Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Chicago

Roux is a Southern-inspired restaurant in Chicago's Hyde Park neighborhood, known for its flavorful dishes and welcoming atmosphere. Customers frequently praise the quality of the food, the friendly service, and the cozy ambiance. Signature dishes like the Chicken Fried Steak, Shrimp and Grits, and Beignets are particularly popular. The restaurant operates on a counter-service model, where patrons order at the counter and food is brought to their table. While some reviews mention longer wait times during peak hours, the overall sentiment is highly favorable.

Roux: Un Sabor del Sur en Hyde Park, Chicago.

Ubicado en el corazón de Hyde Park, Roux es un restaurante que honra las tradiciones culinarias del sur de Estados Unidos, ofreciendo un menú lleno de sabores vibrantes y reconfortantes. Con un ambiente acogedor y un servicio amistoso, este lugar se ha convertido rápidamente en un favorito tanto para locales como para visitantes.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable

El menú de Roux está repleto de clásicos sureños, desde los irresistibles **beignets** hasta el cereza plato de camarones y sémola. La calidad de la comida es excepcional, y los platos son una delicia para los sentidos. Además, los clientes elogian la atención al detalle en la presentación de cada plato, lo que transforma cada comida en una experiencia memorable.

Roux no solo se destaca por su deliciosa comida, sino también por su ambiente. Con un diseño que combina acentos retro y un espacio interior amplio, es perfecto tanto para un brunch relajado como para una comida rápida entre semana. Además, el restaurante cuenta con un atractivo patio al aire libre, ideal para disfrutar en los días soleados.

Opciones de desayuno y brunch disponibles.

¿Cuáles son los horarios de operación de Roux?

 Roux opera de martes a domingo, con horarios variables.

 No, Roux opera por orden de llegada y no acepta reservas.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Roux?

 Sí, Roux ofrece asientos al aire libre en su patio durante el buen tiempo.

 Sí, Roux es accesible para sillas de ruedas, con asientos y instalaciones adecuadas.

¿Roux ofrece servicios para llevar o de entrega?

 Sí, Roux proporciona servicios para llevar, y las opciones de entrega pueden estar disponibles a través de plataformas de terceros.

North America

United States

En el corazón de Chicago, Roux se erige como un destino culinario que fusiona la tradición con la innovación. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su estilo contemporáneo, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, donde los chefs están dedicados a crear platos que son tanto un festín para los ojos como para el paladar.

 Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato cuenta una historia. Desde su famoso "Gumbo de mariscos", que combina sabores profundos y especias vibrantes, hasta el "Pato a la naranja", que presenta una piel crujiente y una salsa dulce y ácida, cada bocado es una celebración de la cocina sureña. Además, no puedes dejar de probar su selección de cócteles artesanales, como el "Sazerac", que mezcla el whisky con un toque de absenta, creando una experiencia refrescante y conmovedora.

Roux no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan productos de agricultores locales y técnicas de cocina que minimizan el desperdicio. Este enfoque no solo mejora la calidad de los platos, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los visitantes encuentren algo que les encante.

Ubicado en una zona vibrante de Chicago, Roux está rodeado de atracciones culturales y recreativas. A pocos pasos, puedes explorar el famoso Art Institute of Chicago, donde las obras maestras de artistas renombrados te esperan. También puedes disfrutar de un paseo por el Millennium Park, donde la icónica escultura "Cloud Gate" es un punto de encuentro popular. La combinación de buena comida y cercanía a estas atracciones hace que Roux sea una parada ideal para cualquier visitante.

¿Qué platos son los más recomendados en Roux?

 Los comensales no deben perderse el Gumbo de mariscos y el Pato a la naranja, que son verdaderas delicias.

 Sí, Roux ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas para satisfacer todos los gustos.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

No esperes más para descubrir la magia de Roux. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante tiene algo para todos. Ven y experimenta la fusión de sabores que solo Roux puede ofrecer. ¡Te esperamos!

