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Milan

Reviews highlight exceptional service and unique fusion cuisine, but opinions on food quality and value for money vary.

Descubre la magia de IYO Kaiseki, un restaurante único en Milán que fusiona la elegancia de la cocina japonesa con un toque contemporáneo. Aquí, cada plato se convierte en una obra de arte, diseñado no solo para complacer el paladar, sino también para deleitar la vista. Su ambiente íntimo y sofisticado te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica que es tanto cultural como culinaria.

La propuesta de IYO Kaiseki va más allá de la tradicional cena; ofrece una experiencia sensorial completa. Con un menú que cambia de acuerdo a la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos, cada visita promete un nuevo descubrimiento. Desde sushi refinado hasta opciones vegetarianas y veganas, hay algo para todos. Además, su personal capacitado se asegura de que cada comensal se sienta bienvenido y atendido.

La comunidad tiene opiniones variadas sobre IYO Kaiseki. Muchos elogian su excepcional servicio y la fusión de sabores que ofrece, aunque hay críticas sobre la relación calidad-precio. Sin embargo, no cabe duda de que este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de los milaneses amantes de la buena comida.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de IYO Kaiseki?

 IYO Kaiseki opera de martes a sábado, de 7:00 PM a 11:30 PM, y el domingo de 12:30 PM a 2:00 PM y de 7:30 PM a 9:30 PM. Está cerrado los lunes.

¿Hay un código de vestimenta en IYO Kaiseki?

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda a los invitados que se vistan de manera smart-casual para coincidir con la elegante atmósfera del restaurante.

¿IYO Kaiseki acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Se aconseja informar al personal sobre cualquier restricción dietética al hacer la reserva.

Europe

Italy

En el corazón de Milán, donde la tradición se encuentra con la modernidad, se encuentra IYO Kaiseki, un restaurante que redefine la experiencia gastronómica japonesa. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino un viaje sensorial que invita a los comensales a explorar la rica cultura culinaria de Japón. Con un ambiente elegante y acogedor, IYO Kaiseki se destaca por su enfoque en la cocina Kaiseki, un arte culinario que combina la estética y el sabor en cada plato.

La experiencia culinaria en IYO Kaiseki comienza con el exquisito menú de degustación, donde cada plato es una obra maestra. Destacan el "Sashimi de atún rojo", que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su frescura. Otro plato imperdible es el "Ramen de miso con panceta", una combinación perfecta de sabores umami que calienta el alma. Cada bocado es una celebración de la tradición japonesa, elaborada con ingredientes de la más alta calidad.

Uno de los aspectos más destacados de IYO Kaiseki es su compromiso con la autenticidad y la presentación. Cada plato no solo es delicioso, sino también visualmente impresionante, lo que refleja la filosofía japonesa de "Shun", que enfatiza el uso de ingredientes de temporada. Además, el chef principal, con años de experiencia en Japón, comparte su pasión por la cocina a través de cada creación, asegurando que los comensales vivan una experiencia única.

 IYO Kaiseki es un restaurante japonés en Milán que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina Kaiseki.

 Es un lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica y sofisticada.

 Está ubicado en una zona vibrante de Milán, cerca de tiendas de lujo y atracciones culturales.

No pierdas la oportunidad de sumergirte en una experiencia culinaria única en IYO Kaiseki. Ven y descubre la magia de la cocina japonesa en un ambiente sofisticado y acogedor. ¡Te esperamos!

Ambitious Italian-Japanese fusion cuisine in an upscale, contemporary dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeUtYUDNRRRAB&d=17924085&t=1

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I had an overall positive experience. Starting with the food, we chose the chef’s tasting menu, which consists of six courses, including raw, cooked, and cold dishes. Some are better than others, but overall it’s very good.

