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Buenos Aires

Sacro has received numerous positive reviews highlighting its unique approach to vegetarian and vegan dining. The restaurant's creative dishes, such as kimchi-based dumplings with ginger foam and coriander, and tomato tartare with crunchy rice, capers, and huancaina, have been particularly praised. The modern design, including a pleasant terrace with abundant vegetation, adds to the dining experience. The staff is noted for their professionalism and attentiveness, contributing to a memorable meal.

Descubre Sacro en Palermo Hollywood, Buenos Aires.

Ubicado en la vibrante zona de **Palermo Hollywood**, Sacro es un restaurante que redefine la experiencia de la comida vegana en Buenos Aires. Este espacio moderno y acogedor se destaca por su innovador menú que combina ingredientes argentinos con influencias internacionales, creando platos que son tanto atractivos a la vista como a los sentidos. Con una atmósfera chic y un diseño contemporáneo, Sacro se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa y única, ya sea para un almuerzo relajado o una cena elegante.

La propuesta de Sacro incluye una variedad de platos que encantan tanto a vegetarianos como a no vegetarianos. Entre los favoritos, destacan las empanadas negras, los ravioles y un sorprendente plato de berenjena con salsa de miso. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la dedicación y creatividad del equipo de cocina. Los comensales valoran especialmente la presentación de los platos y la calidad de los ingredientes, muchos de los cuales son orgánicos y locales.  Cada visita promete ser una aventura gastronómica que no se puede perder.

Sacro ha recibido elogios por su enfoque innovador hacia la cocina a base de plantas y su ambiente elegante. Muchos comensales aprecian la fusión de sabores internacionales y el uso de ingredientes orgánicos y locales. Los visitantes destacan la atención al cliente, lo que contribuye a una experiencia memorable en cada visita.

¿Cuáles son los horarios de atención de Sacro?

 Sacro opera de martes a domingo, de 12:00 PM a 12:00 AM. Está cerrado los lunes.

¿Es Sacro adecuado para no vegetarianos?

 Sí, Sacro ofrece una variedad de platos que atraen tanto a vegetarianos como a no vegetarianos, con sabores que son apreciados por todos los comensales.

 Sí, Sacro acepta reservas. Se recomienda reservar con anticipación, especialmente los fines de semana.

South America

Argentina

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, Sacro es un destino culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un diseño contemporáneo que combina elementos tradicionales argentinos, Sacro se presenta como un refugio perfecto para aquellos que buscan saborear lo mejor de la cocina local.

La carta de Sacro es un verdadero homenaje a la riqueza de la gastronomía argentina. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Asado de Tira", una jugosa costilla de res cocinada a la perfección, acompañada de chimichurri casero que resalta su sabor ahumado. Otro plato que no te puedes perder es el "Risotto de Setas", donde la cremosidad del arroz se combina con la intensidad de las setas frescas, creando una experiencia que deleita todos los sentidos.

Para acompañar estas delicias, Sacro ofrece una selección de vinos argentinos de renombre, destacando el Malbec, que complementa perfectamente los sabores robustos de la carne. Además, no te olvides de probar su famoso "Dulce de Leche Flan", un postre que es un clásico en la mesa argentina, servido con una generosa porción de crema.

Situado en una de las zonas más emblemáticas de Buenos Aires, Sacro está rodeado de una vibrante vida cultural y artística. A pocos pasos, puedes explorar el famoso barrio de San Telmo, conocido por sus mercados de antigüedades y su ambiente bohemio. No muy lejos, el Parque Tres de Febrero ofrece un respiro natural en medio de la ciudad, ideal para una caminata después de una deliciosa comida.

 Sacro es un restaurante en Buenos Aires que ofrece una experiencia culinaria única, destacando la cocina argentina.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica comida argentina en un ambiente acogedor y moderno.

 Puedes explorar el barrio de San Telmo y disfrutar de su rica cultura y mercados.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Sacro. Ven a probar nuestros platos emblemáticos y sumérgete en la cultura culinaria de Argentina. ¡Te esperamos!

