Menú del Restaurante Fagn en Trondheim.
En el Restaurante Fagn, ubicado en la hermosa ciudad de Trondheim, Noruega, te invitamos a experimentar la innovadora cocina noruega. Nuestro menú se centra en ingredientes locales y de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica única a través de nuestros menús de degustación y maridajes de vino cuidadosamente seleccionados.
Entrantes
Actualmente, nuestro enfoque está en los menús de degustación, que son el corazón de la experiencia culinaria en Fagn. Estos menús son perfectos para aquellos que desean explorar una variedad de sabores y texturas.
- Menú de degustación grande: Combina productos locales de temporada con innovadoras recetas noruegas.
- Menú de degustación pequeño: Una opción más ligera, también basada en ingredientes locales y platos creativos.
Bebidas
Para complementar tu experiencia culinaria, ofrecemos una variedad de maridajes de vino que realzan perfectamente los sabores de nuestros platos. Aquí hay algunas de nuestras opciones:
- Maridaje de vino y bebidas para el menú de degustación grande: Una selección cuidada que resalta cada plato.
- Maridaje de vino y bebidas para el menú de degustación pequeño: Ideal para quienes buscan una experiencia más ligera.
Postres
Para finalizar tu experiencia en Fagn, no te puedes perder nuestros postres. Cada uno es una obra maestra que combina técnicas modernas con sabores tradicionales noruegos.
Especialidades
No olvides explorar nuestras especialidades, donde combinamos lo mejor de la cocina noruega con un enfoque contemporáneo, utilizando solo los ingredientes más frescos y de calidad.
Te esperamos en Fagn, donde cada bocado es una celebración de la rica herencia culinaria de Noruega.
