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Au Jus

New York, United States

Deliciosos Platos de BBQ en Au Jus, Manhattan, NY

Ubicado en el vibrante corazón de Nueva York, Au Jus es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que invita a los comensales a sumergirse en un mundo de sabores intensos y texturas exquisitas. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan una fusión de tradición y creatividad en cada plato.

Dining & Culinary Delights

Au Jus se especializa en ofrecer platos que destacan por su frescura y autenticidad. Entre sus creaciones más aclamadas se encuentra el "Sándwich de Brisket", donde la carne se cocina lentamente hasta alcanzar una ternura perfecta, servida en un pan artesanal que absorbe todos los jugos y sabores. Otro plato imperdible es su "Ensalada de Remolacha Asada", que combina remolacha dulce con queso de cabra cremoso, nueces tostadas y un toque de vinagreta de miel, creando un equilibrio de sabores que deleita el paladar.

Signature Highlights

Uno de los aspectos más destacados de Au Jus es su compromiso con la sostenibilidad. La mayoría de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente cada plato, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

FAQs

  • ¿Qué hace especial a Au Jus? Au Jus se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia culinaria única en Nueva York. ¿Es adecuado para grupos grandes? Sí, Au Jus ofrece opciones de menú para grupos y tiene un ambiente acogedor que es perfecto para celebraciones.
  • ¿Qué platos son imperdibles? No te puedes perder el Sándwich de Brisket y la Ensalada de Remolacha Asada, que son favoritos entre los visitantes.

Visítanos hoy

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Au Jus. Ya sea que busques un lugar para una cena íntima o una celebración con amigos, este restaurante es el destino ideal. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Au Jus es un favorito entre los neoyorquinos!

4.1

Abierto ahora - Cerrando 8:45 PM

Lunes

11:00–20:45

Martes

11:00–20:45

Miércoles

11:00–20:45

Jueves

11:00–20:45

Viernes

11:00–20:45

Sábado

11:00–20:45

Domingo

11:00–20:45

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