
SELECTED RESTAURANT
Buenos Aires, Argentina
Menú de Kōnā Corner en Buenos Aires.
En Kōnā Corner, la experiencia culinaria se transforma en un viaje a través de los sabores de Japón, fusionando la tradición con un toque contemporáneo. Este restaurante invita a los comensales a deleitarse con un menú cuidadosamente elaborado que resalta la frescura y calidad de los ingredientes.
Entrantes
Para comenzar tu experiencia, Kōnā Corner ofrece una selección de entrantes que despiertan el paladar.
- Gyozas: rellenas de cerdo, acompañadas de salsa de soja.
Platos principales
Los platos principales en Kōnā Corner son una celebración de la cocina japonesa, destacando ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
- Sashimi Especial: finas láminas de pescado fresco, servidas con salsa de soja, wasabi y jengibre.
- Sashimi Usuzukui Cítrico: sashimi variado aderezado con una vinagreta cítrica y microgreens.
- Tempura: una mezcla de vegetales y camarones rebozados y fritos, servidos con salsa de soja.
- Tonkatsu: chuleta de cerdo empanizada, acompañada de ensalada de repollo y salsa tonkatsu.
- Miso Beurre Blanc Trucha: filete de trucha bañado en salsa miso beurre blanc, acompañado de vegetales de temporada.
- Fukusai: una combinación de verduras preparadas de cinco maneras: crudas, cocidas, en escabeche y nukazuke.
Postres
Aunque la carta no incluye postres específicos, la creatividad del chef promete sorpresas deliciosas que pueden satisfacer cualquier antojo dulce.
Bebidas
El menú de bebidas en Kōnā Corner complementa a la perfección la gastronomía, ofreciendo opciones refrescantes y únicas.
- Ash: una mezcla de gin, shochu y vermut seco.
- Kaiso Mizu: una combinación refrescante de vodka, alga nori y cítricos.
Cerrado - Abre 7:00 PM
Lunes
19:00–00:00
Martes
19:00–00:00
Miércoles
19:00–00:00
Jueves
19:00–00:00
Viernes
19:00–01:00
Sábado
19:00–01:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.4
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