Hip restaurant offering a menu of gourmet vegan dishes in a chic, modern space that has a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcHFpN0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAc0ax0O1vJURnQMh4Trolb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcHFpN0l3EAE

I really don’t get the hate of some reviews. Sacro has a stunning vibe and quite an inventive menu which combines Argentinian ingredients and international approaches. We enjoyed a lot dishes like the black empanada and the shrimps. The appetizer squid and the tiradito however were almost tasteless (what happened to the leche the tigre Chef?!) Also, the Sacro team should definitely work on service which was sloppy for a Michelin recommended restaurant. Final price for three people ordering generously was about 60€ each. So not too bad considering the recent steep increase in prices all over Argentina.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucXZxb0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAc0ax0O1vJURnQMh4Trolb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucXZxb0l3EAE

Sacro is my favorite vegan (friendly) restaurant in Buenos Aires. Lovely ambience and excellent service.

The best part is still the food! All the dishes that I tried here were sooooo good! Great presentation and the flavors are to die for.

I really recommend to try the eggplant dish, the miso sauce is so delicious and the touch of seaweed made a good match.

The black empanadas is also a great option to start with.

I already went to this place twice and I am expecting to go there again in my next visit to Buenos Aires!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaDhhVHlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAc0ax0O1vJURnQMh4Trolb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaDhhVHlBRRAB

An absolutely incredible experience - a must visit for anyone interested in fine dining, particularly vegetarians and vegans. We went as a group of 6 and ordered most items from the menu to share. Each one was exquisitely presented and full of interesting flavours.

The service was excellent, always on hand to top up water/wine and explain the flavours and presentation of each dish.

Lastly, the design and decor of the restaurant is contemporary but very warm and welcoming.

Overall a true 5* experience. I will be back to try the cocktails!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaGZmOE1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAc0ax0O1vJURnQMh4Trolb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaGZmOE1REAE

Outstanding vegan restaurant quite Wednesday lunchtime extremely helpful and professional wait staff who spoke excellent English explained the menu and recommended great options excellent aubergine dish with miso sauce and avocado with Thai curry oddly served cold but excellent nevertheless. Wine by the glass quite limited. Lighting could be brighter at lunch time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcFoyeG9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAc0ax0O1vJURnQMh4Trolb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcFoyeG9RRRAB

Incredible experience for vegans and non vegans alike. The food was exquisite, each bite a delight and the perfect combination of flavors. We got the eggplant starter, which amazingly looked like a huge steak and tasted divine.
We also shared the hamburger with sweet potato fries, delicious, and the ravioli.
I wanted to try every drink in the menu, as they all looked liked fun!
The restaurant is beautiful! The bathroom has lovely sounds of birds singing and a perfect hand cream.
Also,they have menus in Spanish, English and Portuguese.

Sacro: Gourmet Vegan Restaurant in Palermo Hollywood, Buenos Aires

Sacro opened in December 2018, focusing on plant-based cuisine with international influences. Located in the Palermo Hollywood neighborhood, it has quickly become a notable dining destination in Buenos Aires.

Sacro, un restaurante emblemático de Buenos Aires, abrió sus puertas en diciembre de 2018. Desde su inauguración, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, centrándose en una cocina basada en plantas con influencias internacionales. Situado en el vibrante barrio de Palermo Hollywood, Sacro se ha posicionado rápidamente como un destino gastronómico destacado.

El enfoque de Sacro en ingredientes frescos y saludables no solo refleja una tendencia global hacia la alimentación consciente, sino que también resalta la creatividad de su chef y su equipo.

 Con un ambiente acogedor y moderno, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria que combina sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

 Sacro abrió en diciembre en Palermo Hollywood, Buenos Aires.

Sacro ofrece una experiencia culinaria basada en ingredientes locales y orgánicos, presentando platos vegetarianos y veganos con influencias internacionales.

Empanada

Dumplings

Tomates Antiguos

Tartare de Tomate e Higos

Tiradito de Mar

Palta Tikka

Spaghetti Asiático

Tres Helados Caseros

Palta Lime Pie

Menú de Sacro

Sacro ofrece una experiencia culinaria basada en ingredientes locales y orgánicos, presentando platos vegetarianos y veganos con influencias internacionales. A continuación, descubra nuestra deliciosa selección de platos.

