Descubre el menú de Le Matafan en Chamonix.
Situado en el corazón de Chamonix, Le Matafan ofrece un viaje culinario a través de la gastronomía francesa con un enfoque innovador. Su menú, que cambia diariamente, refleja la frescura de los ingredientes de temporada y la creatividad del chef.
Entrantes
El menú incluye un starter que promete despertar tus sentidos, comenzando con un toque de creatividad. La Mise en bouche es un pequeño bocado que introduce la esencia de la experiencia culinaria que está por venir.
Plato Principal
El Plat principal del menú del día es una celebración de sabores que varían según la frescura y la temporada. Cada plato está diseñado para resaltar ingredientes locales y técnicas tradicionales, proporcionando una experiencia única en cada bocado.
Postres
Para culminar la experiencia, el Dessert es una obra maestra de dulzura y textura. Cada día, el chef crea un postre que sorprende y deleita, asegurando que tu experiencia en Le Matafan sea inolvidable.
Bebidas
La selección de bebidas en Le Matafan complementa la comida a la perfección. Desde vinos franceses cuidadosamente seleccionados hasta cócteles artesanales, cada opción ha sido elegida para realzar cada plato del menú.
Especiales
El Menu du Jour es el orgullo de Le Matafan, que incluye un entrante, un plato principal y un postre, todos elaborados con ingredientes frescos y locales. Este menú cambia diariamente, ofreciendo algo nuevo y emocionante en cada visita.
Visitar Le Matafan es más que una comida, es una experiencia sensorial que celebra los mejores sabores de Francia en un ambiente acogedor y elegante.
Para más información sobre el menú y las reservas, visita el sitio web de Le Matafan.
Disfruta de una experiencia gastronómica única en Chamonix con un menú que te hará volver por más.
