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Kyoto

Kiyama is highly praised for its authentic kaiseki cuisine, attentive service, and serene ambiance. Guests appreciate the use of seasonal ingredients and the chef's dedication to traditional techniques. The intimate setting and private room options are also highlighted as notable features.

Descubre la Elegancia de Kiyama en Kioto.

Ubicado en el corazón de Kioto, **Kiyama** es un restaurante que se enorgullece de ofrecer una experiencia auténtica de cocina kaiseki. Este establecimiento destaca por su compromiso con los ingredientes de temporada y las técnicas tradicionales, creando platos que no solo son un festín para el paladar, sino también para la vista. La atmósfera serena y el servicio atento hacen que cada visita sea verdaderamente memorable.

En Kiyama, el menú está cuidadosamente diseñado para ofrecer un viaje culinario que refleja las estaciones de Japón. Los cursos de almuerzo comienzan en ¥14,520, mientras que las cenas oscilan entre ¥30,250 y ¥36,300. La atención al detalle es evidente en cada plato, haciendo de este lugar un destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan algo más que una simple comida.

Los comensales elogian **Kiyama** por su ambiente íntimo y las opciones de habitaciones privadas, perfectas para celebraciones especiales o cenas románticas. La dedicación del chef a la cocina kaiseki es evidente y se refleja en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, muchos destacan la calidez del servicio, que complementa la experiencia gastronómica de manera excepcional.

¿Cuál es el rango de precios de las comidas en Kiyama?

 Las comidas para el almuerzo comienzan en ¥14,520, mientras que los cursos de cena oscilan entre ¥30,250 y ¥36,300.

 Sí, se requieren reservas que se pueden realizar a través del sitio web oficial o por teléfono.

 Los niños son bienvenidos en la sala privada, pero se permiten coches de bebé en el restaurante; sin embargo, no hay sillas para bebés ni tronas disponibles.

¿Cuál es el código de vestimenta en Kiyama?

 Se recomienda vestimenta smart casual. No se permiten sandalias de playa, ropa deportiva, camisetas, tops de tirantes, ni pantalones cortos.

 Se aceptan tarjetas de crédito para pagos anticipados durante las reservas en línea. Los pedidos adicionales en el restaurante pueden pagarse en efectivo o con tarjeta de crédito.

En resumen, Kiyama no solo es un lugar para disfrutar de una comida exquisita, sino que se ha convertido en un símbolo de la gastronomía japonesa en Kioto. Con su ambiente acogedor, atención al detalle y un menú que celebra la riqueza de los sabores estacionales, es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Asia

Japan

En el corazón de Kyoto, Kiyama se presenta como un refugio culinario que combina la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino una experiencia sensorial que te transporta a la esencia misma de la cultura japonesa. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, decorado con elementos que reflejan la rica herencia de la ciudad.

La carta de Kiyama es un viaje a través de los sabores de Japón, destacando platos que son tanto visuales como gustativos. Uno de los favoritos es el "Sushi de atún rojo", preparado con pescado fresco de la mejor calidad, acompañado de un arroz perfectamente sazonado que se derrite en la boca. Otro plato que no te puedes perder es el "Ramen de cerdo tonkotsu", que ofrece un caldo rico y cremoso, lleno de umami, servido con fideos artesanales que son un verdadero deleite.

Situado en una zona estratégica de Kyoto, Kiyama está rodeado de atracciones turísticas icónicas como el Templo Kinkaku-ji y el Mercado Nishiki. Después de disfrutar de una comida deliciosa, puedes explorar estos lugares emblemáticos que ofrecen una visión fascinante de la cultura y la historia de Japón.

 Kiyama es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, así como por su ambiente acogedor que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia única.

 Es un lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica en un ambiente que combina tradición y modernidad.

