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Hillburn

Mt. Fuji Japanese Steakhouse in Hillburn, NY, offers a unique dining experience with hibachi-style cooking and scenic views. While many patrons praise the food quality and entertainment, some have reported issues with service and pricing.

Ubicado en la pintoresca colina de Hillburn, Mt. Fuji es un restaurante japonés que ofrece una experiencia culinaria única con cocina hibachi y vistas impresionantes. Este establecimiento, popular entre los locales y visitantes, destaca por su ambiente animado y su atención al detalle en cada plato. Ya sea que estés buscando una cena familiar, una cita romántica o simplemente un lugar para disfrutar de la buena comida, Mt. Fuji promete deleitar tus sentidos.

Los chefs de Mt. Fuji son famosos por su talento y habilidad en la parrilla, convirtiendo cada comida en un espectáculo. Sin embargo, algunos visitantes han manifestado preocupaciones sobre la calidad del servicio y el ambiente, lo que ha llevado a una variedad de opiniones. Su menú incluye opciones vegetarianas y sin gluten, asegurando que haya algo para todos.

Mt. Fuji está abierto de lunes a jueves de 5:00 PM a 10:00 PM, viernes de 5:00 PM a 11:00 PM, sábado de 3:00 PM a 11:00 PM y domingo de 2:00 PM a 10:00 PM. Es recomendable hacer reservas, especialmente durante los fines de semana y días festivos. Aunque no hay un código de vestimenta formal, se sugiere vestirse adecuadamente para una experiencia de alta cocina.

Sí, Mt. Fuji ofrece opciones sin gluten y es accesible para aquellos con sensibilidades.

Sí, se recomiendan las reservaciones, especialmente los fines de semana.

Sí, hay opciones de valet y estacionamiento gratuito.

La comunidad de Hillburn tiene sentimientos mixtos sobre Mt. Fuji. Muchos destacan la calidad de la comida y las impresionantes vistas, mientras que otros han expresado preocupaciones sobre la atención al cliente y la relación calidad-precio. Sin embargo, la experiencia hibachi y el ambiente siguen siendo puntos a favor que atraen a nuevos visitantes.

North America

United States

Ubicado en la pintoresca Hillburn, Nueva York, **Mt. Fuji** es un restaurante japonés que ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición con la diversión. Con su estilo hibachi, los chefs no solo preparan la comida, sino que también entretienen a los comensales con su habilidad y carisma, creando un ambiente vibrante y acogedor. Este lugar es ideal para familias, grupos de amigos o incluso citas románticas, gracias a su atmósfera animada y sus impresionantes vistas de las montañas circundantes.

En Mt. Fuji, cada comida es una celebración. Los platos destacados incluyen el **Sushi de Salmón Fresco**, que se derrite en la boca, y el **Hibachi de Ternera**, que es cocinado a la perfección justo frente a ti. La combinación de sabores y la frescura de los ingredientes hacen que cada bocado sea una experiencia memorable. Además, el restaurante ofrece una variada selección de sakes y cócteles que complementan perfectamente la comida.

Una de las características más atractivas de Mt. Fuji es su ubicación. Situado en una colina, ofrece vistas panorámicas que son especialmente impresionantes durante el otoño, cuando los colores de las hojas cambian. Además, el restaurante cuenta con valet parking y un ambiente decorado con elementos japoneses que añaden un toque auténtico a la experiencia. Los chefs son conocidos por su habilidad para entretener, haciendo que cada cena sea un espectáculo.

¿Qué tipo de comida sirven en Mt. Fuji?

  Sirven una variedad de platos japoneses, incluyendo sushi fresco y opciones de hibachi.

  Sí, se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué opciones de estacionamiento tienen?

  Ofrecen valet parking y estacionamiento gratuito.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Mt. Fuji. Con su ambiente vibrante, comida deliciosa y vistas impresionantes, es el lugar perfecto para tu próxima salida. ¡Haz tu reserva hoy y ven a disfrutar de una noche inolvidable!

