend who is vegan, we were both impressed at vegan options and substitutions. They were very accommodating and asked if we wanted vegan substitutes when available. As a non vegan, I was thoroughly surprised with the garlic bread and mushroom parm-ish, both identical to their dairy laden counterparts. I opted to get the deluxe tasting menu for myself which was four courses. It could really be called five courses because the drink was an excellent course in it of itself! Debbie, our server who is also an owner, put extra ginger in my fermented vodka mule mule and it was perhaps the best, most satisfying mule I have ever drank! Each food course was delightful as well, brought out by the chef himself. Big fan of the sheep’s cheese on the salad. My grass fed and finished steak had plenty of sea salt and had a nice amount of butter drizzled on the plate which perfectly complemented the meal. The  flourless, vegan chocolate cake and coconut whipped cream was a perfect ending, rich but not sweet. I loved the coconut cream and could have eaten about four more of the small scoops they gave with our serving- it was just that good- complemented by the fruit (dates and raspberries?) in the chocolate cake. The setting of the restaurant itself was delightful and very intimate, making it a perfect date night spot. Everything from pillows on chairs, to our golden flower shaped mini dessert spoons, to the owners being a very sweet married couple who work the restaurant themselves, amplified the experience. I would highly recommend Sol bistro to anyone, especially those with any dietary restrictions, as they will fully accommodate their guests!

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Fantastic farm to table with local and transparent sourcing. Don’t expect run of the mill low quality food restaurant pricing, it is a very fair value for the top tier ingredients. Entire menu is thoroughly labeled and informative from dietary restrictions to ingredients used - for someone who likes to vote with your dollar, this is a perfect dining option. No seed oils, refined sugar or gluten at all in this establishment. Unique drink menu also accommodating to intentional lifestyle cuisine. Staff is very attentive and informed. The ambiance is great for date night or gathering where conversation is desired as the setting is comfortable and calm background music to allow for easy conversing. Definitely try and make a reservation on weekends as Saturday night is guaranteed to be fully sat as it’s an intimate space. We’re new to the area and will for sure be making this a regular spot in our dining out rotation! Thank you for providing a clean culinary experience, a rarity and genuinely appreciated!

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What a find! This cozy, boutique restaurant offers top-notch, personal service and best-in-class farm-to-table foods and salads. Be sure to make a reservation, as it is a small dining room and they're regularly sold out.

Sōl St Pete Bistro: Gourmet Vegetariano en St. Petersburg

Sōl St Pete Bistro, established in January 2022, is a family-owned and operated restaurant in St. Petersburg, Florida. Founded by Debbie DeVico-O'Neil, who has celiac disease and multiple food allergies, the bistro was created to offer a safe and inclusive dining experience for individuals with dietary restrictions. The restaurant emphasizes farm-to-table dining, utilizing fresh, organic, and locally sourced ingredients to craft seasonal menus. Over time, Sōl has gained recognition for its commitment to health-conscious, allergen-friendly cuisine, becoming a cherished spot for both locals and visitors seeking a unique dining experience.

Historia de Sōl St Pete Bistro en San Petersburgo, Florida.

Sōl St Pete Bistro, fundado en enero de 2022, es un restaurante familiar que ha dejado una huella significativa en la ciudad de San Petersburgo, Florida. Creado por Debbie DeVico-O'Neil, quien padece enfermedad celíaca y múltiples alergias alimentarias, este bistró se diseñó para ofrecer una experiencia gastronómica segura e inclusiva para aquellos con restricciones dietéticas.

Eventos históricos de Sōl St Pete Bistro

 Sōl St Pete Bistro fue establecido en enero por Debbie DeVico-O'Neil y su esposo Ron, con el objetivo de proporcionar una experiencia gastronómica segura para personas con alergias alimentarias.

 El restaurante ganó reconocimiento por su dedicación a la cocina sin gluten y amigable con las alergias, atrayendo una base de clientes leales.

 Sōl amplió su menú para incluir una variedad de opciones veganas y vegetarianas, atendiendo a un público más amplio.

 El bistró continúa operando con éxito, manteniendo su reputación por ofrecer cocina inclusiva, de alta calidad y consciente de la salud.

A lo largo de su breve pero impactante trayectoria, Sōl St Pete Bistro ha ganado no solo la atención de los lugareños, sino también de los visitantes que buscan una experiencia gastronómica única y saludable. La dedicación de Debbie y Ron a la calidad y la inclusividad resuena en cada plato, haciendo de este bistró un destino imperdible en San Petersburgo.

A selection of gluten-free, allergen-friendly dishes crafted with fresh, organic, and locally sourced ingredients.

Veg Lovers Flat Bread

Margherita Flat Bread

Mushroom Bruschetta

Bread Bowl

Crusty Garlic Bread

Sunion Rings

Spicy Maple Vegan Chickn Sliders

Fried Green Tomatoes

French Onion Soup

Creamy Sweet Potato Bisque

Creamy Tomato Basil Bisque

Sōl House Salad

Magical Mushroom Steak

Lion's Mane Parmish

Creamy Thai Harvest

Creamy Carbonara With Crispy Mushroom Bakn

Sweet Potato Gnocchi alla Pesto Trapanese

Creamy Carbonara With Crispy Oyster Mushroom Bakn

Flourless Chocolate Cake

Smiling Sōl Banana Bread

Warm Adaptogenic Chocolate Chip Cookie

Salted Caramel Pecan Cheesecake

Seasonal Cranberry Orange Spice Cheesecake

Vegan Butterfly Pea Blossom, Lavender, Lemon Cheesecake

Vegan Mint Brownie Cheesecake

Sōl St Pete Bistro Menu

Menú del Sōl St Pete Bistro en Saint Petersburg, Estados Unidos.

