Name: Restaurante Corte Comedor
Address: Av. Olazábal 1391, C1428DGE Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina, Buenos Aires, C1428, AR
Telephone: 011 4781-2166
Price range: $$

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Buenos Aires

Restaurante Corte Comedor is highly praised for its top-quality meats, attentive service, and authentic Argentine dining experience. Many patrons commend the restaurant's commitment to meat traceability and the unique concept of pairing a butcher shop with a dining space. The ambiance is described as relaxed and welcoming, with high ceilings and an open kitchen that adds to the dining experience. Some reviewers note that the restaurant can get busy, so making reservations is recommended.

Restaurante Corte Comedor en Buenos Aires es una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Buenos Aires, el Restaurante Corte Comedor es un verdadero paraíso para los amantes de la carne. Este establecimiento se distingue no solo por su excepcional calidad de cortes, sino también por su innovador concepto que combina un restaurante con una carnicería. Aquí, cada bocado refleja la pasión argentina por la buena comida y la tradición de asado.

Una experiencia gastronómica auténtica.

Los comensales elogian el compromiso del restaurante con la trazabilidad de la carne, lo que asegura que cada corte sea de la mejor calidad. Además, el ambiente es acogedor, con techos altos y una cocina abierta que invita a los visitantes a ser parte de la acción. Sin duda, la atención al detalle en cada plato se refleja en la satisfacción de los clientes.

De lunes a jueves: 12:00–16:00, 19:00–23:00; Viernes: 12:00–16:00, 19:00–00:00; Sábado: 11:30–16:00, 19:00–00:00; Domingo: 11:30–16:00.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

Sí, Corte Comedor opera su propia carnicería adyacente al restaurante, asegurando la trazabilidad y calidad de la carne.

¿Hay una carnicería en el lugar?

No se pueden hacer reservas a través del sitio web de MICHELIN, pero es recomendable contactar al restaurante directamente para preguntar sobre reservas.

Sí, el restaurante ofrece asientos, entrada y servicios higiénicos accesibles para sillas de ruedas.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

El restaurante acepta tarjetas de crédito y débito.

¿Qué métodos de pago aceptan?

La comunidad está muy satisfecha con la experiencia en Corte Comedor. Los clientes destacan la calidad de la carne, el servicio atento y el ambiente acogedor. Este restaurante ha logrado crear una atmósfera relajada que invita a regresar. Con una propuesta única que combina la tradición argentina con un toque contemporáneo, es un lugar que no te puedes perder en tu visita a Buenos Aires.

South America

Argentina

En el corazón vibrante de Buenos Aires, el Restaurante Corte Comedor se erige como un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura argentina a través de sus sabores y su ambiente acogedor. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete un festín inolvidable.

La carta de Corte Comedor es un viaje a través de los sabores argentinos. No puedes dejar de probar su famoso asado, una obra maestra de carne tierna y jugosa, cocinada a la perfección en una parrilla tradicional. Cada bocado es una celebración de la cultura local, acompañado de chimichurri fresco que realza su sabor. Para los amantes de los mariscos, el ceviche de lenguado es otro plato destacado, marinado en jugo de limón y servido con aguacate y cebolla morada, creando una explosión de frescura en cada bocado.

: carne tierna y jugosa, acompañada de chimichurri fresco.

: marinado en jugo de limón, aguacate y cebolla morada.

Ubicado en una zona estratégica de Buenos Aires, Corte Comedor está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos pasos, puedes explorar el vibrante barrio de San Telmo, conocido por su mercado de antigüedades y su ambiente bohemio. Además, la icónica Plaza de Mayo y el famoso barrio de La Boca están a un corto trayecto en taxi, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida antes o después de una exploración de la ciudad.

: Un restaurante emblemático en Buenos Aires, famoso por su asado y ceviche.

: Para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor.

: San Telmo, Plaza de Mayo y La Boca son atracciones cercanas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Corte Comedor. Ven y déjate llevar por los sabores de Argentina en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Grilled meat dishes highlighted in a casual eatery with streamlined furnishings & a leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaU95Wm13RRAB&d=17924085&t=1

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A restaurant paired with a butcher shop is truly a winning formula. With top-quality ingredients and the perfect balance of fire and care, the result is outstanding. My ribeye was so incredible, it’s hard to think of anything that compares.

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This restaurant is easy to get you from
The Belgrano C train station.

Reservations require a guarantee payment in case of no show.

We asked  for the Bife de Chorizo to be cooked Punto and the Ojo de Bife con hueso to be jugoso. The Ojo de Bife was served in a fancy sizzling fashion. Both cuts were tough and in our opinion chewy and over cooked.

