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Paradiso

Ristorante META in Lugano-Paradiso is renowned for its innovative Mediterranean and fusion cuisine, earning a Michelin star in 2021. Guests frequently commend the tasting menus, noting dishes like amberjack ceviche, poached egg in creamy pea puree, and red Mediterranean tuna. The service is described as impeccable, with staff providing attentive and friendly service. The restaurant's location offers a stunning lake view, enhancing the dining experience. Overall, patrons consider it a must-visit for those seeking a high-quality culinary experience in Lugano.

Ubicado en el encantador barrio de Paradiso, Ristorante META es un destino culinario que ha conquistado los corazones de los amantes de la gastronomía. Con un enfoque en la cocina mediterránea e innovadora, este restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin desde 2021, lo que refleja su compromiso con la calidad excepcional. Los comensales son recibidos en un ambiente elegante, donde cada plato es una obra maestra que celebra la frescura y la creatividad.

Una experiencia gastronómica inolvidable

Los platos destacados, como el ceviche de pez limón y el huevo poché en puré de guisantes cremoso, son solo algunos ejemplos de las delicias que te esperan. La atención al detalle no solo se refleja en la comida, sino también en un servicio impecable que hace que cada visita sea especial. Además, la ubicación del restaurante, con vistas espectaculares al lago, añade un toque mágico a la experiencia culinaria. No es de extrañar que Ristorante META sea considerado un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta calidad en Lugano.

¿Cuáles son los horarios de operación de Ristorante META?

 Ristorante META opera de miércoles a sábado, de 19:00 a 22:00, y está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Ristorante META?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante.

¿Ristorante META ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante ofrece platos aptos para vegetarianos.

¿Es accesible Ristorante META para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Puedo hacer una reserva en Ristorante META?

Europe

Switzerland

Ubicado en el encantador pueblo de Paradiso, Suiza, el Ristorante META es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se encuentra en un entorno que invita a la relajación y la contemplación. Con vistas panorámicas del lago de Lugano y los majestuosos Alpes, cada comida aquí se convierte en una celebración de los sentidos.

El menú de Ristorante META es una fusión de sabores locales e internacionales, donde cada plato cuenta una historia. Entre los destacados, el "Risotto de setas silvestres" es un verdadero deleite, preparado con arroz arborio cremoso y setas frescas recolectadas de los bosques cercanos. Cada bocado es un viaje a la naturaleza, con sabores terrosos que se equilibran perfectamente con un toque de parmesano.

 No se puede dejar de mencionar el "Pescado del día a la parrilla", que llega fresco del lago. La piel crujiente y la carne jugosa se complementan con una salsa de limón y hierbas que realza su frescura. Para acompañar, una selección de vinos suizos locales que maridan a la perfección con cada plato.

Ristorante META se encuentra en una ubicación privilegiada, a solo unos pasos del lago de Lugano. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por la orilla del lago antes o después de su comida, explorando los hermosos paisajes que rodean esta joya suiza. Además, la ciudad de Lugano, con su vibrante vida cultural y sus tiendas exclusivas, está a solo un corto trayecto en coche.

Una de las características más destacadas de Ristorante META es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, apoyando a los agricultores y productores de la región. Además, el ambiente acogedor y elegante del restaurante, con su decoración moderna y vistas al lago, crea un espacio perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

¿Qué platos son imprescindibles en Ristorante META?

 Los visitantes no pueden perderse el Risotto de setas silvestres y el Pescado del día a la parrilla.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Ristorante META. Ya sea que estés buscando un lugar romántico para una cena o un sitio acogedor para una reunión con amigos, este restaurante tiene todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME9fZ1RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjxRbhr0thEcRb2i_JHkcCKA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME9fZ1RREAE

My experience at Meta was nothing short of extraordinary.

Each bite was a masterpiece, perfectly balancing flavor and presentation.
The delicately presented dishes were not only visually stunning but also bursting with flavour, incredibly delectable, showcasing the culinary expertise of the chef Luca  and his team.
From the first bite to the last, every dish left me craving more, a testament to the quality and creativity of the menu.
To complement the exquisite cuisine, Meta  boasts an impressive selection of wines, curated to enhance the dining experience and satisfy even the most discerning palate.

Service was friendly, relaxed with a pinch of humour and great competence.

Can’t wait to try their lunch menu. Different concept but I am sure excellent as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxamVxOVpnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing Michelin Star restaurant.
We tried the tasting menu and every dish was outstanding. The wine pairing complimented the dishes in every way and the service was excellent.
Definitely a must for everyone that likes an outstanding experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCXzlqeml3RRAB&d=17924085&t=1

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Throughout my time in Europe, I’ve tried 20+ tasting menu & Michelin restaurants. I tend to like the ones that balance being innovative and edgy with serving good food that’s filling  - this restaurant did a great job of that. Not only that but the service was great, the wine was wonderful, and the views were amazing! (We visited several months ago)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2ZDeWlnRRAB&d=17924085&t=1

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Perfect service, great food. Even called me to agree on details about a birthday cake for my wife. Only negative thing would be that outside is next to the street, but they can't really change that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOVBLQllnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjxRbhr0thEcRb2i_JHkcCKA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOVBLQllnEAE

Our dinner at Meta was fantastic! The service was great and the food was cooked to perfection. The chef is very talented. Definitely worthy of a Michelin Star. Highly recommended.

