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New York

Raku is highly praised for its authentic Japanese cuisine, particularly its udon noodles and sushi rolls. The cozy atmosphere and friendly service contribute to a memorable dining experience. Some patrons note that the restaurant can get crowded, so making reservations is recommended.

Ubicado en el vibrante corazón de Nueva York, Raku te invita a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Este restaurante, conocido por su auténtica cocina japonesa, se ha ganado el corazón de los neoyorquinos con sus deliciosos fideos udon y sushi fresco. La atmósfera acogedora y el servicio amable aseguran que cada visita sea memorable.

Los comensales elogian a Raku no solo por la calidad de su comida, sino también por la experiencia que brinda. Con un ambiente acogedor y un equipo que te recibe con una sonrisa, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena relajante. Además, el restaurante ofrece opciones para aquellos que prefieren cenar al aire libre, lo que lo convierte en un destino ideal durante los meses más cálidos.

En Raku, cada plato es una obra de arte. Los fideos udon, elaborados con ingredientes frescos, son un must, y los rollos de sushi se presentan con un toque creativo que sorprende a cada bocado. Además, el menú incluye varias opciones vegetarianas, como deliciosos platos a base de verduras y aperitivos para aquellos que buscan alternativas sin carne.

 Sí, Raku acepta reservas. Se recomienda hacer una, especialmente durante las horas pico, ya que el restaurante puede llenarse rápidamente.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Raku?

 Sí, Raku ofrece asientos al aire libre para los comensales que prefieren cenar al fresco.

 Sí, Raku proporciona opciones aptas para vegetarianos, incluyendo platos de udon a base de verduras y aperitivos.

La comunidad responde de manera **positiva** a Raku, alabando la autenticidad de su cocina japonesa. Los fideos udon y los rollos de sushi son los favoritos, y la combinación de un ambiente acogedor con un servicio amigable hace que las personas quieran regresar. Aunque algunos visitantes notan que el restaurante puede estar concurrido, esto sólo subraya su popularidad y la calidad de su oferta.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Nueva York, Raku es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera acogedora y elegante, perfecta para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su atención al detalle y su dedicación a la autenticidad.

En Raku, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos es el ramen, preparado con un caldo rico y sabroso que se cocina a fuego lento durante horas, creando una profundidad de sabor que es simplemente irresistible. La textura de los fideos, combinada con ingredientes frescos como el cerdo chashu y los huevos marinados, convierte cada bocado en una experiencia memorable. Otro plato destacado es el sushi, donde la frescura del pescado se encuentra con la maestría del chef, ofreciendo combinaciones que sorprenden y deleitan.

Sushi: Frescura y maestría en cada bocado.

Una de las características más destacadas de Raku es su compromiso con la calidad. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente, asegurando que solo lo mejor llegue a la mesa. Además, el ambiente del restaurante, con su diseño minimalista y acogedor, crea un espacio perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Un dato curioso es que el chef principal, conocido por su pasión por la cocina japonesa, ha viajado extensamente por Japón para perfeccionar sus técnicas y recetas.

 Raku se destaca por su enfoque en la autenticidad y la calidad de sus ingredientes.

 Si buscas una experiencia culinaria auténtica y deliciosa en Nueva York, Raku es el lugar ideal.

 Raku está rodeado de atracciones icónicas de Nueva York, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Raku. Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los destinos más recomendados en Nueva York. ¡Esperamos verte pronto!

Udon specialist offering noodle soups and other Japanese bites with a streamlined interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbWRDZHRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8eEu0JxZwokRNFpDI_HBFmc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbWRDZHRnRRAB

Wanted to give this restaurant a try due to its popularity for udon. Walked in on a Monday 5 pm therefore no wait which was great. The appetizers were my favorite rather than the udon. The tofu tasted tender and flavorful. The sushi mackerel was just as good. As for the udon I got niku which tasted okay, the broth was good. Good experience at raku.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnNYbzBRRRAB&d=17924085&t=1

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The BEST udon EVER!!! My brother, who lives in NY, brought me and my mom here for lunch. He ordered everything for us, and it was perfect!

