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Chicago

Demera Ethiopian Restaurant in Chicago's Uptown neighborhood is renowned for its authentic Ethiopian cuisine, offering a variety of traditional dishes in a cozy atmosphere. The restaurant has received high praise for its flavorful food, attentive service, and vibrant ambiance. Many patrons appreciate the vegetarian and vegan options available, as well as the gluten-free injera. The live music on weekends adds to the cultural experience, and the house-made honey wine is a standout feature. Overall, Demera is celebrated for providing an immersive Ethiopian dining experience that resonates with both newcomers and seasoned enthusiasts.

Demera Restaurant: Un viaje a Etiopía en Chicago!

Ubicado en el vibrante barrio de Uptown, **Demera Restaurant** es un tesoro que ofrece una auténtica experiencia culinaria etíope. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerges en una atmósfera acogedora, adornada con elementos culturales que te transportan a Etiopía. Este restaurante ha ganado popularidad por su impresionante menú, que satisface tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos. Las opciones incluyen el delicioso injera, un pan esponjoso y GLUTEN-FREE, que sirve como el perfecto acompañante para cada platillo.

Demera no solo se destaca por su comida deliciosa, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. Los fines de semana, la música etíope en vivo llena el aire, creando una experiencia cultural única que bien merece ser disfrutada. Las opciones vegetarianas y veganas son especialmente valoradas, lo que hace que todos los comensales se sientan bienvenidos.

 No, Demera no es BYOB. Ofrecen una selección de bebidas alcohólicas, incluyendo vino de miel hecho en casa, cervezas africanas y americanas, así como cócteles.

 Sí, Demera proporciona injera sin gluten y otros platos sin gluten para acomodar las necesidades dietéticas.

 Sí, se presenta música tradicional etíope los fines de semana, mejorando la experiencia gastronómica.

 Sí, se aceptan reservas. Se recomienda reservar con anticipación, especialmente los fines de semana.

 Sí, Demera ofrece asientos al aire libre para los invitados que prefieren comer al fresco.

El **sentimiento general** hacia Demera es positivo, con muchos visitantes elogiando su comida sabrosa y su servicio atento. Ya sea que seas un amante de la comida etíope o un aventurero culinario buscando nuevas experiencias, Demera ofrece un deleite que no querrás perderte.

North America

United States

En el corazón de Chicago, Demera Restaurant se erige como un destino culinario que invita a los comensales a explorar los vibrantes sabores de la cocina etíope. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, donde el aroma de especias exóticas y el sonido de risas llenan el aire. Este restaurante no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su compromiso con la autenticidad y la hospitalidad, haciendo que cada visita sea una experiencia memorable.

La carta de Demera es un festín para los sentidos, destacando platos emblemáticos como el injera, un pan esponjoso y fermentado que sirve como base para una variedad de guisos vibrantes. No te pierdas el doro wat, un guiso de pollo especiado que se cocina lentamente, impregnado de una mezcla de especias berbere que despiertan el paladar. Para acompañar, el tej, un vino de miel etíope, ofrece un toque dulce y refrescante que complementa perfectamente los sabores intensos de la comida.

Una de las características más destacadas de Demera es su enfoque en la experiencia compartida. Los comensales son animados a disfrutar de sus comidas en un estilo familiar, donde los platos se colocan en el centro de la mesa, fomentando la interacción y la conexión. Además, el restaurante ofrece noches temáticas que celebran la cultura etíope, incluyendo música en vivo y danzas tradicionales, creando un ambiente vibrante y festivo.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Chicago, Demera está rodeado de atracciones culturales y artísticas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el Museo de Arte Contemporáneo o disfrutar de un paseo por el hermoso Parque de Lincoln. La ubicación central del restaurante lo convierte en un punto de partida ideal para un día de exploración en la ciudad.

 El restaurante es conocido por su auténtica cocina etíope y su ambiente acogedor, ideal para compartir.

 La combinación de sabores únicos y la experiencia cultural hacen de cada visita un evento especial.

 El Museo de Arte Contemporáneo y el Parque de Lincoln son solo algunas de las atracciones cercanas que puedes disfrutar.

No pierdas la oportunidad de sumergirte en la rica cultura etíope y disfrutar de una experiencia culinaria única en Demera Restaurant. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena íntima o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Casual Ethiopian eatery with shared plates, house-roasted coffee & traditional music on weekends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdGMzWXNnRRAB&d=17924085&t=1

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The atmosphere was really nice! Their “tej” (Ethiopian honey wine) is really good if you like sweet drinks. My friends loved it so much they bought the whole bottle to go each!

The food is alright, not entirely the Ethiopian taste I know and love from back home but it’s good enough. Their injera (the teff flat bread) could also be better

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOEl6RnV3RRAB&d=17924085&t=1

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It was our first time trying Ethiopian food, and we were delighted we decided to try it! For appetizers, we ordered Sambussas and Kay deer salata, and they were both excellent. For the main dishes, we ordered Demera Messob for two and selected many different flavors. They were all delicious, and they reminded us of South Indian food with varying styles of bread.
The service was great but just a bit slow, and we hoped the options were explained
a little more since we were first timers, but overall we enjoyed the experience a lot.
We made a reservation at the last minute, and we were glad we did. The restaurant became full very quickly, and some customers were waiting.