Comience su experiencia con nuestras exquisitas entradas que despiertan los sentidos:

: Cebollas caramelizadas, champiñones, salsa de harissa y crumble de aceitunas negras.

: Kimchi, espuma de jengibre, salsa de col y masa de plátano y aguacate.

: Tomates heirloom, helado de ajo blanco, coco salado y crujientes de piel de fresa.

: Tomates, higos, alcaparras, hojas de albahaca, crujiente de arroz con polvo de tomate y pimientos amarillos esferificados.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras:

: Sandía, salsa ponzu, maíz a la parrilla, cebollín y leche de tigre.

: Aguacate con costra aromática y suave salsa de curry.

No se puede concluir sin un toque dulce. Nuestros postres son el final perfecto para su comida:

: Helados de manzana y albahaca, guayaba y naranja, y maracuyá y oliva.

: Leche de coco condensada, aguacate, lima, pistachos tostados y capa fina de pastel.

Descubre Sacro en Palermo Hollywood, un restaurante único en Buenos Aires. Sabores auténticos y ambiente vibrante te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Sacro: Restaurante en Palermo Hollywood, Buenos Aires

Buenos Aires Municipality

Sacro

A plant-based menu featuring dishes from around the world, including starters, mains, and desserts.

Vegetarian and Vegan Cuisine

A selection of creative non-alcoholic and alcoholic beverages, including unique options like fennel gin and pear pisco.

Cocktail Bar

A verdant patio area with a mural by Eloisa Ballivian, providing a pleasant dining environment.

Outdoor Terrace

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, Sacro es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única, centrada en la cocina vegetariana y vegana. Con un menú que abarca inspiraciones de todo el mundo, cada plato es una celebración de los sabores frescos y vibrantes de la naturaleza.

La cocina vegetariana y vegana en Sacro no es solo una opción de dieta, es una experiencia sensorial. Desde sabrosos entrantes hasta platos principales innovadores y postres decadentes, el menú está diseñado para satisfacer tanto a los veganos como a aquellos que simplemente buscan explorar la alimentación basada en plantas.

 Un menú basado en plantas que incluye platos de diversas partes del mundo.

 Disfruta de una selección de bebidas creativas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, incluyendo opciones únicas como ginebra de hinojo y pisco de pera.

 Un patio exuberante adornado con un mural de Eloisa Ballivian, que proporciona un entorno agradable para disfrutar de tu comida.

Ya sea que busques un almuerzo ligero en la terraza o una cena exquisita con cócteles innovadores, Sacro es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y artístico. La combinación de un menú atractivo y un entorno visualmente encantador te asegura una experiencia memorable en la capital argentina.

Sacro: Un Restaurante Único en Buenos Aires.

Ubicado en el corazón de Buenos Aires, Sacro es un restaurante que se destaca por su propuesta gastronómica innovadora centrada en la cocina basada en plantas. Este establecimiento no solo ofrece un menú atractivo, sino que también proporciona un ambiente moderno y estiloso que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de momentos especiales.

Entre las principales fortalezas de Sacro se encuentran:

Uso de ingredientes orgánicos y locales.

Bebidas creativas, tanto alcohólicas como no alcohólicas.

Terraza al aire libre agradable con vegetación.

Sin embargo, no todo es perfecto en Sacro. Algunas de las desventajas a considerar incluyen:

Precios más altos en comparación con otras opciones.

Opciones limitadas en el menú para no vegetarianos.

Comuna 14

Descubre Sacro en Palermo Hollywood, Buenos Aires, un restaurante con cocina vegana e internacional, terraza exterior y ambiente artístico. ¡Reserva ya!

Restaurante Sacro en Buenos Aires - Cocina Vegetariana Modernista

Sacro en Buenos Aires ofrece platos innovadores con ingredientes orgánicos, bar de cócteles y ambiente artístico. Disfruta de su terraza y reserva ahora!

Guía de Sacro Buenos Aires - Restaurante Vegano y Vegan-Friendly

Conoce la historia de Sacro, fundado en 2018 en Palermo Hollywood, destacando su enfoque en cocina basada en plantas y su ambiente contemporáneo. ¡Descubre más!

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