Southern staples from beignets to shrimp-&-grits served in a stylish setting with retro accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OU1Mc3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJixq0WBkpDogRTtEh9UHD5t0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OU1Mc3V3RRAB

We had just come back from New Orleans earlier in the month and were already missing the food there. Roux has now become our favorite brunch spot! The quality is fantastic here, so much so we ended up coming for both Saturday and Sunday.  The staff are friendly, and the atmosphere is causal: you order and pay first before finding a seat. The weather was perfect for the charming outdoor deck (dog-friendly), but the inside was spacious and welcoming as well. There is no feeling of rush here; we felt able to take our time. The food comes out photo-perfect, and the attention to flavor combinations is immaculate. Don't forget a pastry to go, you don't forget it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeS0zeUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJixq0WBkpDogRTtEh9UHD5t0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeS0zeUx3EAE

Perfect little southern breakfast/lunch place! The food is always so yummy and I love the setup of the place. When you get there you typically have to wait 10-15 minutes in line but once you order, you get seated and the food comes out very quickly. Theres a table w all the condiments, to go boxes, water, etc so you can help yourself! The food now is great - portion sizing is big, food is well seasoned, potatoes and chicken fried steak were so crispy, and the biscuits and gravy were so creamy. Beignets are a classic and one order comes with so many! I want to try everything on the menu easily! Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibWRLY0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJixq0WBkpDogRTtEh9UHD5t0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibWRLY0hnEAE

I LOVE EVERYTHING ABOUT ROUX!!! The restaurant is surprisingly spacious both inside and outside. For the newbies, when you arrive, view the menu, place your order at the register, take your number, drink of choice and find your seat. The wait staff will bring your food to you. The service is QUICK and the food is tasty! I had the shrimp & grits. The only drawback was the plate was swimming in oil. But, the shrimp was well seasoned and the grits were creamy! I cleaned my plate. I can’t wait to return to try the beignets (yup) and the avocado toast which looked like a party on the plate! My only recommendation: GET THERE EARLY (before 11am). They do not take reservations and the line can very easily be out the door! I was told it’s very crowded when school is in session (the restaurant sits on the campus of The University of Chicago). My 1st experience was 5 stars! That’s my story and I’m sticking to it! ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MU9uQTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJixq0WBkpDogRTtEh9UHD5t0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MU9uQTJRRRAB

This place was delicious!! I’ll lead with the positives….the shrimp and grits were perfection honestly top 3 I’ve had and the others are in NOLA!!! The negative is I hated the deviled eggs. Salty and too much dill ruined it. Service fast and great. Atmosphere was nice the line to order can be long depending on the time of day. Overall great experience!! Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyb2RmblVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJixq0WBkpDogRTtEh9UHD5t0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyb2RmblVREAE

This is a pretty good brunch spot in Hyde Park. We arrived around 10.30 and got a table right away but saw a pretty big line waiting to order soon after! We got the shrimp and grits, country ham, fried catfish and the cinnamon roll. Everything tasted good and the portions were good too! Service was pretty quick, overall a good experience!

Descubre Roux: Brunch Saboroso en Hyde Park, Chicago

Roux is a Southern-inspired restaurant located in Chicago's Hyde Park neighborhood. It has gained popularity for its flavorful dishes and welcoming atmosphere. The restaurant operates on a counter-service model, where patrons order at the counter and food is brought to their table. Signature dishes like the Chicken Fried Steak, Shrimp and Grits, and Beignets are particularly popular.

Roux es un restaurante inspirado en la cocina del sur de Estados Unidos, situado en el vibrante vecindario de Hyde Park en Chicago. Desde su apertura, ha ganado popularidad por sus platos llenos de sabor y su ambiente acogedor. El restaurante opera con un modelo de servicio al mostrador, donde los comensales realizan su pedido en el mostrador y el personal se encarga de llevar la comida a la mesa. Platos emblemáticos como el Pollo Frito, los Camarones y Grits, así como los Beignets, son especialmente populares entre los visitantes.

Línea de tiempo de eventos históricos en Roux.

 Roux abrió sus puertas en Hyde Park, ofreciendo cocina inspirada en el sur a la comunidad de Chicago.

 El restaurante recibió reconocimiento de Chicago Magazine como uno de los mejores restaurantes nuevos.

 Roux fue incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes de Chicago por Chicago Magazine.

A lo largo de su corta pero notable historia, Roux se ha establecido como un punto de referencia en Hyde Park, atrayendo a locales y turistas por igual, gracias a su enfoque en la cocina del sur y su ambiente agradable.

A selection of Southern-inspired dishes, including starters, main courses, and desserts.

Fried Green Tomato Tartine

Spicy Chicken and Waffles

Hot Chicken and Waffle

Chicken Fried Steak

Fully Loaded Grits

Biscuits and Gravy

Catfish and Fries

Crystal Hot Sauce

Three Egg Omelet

Shrimp and Grits

Avocado Toast

Patty Melt

Cold Fried Chicken Salad

Scrambled Eggs

Classic Breakfast

Deviled Eggs

Country Ham

Pecan Pie

Cinnamon Roll

Roux Menu

Descubre la deliciosa selección de platos inspirados en la cocina sureña en Roux, un restaurante en Chicago que te invita a disfrutar de sabores auténticos y un ambiente acogedor. Desde aperturas llenas de sabor hasta platos principales contundentes y postres irresistibles, aquí hay algo para todos.