 Además de los templos y mercados, hay una variedad de tiendas de artesanías y boutiques locales que ofrecen productos únicos.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica inolvidable en Kiyama. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un destino imperdible en Kyoto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueXFyUC13RRAB&d=17924085&t=1

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The food here was just amazing. We tried many different dishes and all of them cooked to perfection. The wine pairing was also quite good with the food and also we were full after the whole meal since they offered 5 different types of rice. Incredible experience and a really amazing selection of ingredients.

I put 4 stars is because they didn’t give us a counter sit and they put us in an isolated room. The atmosphere is for sure not the same sitting in an isolated room as in the counter and also we didn’t feel as well taken care of (eg water was not refilled often etc), when we pay 500 USD for a meal, these things are expected.
Other than that it was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcS1xUUhBEAE&d=17924085&t=1

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We had a very memorable dinner at Kiyama. Each dish had an amazing purity of flavors, with the soup especially standing out. We also loved the atmosphere of the restaurant and Chef Kiyama’s warm hospitality

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmalphX0R3EAE&d=17924085&t=1

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I've been here 3 times now and it's one of my favorite restaurants anywhere in Japan! The chef is incredibly creative with utilizing seasonal ingredients, and his dashi broth is just delicious every time. I also like that the meals ends with several rice bowls and you can choose how much you want so you don't get overly full.

I'll definitely aim to come here every time I visit Kyoto, especially because it's not that hard to make a reservation, even a couple weeks in advance. Also, I like both the lunch and the dinner courses, but I'd probably recommend lunch more since it's cheaper and just as good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScXJUWG53RRAB&d=17924085&t=1

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This was a dream-like experience for me. Definitely top 5 dining experience in my life. I am a seafood lover and I love fatty things, so everything I had that night was right up my alley. The sashimi course and the octopus were just out of this world… I’d had so much sashimi in my life through various omakase experiences, and didn’t know sashimi could be this good.

The good thing is that compared to other kaiseki restaurants in Kyoto, you can easily book this one online via Pocket Concierge (who charges less fees compared to TableAll). I will definitely return next time I’m in Kyoto!

Edit: I returned just half a year later, and it was just as good ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwM3BfMXVRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food. So delicious. Great interpret of Japanese dashi.
The chef and the staff are friendly to new guests and are willing to help you get the reservation.
The rice is another highlight. Must try all of them - they are all delicious. The Unagi rice is superb.
I shall come back~ well, if I could get the reservation. The Nov has been all booked.

Kiyama: Restaurante de Kaiseki de Lujo en Kyoto

Kiyama, established in 2017, earned its first Michelin star in 2018, becoming one of Kyoto's most acclaimed kaiseki restaurants.

Kiyama es un restaurante de kaiseki ubicado en la encantadora ciudad de Kyoto, Japón. Desde su inauguración, ha dejado una huella significativa en la escena gastronómica de la región, convirtiéndose en un referente para los amantes de la cocina japonesa de alta gama.

Restroom

Kiyama is a culinary gem located in the heart of Kyoto’s Nakagyo Ward, offering an eclectic menu that showcases the finest of Japanese cuisine. The restaurant blends tradition with contemporary flair, providing an inviting ambiance and a rich aroma of expertly prepared dishes. Seasonal ingredients are carefully selected to create vibrant meals that celebrate Kyoto’s culinary heritage. Kiyama also offers an array of exquisite sake and refreshing beverages, making it a delightful dining experience.

Kiyama

Experience authentic Japanese kaiseki cuisine with seasonal ingredients and traditional techniques.

Lunch Course

Dinner Course

Unagi Rice

Mackerel Dish

Tempura

Clear Soup

Matcha Dessert

Kiyama Menu

Descubre la auténtica **cocina kaiseki japonesa** en Kiyama. Este restaurante en Kioto ofrece una experiencia culinaria excepcional, utilizando ingredientes de temporada y técnicas tradicionales. Su menú ha sido diseñado para deleitar a los amantes de la buena comida y ofrecer una inmersión en la rica cultura gastronómica japonesa.

Descubre Kiyama en Kyoto: un restaurante donde la tradición japonesa se fusiona con sabores únicos. ¡Ven y prueba delicias inolvidables hoy!

