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Chicago

North America

United States

En el corazón de Chicago, KAI ZAN CHICAGO se erige como un faro de la gastronomía japonesa, fusionando la tradición con la innovación. Este restaurante no solo es un lugar para comer; es una experiencia sensorial que transporta a los comensales a un mundo de sabores exquisitos y presentaciones artísticas. Con un ambiente acogedor y moderno, cada rincón de KAI ZAN está diseñado para deleitar los sentidos, desde la iluminación suave hasta la decoración minimalista que evoca la esencia del Japón.

La carta de KAI ZAN es un viaje a través de la cocina japonesa contemporánea, donde cada plato cuenta una historia. Entre las joyas del menú, el sushi omakase se destaca como una experiencia imperdible. Cada bocado es una obra maestra, con ingredientes frescos que se combinan de manera sublime. No se puede dejar de probar el "Tuna Tartare", que combina atún fresco con aguacate y una salsa especial que despierta los sentidos. Además, el "Miso Black Cod" es un plato que se derrite en la boca, con un sabor ahumado y dulce que deja una impresión duradera.

Una de las características más notables de KAI ZAN es su compromiso con la sostenibilidad. La mayoría de los ingredientes son de origen local y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de clases de sushi que se ofrecen regularmente, permitiendo a los visitantes aprender los secretos de la gastronomía japonesa.

 KAI ZAN es conocido por su sushi omakase, que ofrece una experiencia culinaria única con ingredientes frescos y de alta calidad.

 Visitar KAI ZAN es sumergirse en una experiencia gastronómica donde la calidad y la creatividad se encuentran.

 KAI ZAN está ubicado en una zona vibrante de Chicago, cerca de varias atracciones culturales y parques.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en KAI ZAN CHICAGO. Ven y descubre por qué este restaurante es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJX3NmYlpREAE&d=17924085&t=1

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This is the best omakase course you can do in Chicago. The price is justified by not only the quality of the dishes but the size/quantity of the dishes. You won’t leave feeling hungry which I find to be a common issue with other omakase courses. The presentation of every dish was unique and really highlighted the item brought out. Highly recommend, can’t wait to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3NHRxZkRnEAE&d=17924085&t=1

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We did a la carte and everything was outstanding. The space is inviting and warm—especially in the booths! The service was a bit too quick sometimes when dropping off items, but if you have questions they’re definitely willing to help. Given how complex some of the dishes are and that I’m by no means a fish expert, the almost drive-by speed announcements when delivering items sometimes made it difficult to understand what was placed on our table. Other than that it seemed to be good value and I’m definitely looking forward to trying out the omakase next time! We especially enjoyed the maguro pearls, the polenta bites that had a wonderful warm creamy polenta wrapped in escolar, the taro tuna-scallop handroll, orange rush, and the chef’s choice sashimi which had delicious cuts of fish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMVA2cjBRRRAB&d=17924085&t=1

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Visited for the first time with my mom and we thoroughly enjoyed our evening at Kai Zan! The hospitality was stellar - our server Kong(?) did an amazing job walking us through the menu and the rest of the staff running food were very attentive when explaining the dishes.

We ordered one omakase set, two sets of maki, the dynamite bite (grilled scallops), and matcha creme brûlée for dessert.

Everything was delicious! There wasn’t a single dish we didn’t like. The fish and seafood all tasted very clean and fresh.

Highly recommend dining here!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMXRfcHpnRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice and cozy place for dinner.

The food is delicious!! I recommend pork belly. I don't like pork belly but this was very flavorful.

The staff is friendly and are on top of things.

Looking forward to going back and trying new things.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eExPUmlBRRAB&d=17924085&t=1

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Went here for my wife’s birthday.  She is a seafood lover and also of omakase. Everything tasted fresh and was very flavorful.  We were also pleasantly full at the end of the meal.

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