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New York

Franny's was a beloved Brooklyn institution known for its artisanal pizzas, seasonal pastas, and traditional Italian desserts. The restaurant was praised for its cozy ambiance, attentive service, and commitment to using locally sourced ingredients. Many patrons fondly remembered the clam pizza, ricotta gnocchi, and tiramisu. The closure in August 2017 left a lasting impact on the community, with many expressing gratitude for the memorable dining experiences.

Franny's: Un legado de sabor en Nueva York.

Franny's, una joya de Brooklyn, cerró sus puertas el 20 de agosto de 2017, pero su legado perdura en el corazón de muchos neoyorquinos. Este querido restaurante se destacó por su enfoque en la gastronomía italiana, ofreciendo pizzas artesanales al estilo napolitano, pastas de temporada hechas a mano y postres tradicionales que utilizaban ingredientes frescos y locales.

La comunidad recuerda con cariño la atmósfera acogedora de Franny's, donde cada visita era una celebración de los sabores italianos. Los comensales disfrutaban de platos icónicos como la pizza de almejas, los gnocchis de ricotta y el inigualable tiramisú. La atención al detalle y el servicio amable hicieron de cada experiencia culinaria un momento especial.

 Franny's cerró el 20 de agosto de 2017, después de 14 años de operación.

¿Qué era lo que hacía famoso a Franny's?

 Franny's era conocida por sus pizzas artesanales al estilo napolitano, pastas de temporada hechas a mano y postres tradicionales elaborados con ingredientes locales.

 No, Franny's cerró en agosto de 2017. El espacio fue tomado por el restaurador Joe Campanale, quien abrió un nuevo establecimiento en la misma ubicación.

La comunidad de Nueva York, especialmente en Brooklyn, siente una 

**nostalgia positiva** por Franny's, que dejó una huella imborrable en la gastronomía local. La combinación de sabores auténticos y un ambiente cálido hizo de este restaurante un lugar donde se creaban recuerdos inolvidables.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Nueva York, **Franny's** es un bar y restaurante que captura la esencia de la gastronomía moderna. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la bebida. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, ideal para disfrutar de una velada con amigos o una cena romántica.

 Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú de Franny's ofrece una variedad de platos que deleitan los sentidos. Desde su famoso "Pasta al Pomodoro", que combina pasta artesanal con tomates jugosos y albahaca fresca, hasta su exquisito "Tartar de Atún", que se sirve con aguacate y un toque de salsa de soja, cada bocado es una explosión de sabor.

Franny's no solo se destaca por su comida, sino también por su selección de bebidas. La carta de cócteles es un viaje de sabores, donde puedes disfrutar de su clásico "Negroni" o probar algo más innovador como el "Margarita de Jalapeño", que añade un toque picante a la tradicional bebida. Cada cóctel es preparado con precisión, utilizando ingredientes de alta calidad que elevan la experiencia.

 Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada, perfecta para acompañar cualquier plato. Los sommeliers están siempre dispuestos a recomendar el vino ideal para realzar tu experiencia culinaria.

Situado en una de las zonas más dinámicas de Nueva York, Franny's está rodeado de una variedad de atracciones. Desde galerías de arte hasta boutiques de moda, hay algo para todos. A solo unos pasos, puedes explorar el famoso **Central Park** o disfrutar de un espectáculo en el **Teatro de Broadway**. La ubicación es perfecta para aquellos que desean combinar una experiencia gastronómica excepcional con un día de exploración en la ciudad.

 Franny's es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo platos que resaltan los sabores auténticos.

 El menú incluye desde pastas artesanales hasta tartares frescos, todos elaborados con ingredientes de alta calidad.

¿Cuál es la mejor manera de llegar a Franny's?

 Se puede acceder fácilmente en transporte público, y hay estacionamiento disponible en las cercanías.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Franny's. Ya sea que busques una cena íntima o un lugar para celebrar con amigos, este restaurante tiene algo especial para todos. ¡Te esperamos!

Pizzas & Italian fare made with locally sourced, organic ingredients & served in bustling environs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MzVyUVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVdn32qhbwokRfm4u1He-PZ4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MzVyUVVBEAE

Very delicious pizza and amazing wine selection. Really calm and spacious layout.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnenNyRm9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVdn32qhbwokRfm4u1He-PZ4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnenNyRm9BRRAB

Sublime. I visited three years ago, and a recent return confirmed that these pies are legit. The crust is magnificent and flavorful, and the toppings are imaginative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURROEptNnB3RRAB&d=17924085&t=1

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The pizza here is hands down gorgeous. Hence the 45 minute wait for a table but that was to be anticipated. Very Pleasant ambience. Nice servers. Loved that the wine was reasonably priced and sold by half carafe. The meat plate was yummy. The green salad was majorly overpriced and over salted but everything else was quite impeccable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bHF6VHR3RRAB&d=17924085&t=1

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Highly over rated and pretentious. The pizza is good, but not worth the money or the wait. I especially don't like paying for the privileged of cutting up my own pie with a steak knife.

The waiter was rude when I asked a very logical question regarding the lack of slices in our pie. I feel like any normal person would have questions when handed an uncut pizza at a pizza restaurant. No other pizza place I've been to does this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMS12NDhBRRAB&d=17924085&t=1

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I'm no pizza expert, but if you like thin-crust crunchy pizzas with fresh ingredients, you’ll be pleased with the pies here. They do not take reservations, so you’ll probably have to wait for a table, but it’s worth it. Each pie is incredibly large and circular, and I think it’s plenty for one person, but if you have an appetite, the appetizers are just as decent.