We had sabazushi and chicken tatsuta-age for appetizers. Loved them!!! For our main entrees, we had vegetable udons and added shrimp tempura toppings. Loved the noodles and tempura toppings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMTZXdnJBRRAB&d=17924085&t=1

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Cozy spot. Need reservation for Th/F/Weekend. Massive entree portions. Warm sake is super nice.Comfortable booths and good service. Liked the gyunan udon w mochi inside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINHBxNUFnEAE&d=17924085&t=1

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I tried Raku in Toronto before and wanted to see how the one in New York compares.  I got a dipping udon with tempura. The udon was nice and chewy and I really liked the tempura -- especially the shiso leaf one. The tempura was not too oily and had a good texture. The dipping sauce was nice as they put the condiments separately and you can add it as you desire. I think the wasabi was mixed with something,  which was not really to my taste.
The staff were fast and attentive and the seating area is nice.
Overall it was pretty good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdTdMQ0JnEAE&d=17924085&t=1

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Winter is around the corner, and I find myself craving for hot soup and noodles more often. I was impressed by Raku’s cold dipping udon last time, but their warm udon is EVEN BETTER! I almost drank up the entire bowl of hot soup.

We went to their East Village location, which was much smaller and more cramped than the other locations. I highly recommend making a res to avoid the wait (yes, there’s a wait even on weekdays!)

＊Gyunan Udon 牛南うどん $21
If you don’t want to splurge on their wagyu udon ($35 for American Mishima or $42 for Japanese A5 Miyazaki beef), gyunan would be the perfect choice. The beef was so tender and juicy that I enjoyed every bite of it. It almost melted in my mouth. Compared to wagyu, prime beef was less heavy and had a lower fat ratio.

How could they keep the chewiness and bounciness while serving the udon in hot broth!? I am usually picky about udon soup’s texture, but this one ticked every box.

Let’s talk about the soup — it looked clear but it was actually bursting with flavor. It gave me enough warmth and coziness.

Raku: Deliciosos Udon en el Corazón de Manhattan, NY

Raku, located at 342 E 6th St, New York, NY 10003, is a renowned Japanese restaurant specializing in udon noodles and traditional Japanese cuisine. Established by Chef Norihiro Ishizuka, who has over sixty years of culinary experience, Raku has become a favorite among locals and visitors alike.

Historia de Raku en Nueva York y su legado culinario.

Ubicado en el 342 E 6th St, Nueva York, NY 10003, Raku es un restaurante japonés de renombre que se especializa en fideos udon y cocina japonesa tradicional. Fundado por el Chef Norihiro Ishizuka, quien cuenta con más de sesenta años de experiencia culinaria, Raku se ha convertido en un favorito tanto para los locales como para los visitantes.

El año 2000 marcó el inicio de la historia de Raku, cuando el Chef Norihiro Ishizuka inauguró el restaurante con un enfoque en platos auténticos de udon. A medida que la popularidad de Raku creció, en 2010 se expandió a una segunda ubicación en SoHo, ofreciendo su exquisita cocina a un público más amplio. En 2020, Raku introdujo asientos al aire libre para acomodar a más huéspedes, adaptándose a las nuevas normativas y necesidades de los clientes.

Raku no solo se ha ganado el corazón de los neoyorquinos, sino que también ha establecido un estándar de excelencia en la cocina japonesa. La dedicación del Chef Ishizuka a la autenticidad y calidad de los platillos es evidente en cada bocado, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía japonesa en la ciudad.

En conclusión, Raku representa un viaje culinario a Japón, donde la tradición y la innovación se encuentran en cada plato, haciendo de este restaurante un lugar especial en el corazón de Nueva York.

Raku is an udon specialist in New York's East Village, offering a delectable array of noodle soups and other Japanese bites in a sleek, modern setting. The restaurant captures the essence of Japan with handmade noodles, sushi, and expertly grilled yakitori, making it a perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings.

Raku

Authentic Japanese cuisine featuring a variety of udon dishes, sushi, and traditional appetizers.

Chicken Tatsuta-Age

Niku Udon Soup

Fried Chicken

Agedashi Tofu

Tempura Udon

Wakame Udon

Curry Udon

Sabazushi

Oyako Don

Beef Soup

Raku Menu

Nestled in the vibrant heart of Manhattan at 342 East 6th Street, Raku offers an authentic taste of Japanese culinary artistry with a special focus on udon noodles and traditional dishes. This cozy eatery combines a streamlined interior with a menu crafted to delight both udon enthusiasts and newcomers seeking flavorful Japanese bites.

