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New York

Soto Japanese Restaurant was renowned for its innovative sushi offerings, particularly its creative use of sea urchin (uni). The restaurant's omakase menu was highly praised for its freshness and presentation. However, some patrons noted that the portions were smaller compared to other establishments, which is typical for high-end sushi experiences. The ambiance was described as minimalist and intimate, providing a serene dining environment. Service was generally commended, though some reviews mentioned occasional delays. Overall, Soto was celebrated for its culinary artistry and dedication to authentic Japanese cuisine.

Soto Japanese Restaurant: Un Viaje Culinario en Nueva York

Ubicado en el corazón del vibrante West Village de Nueva York, el **Soto Japanese Restaurant** fue un referente en la escena gastronómica que deslumbró a los amantes del sushi. Aunque el restaurante cerró sus puertas en diciembre de 2016 después de casi una década de éxitos, su legado sigue vivo en la memoria de quienes disfrutaron de su innovadora oferta culinaria. Con un enfoque único en la frescura y la presentación, Soto se especializaba en el sushi de alta gama, destacándose especialmente por su creativa utilización del erizo de mar (uni).

El menú omakase del restaurante fue altamente elogiado no solo por su frescura, sino también por el arte detrás de cada plato. La experiencia de cenar en Soto era un deleite para los sentidos, desde la presentación minimalista de los platos hasta el ambiente íntimo que envolvía a los comensales en una serenidad única. Aunque algunos visitantes mencionaron que las porciones eran más pequeñas en comparación con otros lugares, esto es común en las experiencias de sushi de lujo.

North America

United States

En el corazón vibrante de Nueva York, Soto Japanese Restaurant se erige como un santuario de la cocina japonesa auténtica. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que transporta a los comensales a Japón. Con un ambiente acogedor y un diseño minimalista, Soto se destaca por su atención al detalle y su compromiso con la calidad.

Los platos de Soto son una celebración de la frescura y la autenticidad. Uno de los favoritos es el sushi omakase, donde cada bocado es una obra maestra, preparado con pescado fresco que se derrite en la boca. Otro plato destacado es el ramen, servido en un caldo rico y sabroso que reconforta el alma. Cada plato no solo es delicioso, sino también visualmente impresionante, presentando una paleta de colores vibrantes que despiertan los sentidos.

Una de las características más notables de Soto es su dedicación a la presentación. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborado para no solo satisfacer el paladar, sino también la vista. Además, el chef, con años de experiencia en Japón, comparte su pasión por la cocina a través de cada bocado. La atención al detalle y el uso de ingredientes de la más alta calidad hacen que cada visita sea memorable.

Ubicado en una de las zonas más dinámicas de Nueva York, Soto está rodeado de una variedad de atracciones. Desde galerías de arte hasta boutiques exclusivas, hay algo para todos. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el parque cercano o explorar las tiendas locales antes o después de su comida.

 Soto es conocido por su sushi omakase y su ramen, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.

 Es un lugar ideal para los amantes de la cocina japonesa que buscan una experiencia auténtica en un ambiente acogedor.

 Hay muchas galerías de arte y boutiques que se pueden explorar antes o después de la comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Soto Japanese Restaurant. Ven y descubre por qué es uno de los destinos favoritos para los amantes de la cocina japonesa en Nueva York.

Tiny, understated Japanese sushi specialist famed for its sea-urchin preparations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReTdQU29RRRAB&d=17924085&t=1

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I'm only giving it three stars because the food is amazing. The service, however, is in need of immense improvement. The serves are unqualified for the caliber of New York City service. The management is even worse. Before even coming to the restaurant I received a phone call from the hostess letting me know that the reservation I made at 8:15 would be moved, suddenly, to 9pm. I've never heard of that being done in any other restaurant, especially a Michelin. Upon arriving, we had to wait another 20 minutes for the party occupying our table to leave. Clearly, the logistics of Soto are severely underdeveloped. The decor is fitting because it reflects themes of the artist Soto. In only wish that the essence of the restaurant represented the Japanese culture which is so perfectly timely, humble, and efficient.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRcHFxMG93RRAB&d=17924085&t=1

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I did not have good luck with NY restaurants during my most recent trip back to NY. It seriously calls to question all the "good" food experiences I remember having when I lived here.