Traditional Japanese restaurant featuring chefs working tableside hibachi grills plus sushi & sake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdnZ6d1FBEAE&d=17924085&t=1

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This spot was on my list for quite some time.

Our experience at Ft. Fuji was slightly disappointing from the start. Although the restaurant was half-empty when we arrived, it still took longer than expected to be seated despite having a reservation.

The food is hibachi-style, which we were not expecting. The prices were steep for what was offered, and unfortunately, the ventilation was poor. Smoke and fumes from the grills filled the air, making the atmosphere uncomfortable throughout our visit. Our clothing smelled of smoke and fumes from the food.

To top it off, the service left much to be desired—staff seemed inattentive, and we felt overlooked during the meal. For the price and ambiance, it wasn’t worth it. I wouldn’t recommend it unless they make some serious improvements.

Driving up towards the establishment was good since there was no cars driving down. Once at the top of the mountain, you have to find where to park due to the lack of signage, you have to figure it out yourself.

We were hoping for a memorable experience but that wasn’t what we experienced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLXBENFZnEAE&d=17924085&t=1

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We came here for a wedding reception. It’s a great location. Beautiful views especially right now in the fall season. There is valet parking and a coat check room. The whole staff was friendly and helpful. Lots of cool decor outside end downstairs. The food was very good. I would definitely come back to for a dinner visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MlpTZUZREAE&d=17924085&t=1

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This place has an amazing location &  view. The food is great and chefs try their best to entertain you during the cooking time.
I will recommend to make a reservation before you go for it. I love this place and for sure will get back here soon for another hibachi portion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOTYyU1NBEAE&d=17924085&t=1

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The service was so personalized and thought through! The chefs brightened up our whole tables mood by being funny, singing, asking questions, etc. The food itself was good, but a little outdated. I haven’t gone to it in 3 years (before i went to it a few days ago) and the results are the same. But that’s ok, because it tastes amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cE5EUGVREAE&d=17924085&t=1

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I had an amazing experience at Mt. Fuji! The dinner was delicious- our chef was great. The restaurant itself is beautiful and well-kept, creating a lovely atmosphere. The food did take a little longer to arrive than expected, but it was worth the wait. Overall, great for a family dinner or date night and I’ll be back.

Disfruta Sushi y Hibachi en Mt. Fuji, Hillburn NY

Established in 1969, Mt. Fuji Japanese Steakhouse has been serving authentic Japanese cuisine in Hillburn, NY, for over five decades.

Historia De Mt. Fuji Japanese Steakhouse En Hillburn, NY.

Desde su apertura en 1969, el **Mt. Fuji** Japanese Steakhouse ha sido un referente de la cocina japonesa en Hillburn, Nueva York, ofreciendo autenticidad y un ambiente único. Con más de cinco décadas de servicio, ha evolucionado, adaptándose a las tendencias culinarias y a las expectativas de los comensales.

1969: Mt. Fuji Japanese Steakhouse fue establecido en Hillburn, NY.

1980: El restaurante amplió su menú para incluir sushi y sashimi.

1995: Mt. Fuji introdujo la experiencia de cenar al estilo hibachi.

2005: El restaurante se sometió a una importante renovación, añadiendo un bar completo y áreas de comedor privadas.

2015: Mt. Fuji celebró su 50 aniversario con eventos y promociones especiales.

A lo largo de los años, Mt. Fuji ha mantenido un compromiso con la calidad y la autenticidad, convirtiéndose en un destino popular tanto para locales como para turistas. Su menú, que ha crecido y evolucionado, refleja no solo las tradiciones culinarias japonesas sino también la fusión de sabores que atrae a diversas generaciones.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Discover Mt. Fuji in Hillburn, NY, a scenic spot perfect for exploring nature and enjoying breathtaking views.