The salads were amazing. We had a peach tomato basil salad with a dressing that was divine.  The kale salad was also delicious.  It seems as though their ensaladas are seasonal, which makes the fresh and delicious.  Other sides: the bread was delicious. The empanadas were really good. The french fries were cut correctly.

We would definitely go back for the salads and sides!

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This is the kind of restaurant I hope to discover when visiting a city. This is a meat lover's paradise: a high end butcher shop and restaurant.
The finest quality meat is grilled on an Argentine grill by expert grill masters. It is served in a straightforward way. There is a choice of simple side dishes prepared with fresh and tasty ingredients.
Service is friendly and efficient.
This place is loud and boisterous, as everyone is having a good time.

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We have been to Corte twice and loved both of our meals! The steaks are beautifully cooked. We have been to a couple other restaurants that have served very fatty pieces of meat, but Corte’s steak had little to not fat which is how we prefer it. We got the Pulpon and the Flat Iron - highly recommend if you’re looking for a nice dinner!

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How can a place of meat be THAT good? Argentina always makes us reflect on that and starting with Corte Comedor was a start with red carpet! If you are traveling or from Argentina it is a must to stop by this restaurant.
EXCELLENT service (above and beyond) and  AMAZING food.
Thank you

Restaurante Corte Comedor en Belgrano, Buenos Aires: ¡Carnes Exquisitas!

Opened in 2018, Corte Comedor has quickly become a standout in Buenos Aires' dining scene, known for its dedication to high-quality beef and contemporary grilling techniques. The restaurant's unique concept of pairing a butcher shop with a dining space allows for meat traceability and showcases a commitment to nose-to-tail dining.

Historia del Restaurante Corte Comedor en Buenos Aires.

El Restaurante Corte Comedor ha dejado una huella significativa en la escena gastronómica de Buenos Aires desde su apertura en 2018. Situado en el barrio de Belgrano, este establecimiento se ha destacado por su dedicación a la carne de alta calidad y técnicas de parrilla contemporáneas.

 Corte Comedor abrió sus puertas en el barrio de Belgrano.

 El restaurante ganó reconocimiento por su enfoque innovador en la parrilla argentina.

 Corte Comedor fue incluido en la Guía MICHELIN por sus excepcionales ofertas de carne.

El concepto único de Corte Comedor combina una carnicería con un espacio gastronómico, lo que permite la trazabilidad de la carne y resalta su compromiso con una filosofía de "nose-to-tail". Este enfoque no solo invita a disfrutar de cortes de carne excepcionales, sino que también promueve la sostenibilidad y la apreciación completa del producto.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the lively neighborhood of Belgrano, Buenos Aires, Restaurante Corte Comedor invites diners into a culinary haven where the essence of Argentine gastronomy meets modern flair. The restaurant's vibrant setting, artfully decorated with local artwork and plush seating, creates an inviting atmosphere that breathes warmth and hospitality, making it the perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings. As guests stroll in from Avenida Olazábal, they are immediately enveloped by the tantalizing aromas wafting from the kitchen, where culinary mastery takes center stage. The menu boasts a selection of perfectly grilled meats, a testament to the country’s rich tradition of asado, complemented by seasonal vegetables and aromatic chimichurri. Fresh pasta made daily adds an elegant touch, reflecting the Italian influence prevalent in the city. The beverage list is equally impressive, showcasing superb local wines that highlight Argentina’s renowned Malbec, allowing patrons to savor each sip alongside their meals. Whether it's a bustling weekend brunch or a tranquil weekday lunch, every visit to Corte Comedor promises a flavorful experience. Outside the restaurant, the charm of Belgrano flourishes, with its tree-lined streets and quaint boutiques waiting to be explored. After indulging in a delightful meal, wander over to nearby landmarks like the majestic Barrancas de Belgrano or the tranquil Parque de la Ciudad, where a kaleidoscope of activities unfolds. This enchanting blend of delectable cuisine and rich culture makes Restaurante Corte Comedor not just a meal, but a memorable chapter in the story of Buenos Aires.

Restaurante Corte Comedor

A selection of Argentine grilled meats and traditional sides.

