Disfruta mariscos frescos en La Calma, Vitacura

Ubicado en el corazón de Vitacura, La Calma by Fredes es un refugio gastronómico que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este restaurante no solo ofrece una deliciosa variedad de platos, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te envuelve una sensación de tranquilidad y sofisticación, ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos.

Dining & Culinary Delights

La Calma by Fredes es conocida por su menú innovador que fusiona sabores chilenos con influencias internacionales. Uno de los platos más destacados es el "Ceviche de Corvina", preparado con pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla morada y cilantro, creando una explosión de frescura en cada bocado. Otro plato imperdible es el "Risotto de Setas", que combina arroz cremoso con una mezcla de setas silvestres, ofreciendo una experiencia reconfortante y llena de sabor.

¿Qué hace especial a La Calma by Fredes? Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, así como por su ambiente relajante.
¿Por qué visitar La Calma? La Calma ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad, ideal para los amantes de la buena comida.
¿Qué hay cerca de La Calma? La Calma está situada en una zona vibrante de Vitacura, rodeada de boutiques, galerías de arte y parques.

Signature Highlights

Una de las características más encantadoras de La Calma es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos chilenos que complementan perfectamente cada plato, permitiendo a los visitantes disfrutar de lo mejor de la viticultura chilena.

Visítanos hoy

La Calma by Fredes es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que merece ser explorado. Ven y descubre por ti mismo la fusión de sabores, la atención al detalle y el ambiente acogedor. ¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia inolvidable!

18.8

Av. Nueva Costanera 3832, local 2, 7630357 Vitacura, Región Metropolitana, Chile

9 9613 0353

Cerrado - Abre 1:00 PM

Lunes

13:00–22:00

Martes

13:00–22:00

Miércoles

13:00–22:00

Jueves

13:00–22:00