Franny's: Pizza Gourmet en Park Slope, Brooklyn

Franny's was a renowned Brooklyn restaurant that operated from 2004 to 2017, known for its artisanal pizzas and commitment to sustainable, locally sourced ingredients. The restaurant closed in August 2017 after 14 years of operation.

La historia de Franny's en Brooklyn, Nueva York.

Franny's fue un restaurante emblemático en Brooklyn que operó desde 2004 hasta 2017. Conocido por sus pizzas artesanales y su compromiso con ingredientes sostenibles y de origen local, Franny's se convirtió rápidamente en un favorito de la comunidad.

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Franny's is a vibrant eatery in Park Slope, Brooklyn, known for its delicious pizzas and Italian fare made with locally sourced, organic ingredients. The restaurant offers a cozy atmosphere, perfect for enjoying shared plates and exquisite wines.

Franny's

A selection of artisanal pizzas, seasonal pastas, and traditional Italian desserts made with locally sourced ingredients.

Clam Pizza

Spaghetti with Ramps and Spring Herbs

Ricotta Gnocchi with Stinging Nettles

Crostini with Melted Pecorino Toscano and Anchovy Butter

Crostini with Crumbled Egg and Tuna Bottarga

Crostini with Chickpea Crostini

Shaved Asparagus Salad

Escarole and Red Onion Salad

Fried Artichokes

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti with Seabream and Agretti

Tiramisu

Panna Cotta

Pistachio Gelato

Franny's Menu

En **Franny's**, ubicado en el corazón de Nueva York, descubrirás un menú que combina la tradición italiana con un toque contemporáneo, utilizando siempre ingredientes de temporada y de origen local. Desde deliciosas pizzas hasta pastas artesanales, cada plato está diseñado para deleitar tu paladar.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes, perfectos para compartir o disfrutar por ti mismo. Cada opción es una explosión de sabores que preparan el camino para los platos principales.

Crostini con Pecorino Toscano derretido y mantequilla de anchoa

: una mezcla irresistible de sabores salados que te dejará queriendo más.

Crostini con huevo desmenuzado y bottarga de atún

: un entrante fresco y sabroso que combina sabores del mar.

: una opción vegana que no sacrifica el sabor.

: fresca, ligera y adecuada para cualquier ocasión.

: una combinación clásica que nunca falla.

: un bocado crujiente que complementa cualquier comida.

Para el plato principal, Franny's ofrece una variedad de opciones que te harán viajar a Italia con cada bocado, combinando sabores frescos y técnicas culinarias tradicionales.

: una deliciosa mezcla de almejas frescas con salsa de tomate y mozzarella.

Espaguetis con rampas y hierbas de primavera

: suave y reconfortante, ideal para los amantes de la pasta.

: un clásico italiano que nunca pasa de moda.

: una combinación perfecta de mar y tierra.

Termina tu comida en Franny's con un delicioso postre, donde encontrarás opciones clásicas que te harán sonreír.

: un postre clásico italiano que combina café y mascarpone.

: suave y cremosa, ideal para los amantes de los postres.

: un dulce helado que refresca cualquier día.

Completa tu comida con una selección de bebidas que incluyen vinos seleccionados y cócteles refrescantes, diseñados para realzar cada plato y hacer que tu experiencia sea aún más memorable.

No te pierdas nuestras recomendaciones diarias, donde el chef presenta platillos únicos que reflejan la temporada y la frescura de los ingredientes disponibles.

Descubre Franny's en Park Slope, Brooklyn: un bar-restaurant que ofrece sabores únicos y una atmósfera vibrante. ¡Ven y disfruta una experiencia inolvidable!

Franny's: Pizzas Artesanales en Park Slope, NY

Brooklyn Municipality

Neapolitan-style pizzas with a variety of toppings, including clam, anchovy, and seasonal vegetables.

Artisanal Pizzas

Handmade pastas featuring fresh, locally sourced ingredients like ramps, stinging nettles, and agretti.

Seasonal Pastas

Classic Italian desserts such as tiramisu, panna cotta, and pistachio gelato.

Traditional Desserts

Franny's en Nueva York: Una Experiencia Gastronómica Única!

Ubicado en el corazón de Nueva York, Franny's es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y la **experiencia social**. Este bar y restaurante combina un ambiente acogedor con un menú variado que destaca la cocina italiana tradicional.

Franny's se especializa en crear platos que resaltan los sabores auténticos de Italia. Desde su selección de pizzas hasta sus pastas artesanales, cada bocado es una explosión de sabor:

: Pizzas al estilo napolitano con una variedad de ingredientes, incluyendo almejas, anchoas y vegetales de temporada.

: Pastas hechas a mano con ingredientes frescos y locales como rampas, ortigas y agretti.

: Delicias italianas clásicas como tiramisú, panna cotta y gelato de pistacho.

Franny's no solo se trata de la comida; también es un lugar donde puedes relajarte y disfrutar de una buena conversación. Su ambiente cálido y acogedor lo convierte en el lugar perfecto para una cena en pareja o una reunión con amigos.

No te pierdas la oportunidad de visitarlo y descubrir por ti mismo por qué Franny's es un favorito en Nueva York.

Kings County

Disfruta de las mejores pizzas artesanales, pastas de temporada y postres tradicionales italianos en Franny's Brooklyn. ¡Reserva ahora!

Restaurante Franny's en Brooklyn, pizza artesanal y más

Vive una experiencia culinaria en Franny's Brooklyn con pizzas Neapolitanas, pastas hechas a mano y vinos italianos en un ambiente acogedor.

Experiencia gastronómica en Franny's Brooklyn, Italia en NY

Descubre los mejores lugares y rutas en Brooklyn para disfrutar de auténtica comida italiana, incluyendo Franny's y más en tu próxima visita.

Franny's: Pizza Gourmet en Park Slope, Brooklyn

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