Comienza tu experiencia culinaria con alguno de nuestros sabrosos entrantes:

Tartina de tomate verde frito: tomates verdes fritos, pan, queso y especias.

Huevos endiablados: huevos, mayonesa, mostaza y especias.

Nuestra variedad de platos principales es perfecta para aquellos que buscan una comida abundante y reconfortante:

Pollo picante con waffles: pollo frito, waffles y jarabe picante.

Estofado de pollo frito y waffles: pollo frito, waffles y salsa picante.

Filete de ternera empanizado: filete de res empanizado, salsa y guarniciones.

Grits totalmente cargados: grits molidos, queso, tocino y huevo.

Ensalada de pollo frito: pollo frito, lechuga y aderezo.

Omelet de tres huevos: huevos, queso, verduras y carne.

Cangrejo y grits: camarones, grits molidos y salsa.

No olvides dejar espacio para uno de nuestros irresistibles postres:

Tarta de nuez: nueces, azúcar, mantequilla y masa.

Rollos de canela: harina, azúcar, canela y mantequilla.

Para acompañar su comida, ofrecemos una variedad de bebidas refrescantes que complementan perfectamente cada plato.

No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que destacan los sabores frescos y auténticos de la región.

Descubre Roux en Hyde Park, Chicago: cocina creativa y ambiente vibrante. ¡Ven y disfruta una experiencia gastronómica única hoy!

Roux: Restaurante acogedor en Hyde Park, Chicago

Cook County

Roux

Served on weekends, featuring Southern classics like chicken and waffles.

Brunch

Order online or in-person for takeout options.

Takeout

Enjoy your meal on the patio during pleasant weather.

Outdoor Seating

Wheelchair Access

Descubre Roux en Chicago: un rincón de la cocina del sur de Estados Unidos.

Ubicado en el corazón de Chicago, Roux es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, centrada en la rica y sabrosa cocina sureña. Desde su ambiente acogedor hasta sus deliciosas propuestas, Roux promete una experiencia gastronómica que no olvidarás.

Uno de los puntos destacados de Roux es su brunch, que se sirve los fines de semana. Aquí podrás disfrutar de clásicos sureños como el pollo con waffles, una combinación que hará que tu paladar estalle de felicidad. La experiencia de brunch en Roux no solo alimenta tu cuerpo, sino que también nutre tu alma.

¿Tienes prisa? Roux también ofrece opciones de comida para llevar. Puedes hacer tu pedido en línea o en persona, lo que te brinda la flexibilidad de disfrutar de la deliciosa cocina sureña donde quieras. Perfecto para aquellos que desean disfrutar de una buena comida, incluso en movimiento.

Comedor al aire libre para disfrutar el buen clima

En Roux, tienes la opción de sentarte en el patio durante los días agradables, lo cual añade un toque especial a tu comida. Imagina disfrutar de tu plato favorito al aire libre, rodeado de una atmósfera vibrante y soleada. Es el lugar ideal para pasar tiempo con amigos o familiares.

Roux se enorgullece de ser un restaurante accesible para sillas de ruedas, asegurando que todos puedan disfrutar de su experiencia culinaria sin barreras. Esta consideración hace que Roux no solo sea un lugar para comer, sino un espacio inclusivo para la comunidad.

Elegir Roux significa optar por una experiencia auténtica de la cocina sureña, donde cada plato cuenta una historia y cada visita se siente como un hogar. Ya sea que estés disfrutando de un brunch relajante, ordenando para llevar o simplemente pasando un buen rato en el patio, Roux es el destino perfecto para los amantes de la buena comida.

Illinois

Disfruta de la cocina sureña en Roux, en Hyde Park Chicago. Platos emblemáticos, ambiente acogedor y servicio amigable. ¡Reserva tu experiencia hoy!

Restaurante Roux en Chicago Hyde Park - Cocina sureña única

Vive la experiencia en Roux, en Hyde Park Chicago, con platos como Chicken Fried Steak y Shrimp and Grits, en un ambiente acogedor y con excelente servicio.

Experiencia en Roux Chicago - Cocina sureña y ambiente único

Descubre Roux en Hyde Park Chicago, famoso por su deliciosa comida sureña y ambiente acogedor. ¡Ideal para brunch, cenas y más! Visítanos hoy mismo.

Descubre Roux: Brunch Saboroso en Hyde Park, Chicago

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

Rajun Cajun

Nella Pizza e Pasta

Pizza Capri Hyde Park