Begin your meal with Raku’s selection of appetizers that burst with texture and flavor. The Chicken Tatsuta-Age features tender chicken coated in crispy potato starch, served with a kick of spicy mayo that perfectly complements the dish. The Agedashi Tofu offers a delicate balance of silky tofu deep-fried in a light tempura batter, soaked in savory dashi broth. For sushi lovers, the Sabazushi presents vinegared rice topped with fresh mackerel and wrapped in nori, delivering a refreshing and traditional starter.

Raku’s mains showcase a variety of udon noodle soups and hearty rice dishes that deliver both taste and comfort. The Niku Udon Soup is a standout, combining chewy udon noodles with tender beef in a rich dashi broth. For tempura fans, the Tempura Udon layers crispy tempura atop noodles immersed in savory broth, achieving a perfect balance of crunch and warmth.

Vegetarian and seafood options include the Wakame Udon, featuring flavorful wakame seaweed with noodles in dashi broth, and the Curry Udon, where traditional Japanese curry enriches the comforting noodle soup. The Oyako Don offers a satisfying rice bowl topped with chicken, egg, and onion — a classic Japanese comfort food. Those seeking hearty soups can indulge in the Beef Soup, combining tender beef and vegetables simmered in a deeply savory dashi base.

Complete your dining experience with selections of delectable desserts thoughtfully prepared to offer a sweet finish to your meal. To accompany your feast, Raku serves a range of drinks including warm sake, crafted cocktails, beer, and wine, perfect for pairing with the nuanced flavors of Japanese cuisine.

 handcrafted to maintain the perfect chewiness and served in richly flavored dashi broth.

 like the tender Agedashi Tofu and mackerel Sabazushi set the tone for a memorable meal.

 perfect for enjoying traditional Japanese comfort food any day of the week.

¡Descubre Raku en Manhattan! Disfruta de exquisitos sabores japoneses en un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa hoy y vive el sushi en su máxima expresión!

Raku: Cocina Japonesa en Manhattan, Nueva York

New York County

Handmade udon noodles served in various broths or cold with dipping sauce.

Udon Noodles

Freshly prepared sushi rolls with a variety of fillings and toppings.

Sushi Rolls

Traditional Japanese appetizers including tempura, gyoza, and agedashi tofu.

Appetizers

Raku: Una Experiencia Gastronómica Japonesa en Nueva York.

Ubicado en el corazón de Nueva York, Raku es un restaurante que ofrece una inmersión completa en la cultura culinaria japonesa. Su ambiente acogedor y moderno crea la atmósfera perfecta para disfrutar de una deliciosa comida con amigos y familiares. La carta está repleta de sabores auténticos que te transportarán directamente a Japón.

En Raku, cada plato es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Aquí hay una selección de sus ofertas más populares:

: Hechos a mano, estos fideos se sirven en varios caldos o fríos con salsa para mojar. Precio: $12.

: Preparados frescos, estos rolls de sushi vienen con una variedad de rellenos y coberturas. Precio: $14.

: Disfruta de aperitivos tradicionales japoneses, incluyendo tempura, gyoza y tofu agedashi. Precio: $8.

El diseño interior de Raku combina la estética moderna con elementos tradicionales japoneses, creando un ambiente relajante y sofisticado. Es el lugar ideal para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial.

No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la cocina japonesa en Raku. Cada bocado es una celebración de los sabores y la cultura de Japón. ¡Ven y descubre esta joya culinaria en Nueva York!

Disfruta de la cocina japonesa auténtica en Raku, en Nueva York. Udon, sushi, y más en un ambiente acogedor y con servicio excepcional. ¡Reserva ahora!

Restaurante Raku en Nueva York - Cocina Japonesa Auténtica y Udon

Descubre Raku en el East Village, un restaurante japonés con comida deliciosa, ambiente familiar y opciones vegetarianas. Perfecto para cenas memorables en Nueva York.

Raku en el East Village - Sushi, Udon y Cocina Japonesa en NYC

Visita Raku en SoHo para una experiencia culinaria japonesa con sushi fresco, udon hecho a mano, y ambiente acogedor. Ideal para cenas románticas o en familia en Nueva York.

Raku: Deliciosos Udon en el Corazón de Manhattan, NY

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