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My friends and I like to try different cuisines and I had never tried Ethiopian food before. We ordered the sample for the four of us and the servers brought it out pretty quickly.

The bread that came with it was soft and had a crepe-like texture. it was also sour like sourdough is, but it was delicious. The dishes in the sampler were great. I loved all the selections of greens and the lamb and chicken were delicious. The bread made the dishes easily scoopable. Demera made eating Ethiopian food for the first time a great experience!

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I’ve been wanting to try Ethiopian food for a while and finally made it today with a friend. We ordered the sampler, which included three meat dishes and veggies served on a round tray with a unique, spongy wrap that had a slight vinegar taste—great for scooping up the food. The staff was friendly, and our order was taken and served quickly. We were the only ones there for Sunday lunch, and the food presentation was appealing.

However, while we were eager to dive in, the quality was underwhelming. The meat dishes were overcooked, making the chicken tough, and the lamb had small bone fragments mixed in. The flavors of the sauces didn’t seem to penetrate the meat, which was disappointing. Given the portion size and the fact that we only ordered the sampler, the final bill of est $58 (plus tip $68) felt a bit steep for what we received.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQX2ZpTENnEAE&d=17924085&t=1

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This restaurant was really great for dinner. The waitress, food, and atmosphere were all top notch in my opinion. The six dishes option is plenty for two people and I would definitely go there again! The vegetarian options are really delicious.

Demera Restaurant en Uptown, Chicago: Deliciosa Comida Etíope

Demera Ethiopian Restaurant, established in 2007, has become a staple in Chicago's Uptown neighborhood, offering authentic Ethiopian cuisine in a vibrant setting. The restaurant has been recognized by the MICHELIN Guide and has received numerous accolades for its culinary excellence.

Historia del Restaurante Demera Ethiopian en Chicago.

Demera Ethiopian Restaurant, fundado en 2007, se ha convertido en un pilar del barrio Uptown de Chicago, ofreciendo auténtica cocina etíope en un ambiente vibrante. Este restaurante ha sido reconocido por la Guía MICHELIN y ha recibido numerosos elogios por su excelencia culinaria, convirtiéndose en un lugar de referencia para los amantes de la gastronomía.

2007: El Restaurante Demera Ethiopian abrió en el barrio Uptown de Chicago.

2022: Demera recibió el reconocimiento de MICHELIN Plate.

El restaurante no solo ha destacado por su comida, sino también por su ambiente acogedor y la música tradicional que anima la experiencia gastronómica, especialmente durante los fines de semana. Con una variedad de platos compartidos y un enfoque en el café etíope de casa, Demera ha logrado atraer tanto a los residentes locales como a visitantes que buscan sumergirse en la cultura etíope a través de su cocina.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Demera Restaurant is a casual Ethiopian eatery located in the vibrant Uptown neighborhood of Chicago, offering shared plates, house-roasted coffee, and traditional music on weekends. It invites diners to experience authentic Ethiopian cuisine in a warm and welcoming atmosphere.

Demera Restaurant

Authentic Ethiopian cuisine featuring a variety of traditional dishes, including vegetarian and vegan options, served in a cozy atmosphere.

Beef Sambussa

Chicken Sambussa

Tuna Sambussa

Lentil Sambussa

Spinach Sambussa

Sambussa Sampler

Ambasha

Appetizer Messob

Timatim Selata

Demera Selata

Kay Seer Selata

Azifah Selata

Ye-timatim Fitfit

Demera Tibs Selata

Vegetarian Messob

Meat Messob

Vegetarian & Meat Messob

Demera Messob

Ye-Misir Wot

Ye-Shimbra Assa

Kik Alicha

Shiro

Gomen

Quosta

Tikle Gomen

Ye-Dinich ena Carrot Alicha

Kayseer Ena Carrot Tibs

Ye-beg Wot

Ye-beg Alicha

Lega Tibs

Derek Tibs

Goden Tibs

Doro Wot

Doro Alicha

Ye-doro Tibs

Ye-Siga Wot

Ye-Siga Alicha

Michetabish

Kitfo

Special Kitfo

Togamino Kitfo

Demera Kitfo

Ye-Siga Tibs

Ye-Awazé Tibs

Gored Gored

Zilzil Tibs

Ye-Kwanta Firfir

Ye-Asa Wot

Ye-Asa Tibs

Ye-Shrimp Tibs

Ye-Shrimp Wot

Ye-Asa Lebleb

Missionary's Delight

Basil Lime Sorbet

Sambussa Turnovers

Baklava

Ethiopian Style Tiramisu

Hibist Volcano

Demera Ethiopian Restaurant Menu

Menú del Restaurante Demera en Chicago  

Descubre los sabores auténticos de la cocina etíope en un ambiente acogedor.