Ristorante META: Experiencia Gastronómica Estrella Michelin en Paradiso, Suiza

Ristorante META, located in the prestigious Palazzo Mantegazza in Paradiso, Lugano, was opened in March 2009. Chef Luca Bellanca, with experience in Italy, the United States, and Spain, has led the restaurant to earn its first Michelin star in 2021 and 15 Gault&Millau points, being named "Newcomer of the Year 2021" for Ticino. ([ticinowelcome.ch](https://ticinowelcome.ch/turismo-cibo-e-vino/chef-e-ristoranti/ristorante-meta-lugano-paradiso/?utm_source=openai))

Ristorante META, ubicado en el prestigioso Palazzo Mantegazza en Paradiso, Lugano, ha recorrido un emocionante camino desde su apertura. Desde su fundación en marzo de 2009, ha sido un punto de referencia para los amantes de la gastronomía, convirtiéndose en una joya en el corazón de Suiza.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Ristorante META is a culinary treasure located on the picturesque shores of Lake Lugano in Switzerland, offering stunning views and a menu that blends local produce with Mediterranean inspirations. It is renowned for its exquisite dining experience, making it a must-visit for both locals and tourists.

Ristorante META

A selection of dishes from the tasting menu at Ristorante META, showcasing Mediterranean and fusion cuisine.

Amberjack Ceviche with Fresh Mint, Peach, and Lemon Sauce

Poached Egg in Creamy Pea Puree with Belèer Knolle Cheese

Paccheridi Gragnano Halves with Oriental Veal Ragout

Red Mediterranean Tuna with Charcoal, Teriyaki Mayonnaise, Cucumber, and Puffed Rice with Seaweed

Duck with Cherries

Vanilla Cheesecake with Apricot and Carrot Sorbet with Prune Compote

Sample Menu at Ristorante META

Menú de Ristorante META en Paradiso, Suiza.

En Ristorante META, ubicado en el hermoso Paradiso, Suiza, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro menú es una fusión de sabores mediterráneos e innovaciones culinarias que reflejan la pasión de nuestros chefs por la **alta cocina**.

Ceviche de Jurel con Menta Fresca, Durazno y Salsa de Limón.

 Los frescos sabores del jurel combinados con la menta y el durazno crean una explosión de frescura.

Huevo Poché en Puré de Guisantes Cremoso con Queso Belèer Knolle.

 Una combinación suave y reconfortante que resalta los sabores frescos del guisante.

Paccheridi Gragnano al Medio Oriente con Ragú de Ternera.

 Un plato reconfortante que combina la pasta tradicional con un ragú de ternera lleno de sabor.

Atún Mediterráneo a la Parrilla con Carbón, Mayonesa Teriyaki, Pepino y Arroz Inflado con Algas.

 Un plato que combina la frescura del atún con una innovadora salsa teriyaki.

 Un plato clásico que combina la riqueza del pato con la dulzura de las cerezas.

Cheesecake de Vainilla con Albaricoque y Sorbete de Zanahoria con Compota de Ciruelas.

 Un final perfecto para una comida espectacular.

Acompaña tu comida con una selección de vinos y cócteles diseñados para complementar cada plato. Disfruta de una experiencia culinaria completa en Ristorante META.

Descubre Ristorante META en Lugano - Paradiso, donde deleitarás tu paladar con sabores suizos únicos. ¡Reserva tu mesa hoy y disfruta!

Ristorante META en Paradiso, Suiza - Vistas al Lago

Lugano Municipality

Seasonal gourmet tasting menus featuring innovative and creative dishes.

Tasting Menus

A selection of dishes available for individual order, including seafood, Mediterranean, and fusion cuisine.

À la Carte Menu

Ristorante Meta en Paradiso, Suiza: Una Experiencia Culinaria Única!

Ubicado en el pintoresco Paradiso, en Suiza, el Ristorante Meta es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este encantador restaurante combina un ambiente acogedor con una oferta gastronómica excepcional.

En Ristorante Meta, los comensales pueden disfrutar de menús de degustación que cambian según la temporada, presentando platos gourmet innovadores y creativos. Estas experiencias culinarias son ideales para quienes desean explorar sabores únicos y frescos, perfectos para ocasiones especiales o simplemente para consentirse.

El Ristorante Meta también ofrece un menú à la carte que incluye una variedad de platos que abarcan desde mariscos frescos hasta delicias de la cocina mediterránea y fusiones creativas. Este enfoque permite a los visitantes personalizar su experiencia culinaria, eligiendo cada plato según sus preferencias.

Ristorante Meta no solo es un lugar para comer, sino un espacio donde cada plato cuenta una historia. Su ambiente acogedor y su atención al detalle lo convierten en el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración con amigos. Ven y descubre la magia de la cocina en un entorno que celebra la cultura suiza y mediterránea.

 Platos creativos que cambian según la temporada.

 Selección de platos que incluyen mariscos y cocina mediterránea.

Ticino

Disfruta de la gastronomía mediterránea y de fusión en Ristorante META, en Paradiso, Lugano. Experiencia con estrella Michelin, vistas impresionantes y menú a la carta. Reserva ahora.

Restaurante Ristorante META en Paradiso, Lugano: Cocina Mediterránea y de Fusion con Vista al Lago

Descubre Ristorante META en Lugano, Paradiso. Chef galardonado, vistas al lago, opción vegana y reservaciones. Vive una experiencia culinaria única en su especie.

Guía de Ristorante META en Lugano: Gourmet Mediterráneo y Fusion en Paradiso

Ven a Ristorante META en Lugano para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad, ambiente elegante y vistas al lago en Paradiso. Reserva ahora y vive lo mejor de la cocina mediterránea y fusion.

FLAMEL Restaurant & Mixology Bar

THE VIEW Lugano, an SLH Hotel

Villa Principe Leopoldo