En Sōl St Pete Bistro, ofrecemos una selección de platos sin gluten y aptos para alérgicos, elaborados con ingredientes frescos, orgánicos y de origen local. Aquí descubrirás una experiencia culinaria única que celebra el sabor y la creatividad.

Nuestros entrantes están diseñados para sorprenderte y son perfectos para compartir o disfrutar individualmente. Aquí tienes algunas opciones imperdibles:

Pan plano con tomate fresco, crema de pimientos rojos asados, champiñones, cebolla dulce en láminas, aceitunas, mozzarella de búfala fresca, pesto vegano de albahaca, y más.

Margherita Flat Bread: Pan plano con tomates frescos, mozzarella de búfala toscana, y pesto vegano de albahaca.

Mushroom Bruschetta: Crostinis de mijo y linaza, con champiñones de melena de león y pesto vegano.

Bread Bowl: Mezcla de arroz integral y pan de mijo con aceite para mojar.

Crusty Garlic Bread: Baguette artesanal de masa madre con aceite de oliva y mantequilla.

Sunion Rings: Aros de cebolla fritos con una mezcla de masa vegana.

Nuestros platos principales son una verdadera celebración de sabores y texturas, perfectos para los amantes de la cocina vegana y saludable. Descubre estas delicias:

Un filete de champiñones melena de león con verduras de temporada y alioli vegano picante.

Lion's Mane Parmish: Champiñones melena de león con queso parmesano vegano y salsa de tomate.

Creamy Thai Harvest: Un plato de verduras de temporada con crema de coco y hierbas frescas.

Creamy Carbonara: Espaguetis de arroz integral con crema de coco y champiñones.

Los postres en Sōl St Pete Bistro son el cierre perfecto para tu experiencia gastronómica. Cada bocado es una explosión de sabor que deleitará tu paladar:

Pastel de chocolate sin harina, con crema de coco y frutos rojos.

Smiling Sōl Banana Bread: Un delicioso pan de plátano con azúcar de coco.

Warm Adaptogenic Chocolate Chip Cookie: Galleta tibia con chispas de chocolate.

Complementa tu comida con nuestras refrescantes bebidas, que son el acompañamiento perfecto para cualquier plato. Desde jugos naturales hasta cócteles artesanales, tenemos algo para cada gusto.

Descubre Sōl St Pete Bistro en St. Petersburg: un festín de sabores únicos en un ambiente vibrante. ¡Visítanos y saborea la experiencia! 🍽️

Sōl St Pete Bistro: Sabores Únicos en St. Petersburg

Pinellas County

Sōl St Pete Bistro

Utilizes fresh, organic, and locally sourced ingredients to create seasonal menus.

Farm-to-Table Dining

Dedicated gluten-free kitchen accommodating various dietary restrictions, including dairy-free, soy-free, and refined sugar-free options.

Gluten-Free and Allergen-Friendly

Offers a variety of plant-based dishes suitable for vegan and vegetarian diets.

Vegan and Vegetarian Options

Features a selection of craft beers, including gluten-free options.

Craft Beer Selection

Offers a curated list of small-batch, family-owned, vegan, biodynamic, sustainable, organic wines with no added sugar or sulfites.

Boutique Wine List

Bienvenido a Sōl St Pete Bistro en Saint Petersburg, Estados Unidos.

Resumen de Sōl St Pete Bistro en Saint Petersburg.

Ubicado en el corazón de Saint Petersburg, Sōl St Pete Bistro es un restaurante que se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y orgánicos, ofreciendo una experiencia de "farm-to-table".

Una de las principales ventajas de Sōl St Pete Bistro es su menú dedicado a opciones libres de gluten y amigables con alérgenos. Además, su variedad de opciones veganas y vegetarianas asegura que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria inclusiva.

Personal atento y con conocimiento sobre el menú.

Selección de cervezas artesanales y una cuidada lista de vinos boutique.

Menú estacional con platos que evolucionan.

A pesar de sus numerosas ventajas, Sōl St Pete Bistro también presenta algunas desventajas que los potenciales visitantes deben considerar. Uno de los principales inconvenientes es la limitación de asientos, que requiere reservas anticipadas para asegurar un lugar.

Precios más altos en comparación con algunos competidores.

Horarios de operación limitados, solo de martes a sábado.

No hay opciones de delivery o para llevar.

En resumen, Sōl St Pete Bistro es una opción culinaria excepcional en Saint Petersburg, especialmente para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa en un entorno acogedor. Sin embargo, es importante tener en cuenta sus limitaciones antes de visitar.

Florida

Descubre Sōl St Pete Bistro en Saint Petersburg, un restaurante vegano y sin gluten, conocido por su cocina farm-to-table y ambiente íntimo. ¡Reserva ahora!

Sōl St Pete Bistro: Experiencia Vegana en Saint Petersburg

Planifica tu visita a Sōl St Pete Bistro en Saint Petersburg con nuestra guía de itinerarios y consejos para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica saludable. ¡Explora más!

Guía de Itinerarios y Consejos en Saint Petersburg | Sōl Bistro

Conoce la historia de Sōl St Pete Bistro, un restaurante familiar dedicado a ofrecer experiencias culinarias seguras, inclusivas y sostenibles en Saint Petersburg, Florida.

Sōl St Pete Bistro: Gourmet Vegetariano en St. Petersburg

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