Bienvenido a Demera, donde la rica tradición culinaria de Etiopía cobra vida en cada plato. Desde nuestros deliciosos entrantes hasta los platos principales elaborados con ingredientes frescos y especias aromáticas, cada bocado te transportará a un viaje gastronómico único.

Comienza tu experiencia con nuestros sabrosos entrantes, perfectos para compartir o disfrutar individualmente. Aquí tienes algunos destacados:

Beef Sambussa - carne de res picada, cebollas, pimientos y especias.

 Chicken Sambussa - pollo sazonado con la mezcla Demera.

Lentil Sambussa - espinacas y mezcla Demera.

Sambussa Sampler - combinación de cada opción de sambussa.

Ambasha - pan ligeramente dulce acompañado de mantequilla especiada.

En Demera, nuestros platos principales son una celebración de la cocina etíope. Escoge entre una variedad de opciones vegetarianas y de carne que ofrecen un festín de sabores:

Vegetarian Messob - elección de cuatro opciones vegetarianas.

Meat Messob - elección de cuatro opciones de carne.

Doro Wot - muslos de pollo en salsa berbere con un huevo duro.

Cierra tu comida con uno de nuestros irresistibles postres que combinan sabores tradicionales y frescura, perfectos para satisfacer tu antojo de dulce.

Missionary's Delight - helado de vainilla con salsa de chocolate y jugo de mango.

Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores únicos de nuestra cocina.

Té de hierbas - refrescante y ideal para cualquier ocasión.

Vino etíope - una elección perfecta para maridar con nuestros platos.

Descubre el delicioso sabor etíope en Demera Restaurant, ubicado en Uptown, Chicago. ¡Ven y disfruta de sabores auténticos hoy!

Demera: Auténtica Cocina Etíope en Chicago Uptown

Cook County

Authentic Ethiopian dishes served in a communal dining style.

Traditional Ethiopian Cuisine

A wide variety of vegetarian and vegan dishes available.

Vegetarian and Vegan Options

Gluten-free injera and other gluten-free dishes offered.

Gluten-Free Options

Traditional Ethiopian music performed on weekends.

Live Music

Traditional Ethiopian honey wine made in-house.

House-Made Honey Wine

Demera Restaurant en Chicago: Un Viaje a Etiopía en Cada Plato.

Ubicado en el corazón de Chicago, Demera Restaurant es un destino imperdible para los amantes de la comida. Este establecimiento ofrece una experiencia única que celebra la rica tradición de la cocina etíope. Aquí, la comida se sirve en un estilo comunitario, creando un ambiente cálido y acogedor donde los comensales pueden disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica.

La carta de Demera es un festín de sabores, con platillos tradicionales que destacan la riqueza de la gastronomía etíope. Desde su famosa injera, un pan esponjoso y único, hasta una variedad de carnes y verduras sazonadas con especias autóctonas, cada bocado se convierte en una celebración de la cultura etíope. Los vegetarianos y veganos también encontrarán una amplia selección de opciones deliciosas, asegurando que todos los paladares sean bienvenidos.

Cocina Etíope Tradicional: Platos auténticos servidos en un estilo comunitario.

Opciones Vegetarianas y Veganas: Una amplia variedad de platos disponibles.

Opciones Sin Gluten: Injera sin gluten y otros platos para quienes tienen restricciones.

Música en Vivo: Música tradicional etíope los fines de semana.

Vino de Miel Casero: Vino de miel etíope hecho en casa.

Demera no solo se trata de la buena comida, sino también de la experiencia. Con música tradicional etíope que suena los fines de semana, el restaurante se transforma en un espacio vibrante donde la cultura etíope cobra vida. Perfecto para una cena con amigos o una celebración especial, este restaurante promete una experiencia rica en sabor y comunidad.

Visitar Demera Restaurant es un viaje a Etiopía sin salir de Chicago. Con una fusión de sabores, opciones para todos los gustos y un ambiente acogedor, no hay duda de que será una experiencia inolvidable que hará que tu paladar quiera volver por más.

Illinois

Disfruta de la mejor gastronomía etíope en Demera, Chicago. Ofrece platos tradicionales, música en vivo, opciones vegetarianas y ambiente vibrante. Reserva ahora.

Restaurante Demera en Chicago - Cocina Etíope Auténtica

Vive la auténtica cultura etíope en Demera, ubicado en Uptown Chicago. Platos tradicionales, música en vivo, ambiente acogedor y opciones para todos. ¡Visítanos!

Experiencia en Demera, Restaurante Étnico en Uptown Chicago

Descubre Demera en Chicago: degustación de platos tradicionales, música en vivo, opción vegana y más. La mejor opción para amantes de la gastronomía etíope en Chicago.

Demera Restaurant en Uptown, Chicago: Deliciosa Comida Etíope

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