I cannot believe that Soto is a 2 Michelin star rated restaurant. It's not even worthy of 1 star! For a "sushi" restaurant to have mostly fusion sushi appetizers and rolls, I cannot believe it can be rated higher than the likes of Kyoya or Sushi Yasuda that offer much more authentic Japanese dining experiences.

The price of Soto is completely unwarranted. Most of the dishes are for show with what seems like fanciful ingredients and plating. But if you really know sushi, Soto is not a go to place. If you wanted to spend that kind of money for fresh and authentic sushi, I can name a handful of restaurants, ones that Michelin didn't give one star to. I'm surprised this place is worthy of 2 stars.

The service is also not worthy of its 2 Michelin stars. We had to hail the waitress several times during our meal for specific requests, one of which was to get another bottle of the sake we were having. The wait staff seemed merely like runners rather than experienced and knowledgeable staff of a Japanese restaurants. I felt like I knew more about the food than they did.

All in all, it was a disappointing, and really expensive, meal that left us feeling unsatisfied and cheated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbkpxTjN3RRAB&d=17924085&t=1

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most amazing sushi.  they bring it to your table whenever it is ready, so you are eating sporadically for about two hours.  great way to not eat beyond your full limit.  best items are on back of menu, also cheapest. clean atmosphere.  a friend i took remarked that now he understood why people become foodies.  desserts not worth ordering.  good tea selection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNna3ZuYm13RRAB&d=17924085&t=1

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If you don't look closely, you'll walk right past Soto on 6th Avenue. Lucky for those of use who know what to look for since it isn't very large - reservations are highly recommended. Everything on the menu is delicious from the appetizers like the Uni Cocktail (my favorite!!!) all the way to the mochi ice cream dessert. Not cheap, but definitely worth it if you're looking for quality sushi. Take your time while you're there, not for people in a rush looking for a quick meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNReU1yUi13RRAB&d=17924085&t=1

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Everyone has some sort of weak spots, for me, that weak spot was sea urchin - believe me or not, I have been trying to find the best uni place around the city, and I finally have a nice answer today.

Soto has slightly twisted their Omakase menu, so now there's only one availability. My friend and I both are crazy uni fans, so we informed our waitress about that. Thank god, I probably have dined the most number of uni courses within one single meal, with each one leaving me speechless. The uni cocktail was the single dish people discussed the most - thought the soy sauce just made the creamy texture of sea urchin more balanced, and indeed, it was like drinking the cocktail, that you always left with surprises.

Best part always came towards the last, and to me, it was the handmade sushi. Have dined at Sushi Zo, Ichimura and even Masa, I would have to confess that Soto definitely was among the top two, if not the single best. The freshness of fish was certainly one part; yet the perfect ratio between rice and fish was the key. Not a rice person myself, I had no problem at all indulging all of the pieces, while still left with craving feeling.

Needless to mention, the specialty at Soto was the spectacular uni pieces, so make sure it has appeared at least once on your plate. Their kitchen plates were equally delicate, and you would like some bites from there as well, before the sushi "fight".

I love Soto, well worth that two Michelin stars.

Soto Sushi: Experiencia Japonesa en Manhattan, NY

Soto Japanese Restaurant was a distinguished establishment in New York City's West Village, celebrated for its innovative sushi and two Michelin stars. It closed in December 2016 after nearly a decade of operation.

El Restaurante Soto, ubicado en el encantador West Village de Nueva York, fue un hito en la escena gastronómica de la ciudad. Este establecimiento, conocido por su innovador sushi, alcanzó la prestigiosa distinción de dos estrellas Michelin, lo que lo posicionó como uno de los mejores restaurantes japoneses en Estados Unidos. A lo largo de su existencia, Soto se convirtió en un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa, ofreciendo una experiencia culinaria única que combinaba tradición y modernidad.

