Menú Vinoteca Centro Storico Serralunga d'Alba.
La Vinoteca Centro Storico, ubicada en el corazón de Serralunga d'Alba, ofrece una experiencia culinaria excepcional centrada en la cocina tradicional piamontesa. Con un enfoque en especialidades locales y ingredientes de alta calidad, este menú es un viaje a través de los sabores auténticos del norte de Italia.
Entrantes
Los entrantes de Vinoteca Centro Storico son una perfecta introducción a la rica herencia culinaria de la región.
- Prosciutto Crudo : Un delicado jamón crudo que refleja la tradición italiana.
- Vitello Tonnato : Ternera acompañada de atún y mayonesa, un clásico irresistible.
Platos Principales
Los platos principales de nuestro menú están diseñados para satisfacer incluso a los paladares más exigentes, combinando texturas y sabores únicos.
- Ravioli Plin : Rellenos de carne de cabra, servidos con mantequilla y salvia.
- Tajarin al Ragù : Pasta de huevo acompañada de un sabroso ragù de carne.
- Milanese : Carne de res empanizada, crujiente y deliciosa.
Postres
Para cerrar tu experiencia culinaria en Vinoteca Centro Storico, no te puedes perder nuestros postres, que son un verdadero deleite.
- Tortino alla Nocciola : Un suave bizcocho de avellanas y chocolate.
- Panna Cotta : Un clásico de la repostería italiana, suave y cremoso.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de vinos locales y otras bebidas que reflejan el carácter de la región.
Platos Especiales
No te olvides de preguntar por nuestros platos especiales que cambian regularmente, basados en la disponibilidad de ingredientes frescos de la temporada.
La Vinoteca Centro Storico es el lugar ideal para disfrutar de una comida auténtica en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!