Mt. Fuji

Experience authentic Japanese cuisine with a variety of hibachi specialties, sushi rolls, and desserts at Mt. Fuji Japanese Steakhouse in Hillburn, NY.

Gyoza

Shumai

Tempura Medley

Kara-Age

Kani

Harumaki

Edamame

Miso Soup

Mt. Fuji Onion Soup

Kaiso Seaweed Salad

Avocado Salad

Spicy Kani Salad

Banzai Chicken

Banzai Chicken with Shrimp

Banzai Chicken with Scallops

Banzai Chicken with Prime Sirloin

Banzai Chicken with Filet Mignon

Sukiyaki Prime Steak

Samurai Prime Steak

Samurai Prime Steak with Shrimp

Samurai Prime Steak with Scallops

Mt. Fuji Filet Mignon

Mt. Fuji Filet Mignon with Shrimp

Mt. Fuji Filet Mignon with Scallops

Shogun Duet

Bamboo Shrimp

Bamboo Shrimp with Scallops

Zen Scallops

Imperial Lobster

Imperial Lobster with Scallops

Sakura Salmon

Sakura Salmon with Shrimp

Hibachi Tofu and Asian Vegetables

Children’s Menu

Tekka Maki

Sake Maki

Hamachi Maki

Negi Hamachi Maki

Unagi Maki

Ume Shiso Maki

California Maki

Spicy California Maki

Avocado Maki

Asparagus, Avocado and Cucumber Maki

Eel & Avocado Maki

Tempura Sweet Potato and Avocado Maki

Philly Maki

Alaskan Maki

Spicy Tuna Maki

Spicy Salmon Maki

Spicy Crab Maki

Spicy Crunch Tuna Maki

Spicy Crunch Salmon Maki

Spicy Crunch Crab Maki

Shrimp Tempura Maki

Spider Maki

Dragon Maki

Rainbow Maki

Wasabi Maki

Green Dragon Maki

Tokyo Tower Maki

Spicy Girl Maki

Spicy Salmon California Maki

East Meets West Maki

Special Banzai Maki

Lucky Lobster Maki

Ninja Maki

Mt. Fuji Volcano Maki

Wasabi Tuna Maki

Sumo Maki

Fuji Dragon Maki

Summertime Maki

Spicy Vegetable Maki

Banzai Dessert

Mochi Ice Cream

Ice Cream

Matcha Soft Serve Ice

Tempura Ice Cream

Mt. Fuji Japanese Steakhouse Menu

Mt Fuji Japanese Steakhouse menu overview

Nestled in Hillburn, NY, Mt Fuji Japanese Steakhouse invites you to embark on a flavorful journey through authentic Japanese cuisine. Renowned for its hibachi specialties and fresh sushi rolls, this vibrant restaurant offers an extensive menu that caters to foodies and lovers of Asian dining alike.

Begin your meal with a tempting array of starters that showcase both classic and inventive Japanese flavors. From the delicate Chicken Gyoza paired with a tangy soy-sesame vinegar sauce, to the succulent Jumbo Shrimp Shumai accompanied by soy dipping sauce, each dish is crafted to excite your taste buds.

Tempura Medley featuring crispy shrimp and vegetables in light tempura batter

Kara-Age, Japanese fried chicken infused with ginger, soy, garlic, and sesame oil

Soft Shell Crab Kani with vibrant ponzu citrus and cilantro lime sauces

Fresh Edamame sprinkled with sea salt for a simple yet satisfying bite

Varied sushi maki rolls including Tekka Maki with tuna, Sake Maki with salmon, and the flavorful Spicy Tuna Maki

Mt Fuji's mains shine with expertly grilled hibachi dishes that blend traditional Japanese techniques with fresh, premium ingredients. The signature Banzai Chicken is glazed in a rich sesame teriyaki sauce, available solo or paired with succulent shrimp, scallops, prime sirloin, or filet mignon for an elevated experience.