 Se inauguró el Restaurante Soto en el West Village, Nueva York.

 Soto cerró en diciembre tras casi una década de operaciones.

A pesar de su cierre, el legado de Soto perdura en el corazón de aquellos que disfrutaron de su cocina excepcional. La combinación de técnica y creatividad que caracteriza la oferta de este restaurante sigue siendo fuente de inspiración para chefs y amantes de la gastronomía por igual. La historia de Soto no es solo la de un restaurante; es la crónica de un viaje culinario que transformó la percepción de la cocina japonesa en Nueva York.

El cierre del Restaurante Soto dejó un vacío en la oferta culinaria de Nueva York, pero su influencia persiste. Muchos restaurantes contemporáneos se inspiran en los principios que Soto defendía: la calidad de los ingredientes, el respeto por la tradición y la innovación constante. Un viaje a través de la historia del Restaurante Soto es un recordatorio de cómo un establecimiento puede transformar no solo un barrio, sino también la cultura gastronómica de una ciudad.

En conclusión, el Restaurante Soto no solo fue un lugar para disfrutar de la exquisita cocina japonesa, sino también un espacio donde la creatividad y la calidad se unieron para ofrecer experiencias memorables. La historia de Soto es, sin duda, un capítulo importante en la narrativa gastronómica de Nueva York.

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Discover Soto Japanese Restaurant in Manhattan, New York, offering an authentic taste of Japanese cuisine in a cozy setting.

Soto Japanese Restaurant

Descubre la exquisita cocina japonesa en Soto, un rincón de Manhattan que deleita tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única!

Restaurante Soto: Sushi auténtico en Nueva York

New York County

Ubicado en el corazón de Nueva York, Soto Japanese Restaurant es un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía japonesa. Este encantador restaurante combina la tradición culinaria de Japón con un ambiente moderno y acogedor, ideal tanto para cenas íntimas como para celebraciones especiales. Su diseño minimalista refleja la esencia de la cultura japonesa, creando un espacio perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Soto se enorgullece de ofrecer un menú que destaca por su frescura y calidad. Aunque no se especifican los platos destacados, la cocina japonesa es conocida por su sushi, sashimi, y platos a la parrilla, todos preparados con los mejores ingredientes. Cada plato es una obra maestra que presenta los auténticos sabores de Japón. Además, el personal entrenado está preparado para guiarte a través de una experiencia culinaria que cautivará tus sentidos.

El ambiente en Soto es una mezcla perfecta de tranquilidad y sofisticación. Los sutiles toques decorativos y la suave iluminación crean una atmósfera que invita a relajarse. Cada miembro del personal se dedica a proporcionar un servicio excepcional, asegurando que cada visita sea memorable. Ya sea que seas un habitual o un nuevo visitante, te sentirás como en casa, rodeado por la calidez y hospitalidad que caracteriza a la cultura japonesa.

Servicio excepcional y atención al detalle.

Soto Japanese Restaurant se ha establecido como un punto de referencia en Nueva York para aquellos que buscan una experiencia culinaria japonesa auténtica. No importa si eres un experto en sushi o simplemente quieres disfrutar de algo diferente, Soto es el lugar ideal para satisfacer tus antojos gastronómicos y disfrutar de la cultura japonesa en cada bocado.

Disfruta de la experiencia culinaria en Soto, famoso por su sushi creativo y su ambiente íntimo en West Village, NYC. ¡Reserva ahora y vive una experiencia única!

Restaurante Soto en West Village, Sushi Innovador y Estrella Michelin

Conoce la historia de Soto, reconocido por su sushi único y premios Michelin en West Village. Aunque cerró en 2016, su legado en la gastronomía japonesa perdura. Descubre más.

Historia y Opiniones de Soto en West Village, Sushi de Alta Gama

Aprende cómo disfrutar al máximo de tu visita a West Village en NYC, incluyendo recomendaciones para lugares emblemáticos como Soto y otros restaurantes de sushi de alta gama.

Soto Sushi: Experiencia Japonesa en Manhattan, NY

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