Asado Croquettes

Provoleta Cheese

Merguez Sausage

Bife de Chorizo

Ojo de Bife

Matambrito de Cerdo

Pulpon

Flat Iron Steak

Empanadas

French Fries

Seasonal Salads

Basque Cheesecake

Restaurante Corte Comedor Menu

Nestled in the heart of Buenos Aires' Belgrano district, Restaurante Corte Comedor is a paradise for meat lovers and food enthusiasts alike. This vibrant eatery combines the expertise of a high-end butcher shop with the warmth of a casual dining space, delivering an unmatched Argentine grill experience. The menu showcases a masterful selection of grilled meats prepared with meticulous care, complemented by fresh, seasonal sides and traditional Argentine flavors.

Begin your culinary journey with a tempting array of starters that capture the essence of Argentine flavors. The Asado Croquettes offer a crispy breadcrumb exterior enveloping tender, seasoned beef infused with fresh herbs and spices. For cheese lovers, the Provoleta Cheese is a standout choice — molten provolone baked with olive oil, oregano, and a touch of chili flakes for subtle heat. Savor the robust and fragrant Merguez Sausage, crafted from spiced lamb and herbs, or indulge in classic Empanadas filled with savory beef, onions, and traditional spices. Complement these with golden, perfectly fried French Fries or a refreshing Seasonal Salad featuring mixed greens and crisp vegetables dressed in a harmonious vinaigrette.

Main Courses That Celebrate Argentine Grilling

The mains at Corte Comedor are a testament to the art of Argentine grilling, featuring prime cuts and expertly prepared meats that highlight robust flavors and meticulous seasoning. The iconic Bife de Chorizo presents a succulent sirloin seasoned simply with salt and pepper to enhance its natural richness. The Ojo de Bife, a premium rib-eye steak, arrives sizzling and juicy, capturing the quintessential Argentine steakhouse experience. For those craving pork, the Matambrito de Cerdo offers tender pork flank infused with garlic, herbs, and spices. Seafood enthusiasts will appreciate the Pulpon, a grilled octopus dish with olive oil, garlic, and lemon that adds a bright, savory contrast. The Flat Iron Steak rounds out the selection with a tender cut seasoned to perfection, offering a lean yet flavorful option.

Conclude your meal with a classic Argentine dessert, the Basque Cheesecake. Made with cream cheese, eggs, sugar, and flour, this dessert offers a rich and creamy finish that perfectly complements the savory courses. To accompany your meal, the restaurant offers a thoughtful selection of beverages including fine wines and crafted cocktails, ideal for pairing with the distinctive flavors of grilled meats and seasonal dishes.

Why Choose Restaurante Corte Comedor for Your Dining Experience

 sourced from a high-end butcher shop ensuring tender, flavorful cuts.

 masterfully balancing fire and seasoning for an unforgettable taste.

 used in side dishes and salads to complement the rich mains perfectly.

 with a lively, casual atmosphere and a leafy terrace for al fresco dining.

Descubre el Restaurante Corte Comedor en Belgrano: sabores argentinos auténticos y un ambiente acogedor. ¡Ven y deléitate con nuestra tradición gastronómica!

Restaurante Corte Comedor en Belgrano, Buenos Aires

Belgrano Municipality

A variety of top-quality cuts of meat, including Bife de Chorizo, Ojo de Bife, and Matambrito de Cerdo.

Grilled Meats

Sausages ranging from Merguez to Morcilla, prepared in-house.

House-Made Charcuterie

Fresh salads featuring seasonal vegetables and house-made dressings.

Traditional Argentine desserts like Basque Cheesecake.

Desserts

Restaurante Corte Comedor en Buenos Aires.

Ubicado en el corazón de Buenos Aires, el **Restaurante Corte Comedor** es un destino imperdible para los amantes de la carne y la buena comida. Este establecimiento se especializa en ofrecer cortes de carne de primera calidad, cada bocado es una celebración del sabor argentino. Desde el primer momento en que entras, te recibe un ambiente acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una comida memorable.

En Corte Comedor, cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. Aquí te presentamos algunas de las delicias que puedes disfrutar:

: Una variedad de cortes de carne de primera calidad, incluyendo Bife de Chorizo, Ojo de Bife y Matambrito de Cerdo.

: Salchichas que van desde Merguez hasta Morcilla, todas preparadas en casa.

: Ensaladas frescas que destacan verduras de temporada y aderezos caseros.

: Delicias tradicionales argentinas como el Cheesecake Vasco.

Ya sea que busques un lugar para una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente disfrutar de una buena comida, el Restaurante Corte Comedor es el lugar ideal. Su ambiente acogedor y su atención personalizada aseguran que cada visita sea única y especial. No dejes de visitar este rincón gastronómico en Buenos Aires, donde el arte de la parrilla se encuentra con la tradición.

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