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New York

Diners frequently praise the restaurant's creative approach to Mexican cuisine, noting the use of seasonal ingredients and bold flavors. Signature dishes like Duck Carnitas and Corn Husk Meringue are particularly popular. The ambiance is described as lively and stylish, contributing to a memorable dining experience.

Descubre Cosme, un tesoro culinario en Nueva York.

Ubicado en el corazón de Nueva York, Cosme es un restaurante que redefine la gastronomía mexicana con un enfoque fresco y contemporáneo. Desde su apertura, ha capturado la atención de críticos culinarios y amantes de la buena comida, convirtiéndose en un punto de referencia en la ciudad. Su innovadora carta destaca el uso de ingredientes de temporada y sabores audaces, ofreciendo a los comensales una experiencia sensorial única.

En Cosme, cada plato cuenta una historia. Los comensales elogian especialmente el famoso "Duck Carnitas" y el "Corn Husk Meringue", dos de las creaciones más aclamadas del chef. La atmósfera vibrante del restaurante, combinada con un diseño elegante y moderno, hace de cada visita una celebración de la cultura y la cocina mexicana. No importa si eres un foodie experimentado o simplemente alguien en busca de una buena cena, Cosme es un lugar que no te puedes perder.

 Asegura tu mesa en este popular restaurante.

¿Cuáles son los horarios de atención de Cosme?

 Cosme opera de 5 PM a 9:30 PM de domingo a jueves, y de 5 PM a 10 PM los viernes y sábados.

¿Hay un menú de degustación disponible en Cosme?

 Cosme no ofrece un menú de degustación tradicional; los comensales pueden elegir entre una variedad de platos a la carta.

Las reseñas de la comunidad destacan la creatividad de los platos y la atmósfera vibrante de Cosme. Si buscas una experiencia culinaria que combine innovación y tradición, ¡este es el lugar!

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Nueva York, Cosme es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la cocina mexicana contemporánea. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente acogedor y moderno, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer a los comensales una velada inolvidable. Con su enfoque en ingredientes frescos y técnicas innovadoras, Cosme se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

En Cosme, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el "Pork Belly", un cerdo cocido a la perfección, acompañado de un puré de frijoles negros y salsa de habanero, que despierta los sentidos con su combinación de sabores ahumados y picantes. Otro imperdible es el "Corn Husk Meringue", un postre que desafía las expectativas, con su textura ligera y su sabor dulce, que recuerda a las tradiciones de la cocina mexicana.

Una de las características más destacadas de Cosme es su compromiso con la sostenibilidad. El chef y propietario, Enrique Olvera, utiliza ingredientes de origen local y orgánico siempre que es posible, creando un menú que no solo es delicioso, sino también responsable. Además, el diseño del restaurante refleja la cultura mexicana, con elementos decorativos que rinden homenaje a las tradiciones artesanales del país.

 Su enfoque en la cocina mexicana contemporánea y el uso de ingredientes frescos y locales.

 Abre todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Cosme. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores auténticos de México, presentados de una manera moderna y creativa. ¡Te esperamos!

Sleek Mexican spot with a big bar for locally sourced share plates, plus tequila and mezcal cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHRUSmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJT-gYZKFZwokR7O8LLYuYMjU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHRUSmhRRRAB

Worth the Hype

I visited Cosme with my family during a trip to NYC, and it absolutely lived up to expectations. We shared several dishes, all of which were amazing. My favorite was the shrimp—perfectly cooked and bursting with flavor.

For dessert, we tried the churros and the corn husk meringue, and both were incredibly delicious—definitely a must-try!

We also had a baby in a stroller, and the staff was very accommodating, ensuring we were comfortable while the baby slept. Excellent food, great service, and a lovely experience overall!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eHBiRnpnRRAB&d=17924085&t=1

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Outstanding meal service as always. This was a return visit. Menu has been streamlined but still showcases their outstanding cuisine.  An array of vegetarian and pescatarian friendly dishes. For the meat lovers - there's steak and duck (must try)! Every plate more exquisite than the next.  Uni Tostada with bone marrow was my favorite. The hamachi crudo was outstanding as well. And the Mole de la casa, manchamanteles and parsnips was a perfect marriage of texture and flavors. Tortillas are served warm as an accompaniment with some dishes. (Note, no more tacos on the menu). Desserts were also excellent - especially the Burnt tostada Tiramisu, was the best I've ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLUplT3p3RRAB&d=17924085&t=1

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Came here for my bday dinner, love the intimate vibe with dimmed lights, background latino music. Menu is simple but drink menu is quite extensive with margaritas, cocktails, agave tequila flights, etc. we ordered the uni tostada, mole and duck dish to share. Everything was super flavorful and each ingredient complimented each other rather than one overpowering. I was so impressed by the mole it was so rich in the sauces I couldn’t stop scraping the sauce from the plate. The duck was so juicy and the blue corn tortilla was chewy just how I remembered trying in Mexico. Last but not least the corn husk meringue is a MUST!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdGZPdlRnEAE&d=17924085&t=1

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I came here with my bf to celebrate my birthday.
High-quality food with good service. The atmosphere was excellent, I enjoyed every dish I ordered.
Cocktails were great,
1. We had herb guacamole, which came with corn tostadas.
2. Octopus was super good, I love it!
3. Fluke, tomatillo, pomelo ceviche,  has delicate flavor and texture, the flesh was very thin, ate it with corn tostadas, perfect!
4. Entree we had duck carnitas, which I also posted a video of, this was the BEST duck I've ever had in NYC, duck meat was very tender and juicy, pricy but worth it!!