Kiyama: Restaurante Japonés en Kyoto, Sabores Únicos

Kyoto Municipality

A private room accommodating 4-5 guests, suitable for special occasions.

Private Room

9 seats at the counter for an intimate dining experience.

Counter Seating

Kiyama: Un Rincón Especial en Kyoto Para Disfrutar de la Comida Japonesa.

Ubicado en el corazón de Kyoto, Kiyama es un restaurante que combina la auténtica gastronomía japonesa con una atmósfera única. Este establecimiento se distingue no solo por su excelente comida, sino también por su atención al detalle en la experiencia del comensal.

Kiyama ofrece una variedad de espacios diseñados para satisfacer las necesidades de cada visitante. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una comida tranquila, encontrarás un lugar perfecto aquí.

: Una sala privada que acomoda de 4 a 5 invitados, ideal para ocasiones especiales.

: 9 asientos en el mostrador para una experiencia de cena íntima.

: Disfruta de platillos que reflejan lo mejor de cada estación.

Kiyama no solo es un restaurante; es una experiencia culinaria que captura la esencia de la cultura japonesa. Con su ambiente acogedor y opciones de asientos únicas, cada visita es una oportunidad para disfrutar de la mejor comida en Kyoto.

Kiyama en Kioto: Una experiencia gastronómica única.

Ubicado en el corazón de Kioto, Kiyama es un restaurante que se destaca por su auténtica cocina kaiseki, un arte culinario japonés que resalta la belleza de los ingredientes estacionales. Este establecimiento, galardonado con estrellas Michelin, ofrece a los comensales una experiencia inolvidable en un ambiente sereno y acogedor.  La atención al detalle en el servicio y la calidad de las comidas hacen que cada visita sea especial.

Kiyama ofrece varias ventajas que lo convierten en un destino atractivo para los amantes de la gastronomía: 

Cocina kaiseki auténtica, que resalta los sabores de la temporada.

Atención al cliente excepcional, asegurando una experiencia personalizada.

Ambiente sereno, ideal para disfrutar de una comida tranquila.

Uso de ingredientes de temporada, garantizando frescura y calidad.

Disponibilidad de habitaciones privadas para una experiencia más íntima.

Asientos en el mostrador que permiten una interacción cercana con los chefs.

A pesar de las numerosas ventajas, Kiyama también presenta ciertos inconvenientes que los visitantes deben considerar antes de hacer una reserva.

Se requieren reservas, lo que puede complicar la planificación.

 No hay estacionamiento disponible, lo que puede ser un inconveniente para quienes viajan en coche.

 No hay sillas para bebés o altas, lo que puede dificultar la visita con niños.

 Se aplica un código de vestimenta, lo que puede limitar la comodidad de algunos comensales.

 No se permite la fotografía durante el servicio, lo que puede decepcionar a quienes desean capturar momentos.

Con su combinación de cocina exquisita y un ambiente acogedor, Kiyama se posiciona como un lugar imperdible en Kioto. Sin embargo, es importante tener en cuenta tanto sus ventajas como sus desventajas para disfrutar plenamente de esta experiencia gastronómica.

Kyoto Prefecture

Disfruta de la auténtica cocina Kaiseki en Kiyama, Kyoto, una estrella Michelin con ambiente sereno, ingredientes de temporada, reserva privada y experiencia exclusiva.

Kiyama Kyoto: Cocina Kaiseki de Lujo y Experiencia Gourmet

Descubre Kiyama, el restaurante con estrella Michelin en Kyoto, ofreciendo menús tradicionales con ingredientes de temporada, servicio excepcional y ambiente íntimo.

Kiyama Kyoto: Restaurante Japonés Exquisito con Estrella Michelin

Vive la experiencia única en Kiyama, Kyoto, con menús de temporada, sala privada, ambiente tranquilo y la auténtica cocina japonesa en un lugar con estrella Michelin.

Menú de Kiyama en Kioto, Japón.

Nakamura

MASHIRO

Bistro Yanagihara