
Limo
Cuzco, Peru
Menú del Restaurante Limo en Cuzco. Un fusión de las cocinas peruana y japonesa.
Ubicado en el corazón de Cuzco, el restaurante Limo ofrece una experiencia gastronómica excepcional que combina lo mejor de la cocina peruana y japonesa. Su menú es una celebración de sabores vibrantes y técnicas culinarias innovadoras, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.
Entradas
Las entradas del Limo son una delicia para el paladar, perfectas para comenzar tu experiencia culinaria. Aquí hay algunas opciones irresistibles:
- Causa: puré de papa con cangrejo, trucha ahumada, aguacate, miel, wasabi cítrico y salmón.
- Bolas de yuca: yuca frita con queso andino.
- Ceviche: pescado crudo marinado en limón y ají.
- Tiradito: pescado crudo, limón y ají.
- Rollos de sushi: arroz, alga nori y pescado.
Platos Principales
Los platos principales en Limo son un verdadero homenaje a los ingredientes autóctonos y las técnicas culinarias tradicionales. No te los puedes perder:
- Lomo Saltado: filete de res salteado con tomates, cebollas y cilantro.
- Aji de Gallina: pollo poché en una cremosa salsa amarilla con ají amarillo.
- Adobo de Cerdo: cerdo cocido con chicha y puré de boniato.
- Filete de Alpaca con Risotto de Quinoa: tierno filete de alpaca sobre un risotto de quinoa.
- Trucha a la Parrilla con Couscous: trucha fresca a la parrilla servida con couscous.
- Atún Sellado con Salsa Miso y Aceite de Sésamo: atún fresco sellado, acompañado de salsa de miso.
- Confit de Cuy: cuy preparado a la perfección.
Postres
Para culminar tu experiencia gastronómica, los postres de Limo son la opción perfecta para satisfacer tu dulzura. ¡No olvides probarlos!
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan los sabores únicos de cada plato.
Peruana, Japonesa
$$$$
Abierto ahora - Cerrando 11:00 PM
Lunes
12:00–23:00
Martes
12:00–23:00
Miércoles
12:00–23:00
Jueves
12:00–23:00
Viernes
12:00–23:00
Sábado
12:00–23:00
Domingo
12:00–23:00
Valoraciones agregadas 4.5
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Comentarios
Lovely Nikkei restaurant in Cusco!




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