For dessert, we got cornhusk Meringue, amazing!
I barely ordered sorbet at a restaurant, but the orange blossom vanilla sorbet was so good!

At last, I had a birthday cake from the restaurant, which made my heart so warm!

Overall, 10/10.

I'll be back!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWFiZEV3EAE&d=17924085&t=1

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Had an amazing birthday dinner here! The staff were amazing, patient, and attentive. The food and cocktails blew me away. I will be dreaming about the fluke dish everyday. Nothing was lackluster, everything truly impressed me. Thank you for your hospitality and service - I will be back! :)

Cosme: Restaurante Mexicano Gourmet en Manhattan, NYC

Cosme, opened in 2014, is a modern Mexican restaurant in New York City, led by renowned chef Enrique Olvera.

Cosme, un restaurante moderno mexicano, abrió sus puertas en el año 2014 en el vibrante distrito de Flatiron en Nueva York. Liderado por el renombrado chef Enrique Olvera, Cosme ha revolucionado la gastronomía mexicana en Estados Unidos, ofreciendo una experiencia culinaria que combina técnicas contemporáneas con ingredientes tradicionales.

Línea del tiempo de eventos significativos.

 Cosme abrió en el distrito Flatiron de Nueva York.

 La chef Daniela Soto-Innes fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo.

 Cosme fue clasificado como No. 22 en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

A lo largo de los años, Cosme ha sido reconocido no solo por su innovadora cocina, sino también por su compromiso con la calidad y la autenticidad. La influencia de Olvera y su equipo ha dejado una marca indeleble en la escena gastronómica de Nueva York, convirtiendo a Cosme en un destino esencial para los amantes de la buena comida.

Contemporary Mexican cuisine with a focus on seasonal ingredients and bold flavors.

Duck Carnitas

Corn Husk Meringue

Lamb Barbacoa

Hiramasa Tostada

Tataki Al Pastor

Octopus

Nectarine Tart

Cosme Menu

Cosme Menu Dedicado a la Cocina Mexicana Contemporánea.

En el corazón de Nueva York, Cosme ofrece una experiencia gastronómica que celebra la rica herencia de la cocina mexicana. Cada plato es una obra maestra, diseñado para resaltar los ingredientes de temporada y los sabores audaces que caracterizan esta tradición culinaria.

Comienza tu aventura gastronómica con nuestras irresistibles entradas, perfectas para compartir o disfrutar individualmente.

 - Una tostada crujiente que recoge el sabor del hiramasa fresco.

 - Un plato que fusiona la técnica del tataki con los sabores tradicionales al pastor.

 - Un plato donde el pulpo se prepara a la perfección, resaltando su textura y sabor.

Los platos principales de Cosme son una celebración de sabores intensos y técnicas culinarias modernas que te transportarán a México.

 - Deliciosas carnitas de pato que se deshacen en la boca.

 - Un guiso de cordero tierno cocido a la perfección, lleno de sabor.

Para cerrar tu experiencia de manera dulce, nuestros postres son el toque perfecto. Cada uno está diseñado para seducir tus sentidos.

 - Una meringue ligera que captura la esencia del maíz.

 - Una tarta fresca que combina la dulzura de la nectarina.

Descubre Cosme en Nueva York, donde la cocina mexicana cobra vida con sabores auténticos. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Restaurante Cosme: Cocina Mexicana en Manhattan

New York County

Cosme

A variety of cocktails crafted with seasonal ingredients.

Seasonally inspired cocktails

A curated list of mezcals and tequilas to complement the cuisine.

Extensive mezcal and tequila selection

En el corazón de Nueva York, **Cosme** se destaca como un restaurante de referencia que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un enfoque en ingredientes de temporada, cada visita se transforma en un festín de sabores vibrantes que reflejan la riqueza de la cocina contemporánea. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera acogedora y moderna, ideal tanto para una cena íntima como para una celebración con amigos.

Una de las atracciones más emocionantes de Cosme es su selección de cócteles inspirados en las estaciones. Cada bebida es **elaborada cuidadosamente** con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que garantiza que cada sorbo sea una explosión de sabor. Ya sea que estés buscando algo refrescante para comenzar la noche o un cóctel cálido para acompañar tu comida, aquí encontrarás algo para todos los gustos.

: Una variedad de cócteles elaborados con ingredientes de temporada.

: Una lista curada de mezcales y tequilas para complementar la gastronomía.

Visitar Cosme no es solo cenar; es sumergirse en un viaje gastronómico que combina una **atención excepcional al detalle** con un ambiente vibrante. Cada plato es una obra de arte y cada cóctel, una celebración de lo mejor que la tierra ofrece. Ya seas un amante de la gastronomía o simplemente busques un lugar donde disfrutar de una buena bebida, Cosme es sin duda una parada obligada en Nueva York.

Descubre Cosme en el Distrito de Flatiron, Nueva York. Saborea platos innovadores, ingredientes de temporada y un ambiente vibrante. ¡Reserva ahora!

Restaurante Cosme en Nueva York - Cocina Mexicana Moderna

Vive la experiencia en Cosme, un restaurante en el corazón de Nueva York con platos creativos, ingredientes de temporada y un ambiente vibrante. ¡Haz tu reserva!

Cosme NYC - Cocina Mexicana con Estilo en Nueva York

Disfruta en Cosme NYC, un referente en comida mexicana moderna con platos como Duck Carnitas y Corn Husk Meringue. Ambiente vibrante y reserva fácil. ¡Visítanos!

Cosme: Restaurante Mexicano Gourmet en Manhattan, NYC

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