Steak lovers will relish the Samurai Prime Steak, a USDA prime New York strip grilled to perfection, with options to add shrimp or scallops. Alternatively, the Mt Fuji Filet Mignon offers tender perfection on its own or accompanied by fresh seafood. For seafood aficionados, dishes like Bamboo Shrimp, Zen Scallops with lemon butter, and the indulgent Imperial Lobster tails satisfy the palate with elegance.

Vegetarian guests can enjoy the Hibachi Tofu alongside Asian vegetables, ensuring everyone finds a flavorful main to savor. Families will appreciate the Children's Menu featuring kid-friendly selections including chicken, steak, and shrimp.

Desserts and drinks to conclude your meal

Conclude your culinary journey with delightful desserts that balance traditional and modern Japanese sweets. The Mochi Ice Cream features flavors like vanilla, mango, and strawberry wrapped in chewy mochi, while the Tempura Ice Cream offers a warm, crispy coating around cold vanilla ice cream topped with whipped cream and a cherry. For a lighter treat, the Matcha Soft Serve provides a refreshing and authentic Japanese green tea flavor.

To accompany your meal, Mt Fuji serves a variety of beverages including beer, wine, and cocktails, making it a perfect spot for dinner, celebrations, or group gatherings in a warm and inviting atmosphere.

Descubre Mt. Fuji en Hillburn, un vibrante restaurante japonés y club nocturno. ¡Saborea el sushi fresco y vive una experiencia única! Reserva ahora.

Restaurante Japonés Mt. Fuji en Hillburn, NY - ¡Delicias!

Hillburn Municipality

Interactive dining experience with chefs preparing meals at the table.

Hibachi Dining

Freshly prepared sushi rolls and sashimi.

Sushi Bar

Available for special events and gatherings.

Private Dining

Full Bar

Situado en el corazón de Hillburn, Mt. Fuji es un restaurante japonés que ofrece una experiencia culinaria única y emocionante. Con una atmósfera vibrante y una atención al detalle, este lugar no solo destaca por su **comida exquisita** sino también por la interacción que ofrece a sus comensales.

En Mt. Fuji, cada comida es un evento. Con su famoso **Hibachi Dining**, los chefs preparan deliciosos platillos frente a ti, creando un espectáculo que deleita no solo el paladar, sino también la vista. Este estilo de comida interactivo permite que los asistentes disfruten de una experiencia memorable, perfecta para citas o reuniones familiares.

Hibachi Dining: Experiencia culinaria interactiva con chefs preparando comidas en la mesa.

Sushi Bar: Rollos de sushi y sashimi frescos.

Comedor privado: Ideal para eventos y reuniones.

Bar completo: Amplia selección de bebidas alcohólicas.

El ambiente acogedor y el servicio amigable hacen de Mt. Fuji un lugar ideal para disfrutar de una cena familiar o una celebración especial. Además, cuenta con opciones de estacionamiento, incluyendo valet parking, para mayor comodidad. ¡No olvides hacer una reserva para asegurarte un lugar en esta experiencia culinaria única!

Rockland County

Disfruta de auténtica comida japonesa en Mt. Fuji en Hillburn, NY. Experiencia hibachi, sushi fresco, y ambiente familiar en un lugar premium.

Mt. Fuji Japón Restaurante en Hillburn - Sushi y Hibachi 5*

Vive la mejor experiencia de sushi y comida hibachi en Mt. Fuji, Hillburn. Servicios exclusivos, ambiente relajado y opciones para dietary restrictions.

Experiencia culinaria en Mt. Fuji, Hillburn - Sushi y más

Explora la historia, menús y ofertas de Mt. Fuji en Hillburn. Cocina auténtica, eventos privados, y ambiente scenic con opciones para toda la familia.

Disfruta Sushi y Hibachi en Mt. Fuji, Hillburn NY

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