The service was impeccable, with attention to every detail to ensure an outstanding experience. For drinks, I had a 180ml bottle of sake at a great price, which complemented the meal perfectly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOXJEdWVnEAE&d=17924085&t=1

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I had the pleasure of dining at this lovely Japanese restaurant today, and it was an experience worth every penny and every moment spent.From the moment we enter, the atmosphere is calm and welcoming,
What stood out more than the delicious food was the exceptional service.The two waiters who served us were incredibly polite and attentive, making sure we had everything we needed.   One young gentleman from Bangladesh, in particular, went out of his way to assist us,He's warm and helpful attitude really made our dining experience special. The food itself was a testament to authentic Japanese cuisine  beautifully presented  fresh and full of flavour.   From perfectly rolled sushi to delicious ramen and tempura  every dish was a delight for the senses.The quality of preparation and attention to detail was evident  making it clear that this restaurant prioritizes excellence in both taste and presentation. Love this restaurant 😍 I hope i will be there for soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bk1xLVJBEAE&d=17924085&t=1

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This Japanese-Italian fusion cuisine was amazing, such a great experience.
We took the degustation menu and we were not disappointed every dish was unique and well curated.
I loved this place

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkOF9PWF9RRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was perfect. Service was spectacular. Food flavours were very unique & interesting. Very well presented / plated. It’s a little on the pricey side though. One bottle of water is €10. Not sure if everyone would think it’s worth the high price. But overall a good dining experience for me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaDczWHhRRRAB&d=17924085&t=1

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It was a very nice place. It had fusion cuisine that was both stylish and delicious. The wine list was also good and the staff was friendly.

IYO Kaiseki: Alta Cocina Fusión Japonés-Italiano en Milano

IYO Kaiseki is a Michelin-starred restaurant in Milan, known for its innovative fusion of Japanese and Italian cuisines, offering a unique dining experience.

IYO Kaiseki es un restaurante galardonado con una estrella Michelin en Milán, famoso por su innovadora fusión de las cocinas japonesa e italiana. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria única que combina lo mejor de ambas tradiciones, atrayendo a gourmets y amantes de la gastronomía por igual.

A continuación, se presenta una cronología de eventos clave en la historia de IYO Kaiseki:

2019: IYO Kaiseki recibió su primera estrella Michelin.

2020: El restaurante se trasladó a Piazza Alvar Aalto, 9N02, 20124 Milán, Italia.

IYO Kaiseki no solo representa la excelencia gastronómica, sino que también es un ejemplo de cómo la creatividad en la cocina puede trascender culturas. La fusión de sabores japoneses e italianos crea una experiencia culinaria inolvidable, donde cada plato es una obra de arte.

Este restaurante no solo se ha ganado el reconocimiento de los críticos, sino también el corazón de sus visitantes. Con un ambiente sofisticado y un servicio excepcional, IYO Kaiseki se ha consolidado como un destino imperdible para los amantes de la buena mesa en Milán.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Accepts Reservations

A culinary gem in the heart of Milan, IYO Kaiseki invites visitors on an exquisite gastronomic journey that harmoniously blends traditional Japanese elements with contemporary Italian flair. The restaurant features a sleek, minimalist design and offers a distinctive tasting menu showcasing seasonal ingredients in a refined atmosphere.

IYO Kaiseki

A fusion of Japanese and Italian cuisines, offering a unique dining experience with a variety of meticulously crafted dishes.

Hamachi Kumquat

Zuke Maguro

Ika Somen

Nigiri Selection

Wagyu Tartare

Udon

Gyukatsu

Catch of the Day

Zen Garden

IYO Kaiseki Menu

IYO Kaiseki Menu - Una fusión de sabores japoneses e italianos en Milán.

Una fusión de la cocina japonesa e italiana que ofrece una experiencia gastronómica única con una variedad de platos meticulosamente elaborados.

En IYO Kaiseki, cada plato es una obra de arte que refleja la herencia y la filosofía de la cocina kaiseki, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Desde entrantes delicados hasta platos principales sustanciosos y postres exquisitamente elaborados, cada bocado es una celebración de sabores.

Descubre nuestros entrantes, cada uno diseñado para despertar tus sentidos y preparar tu paladar para una experiencia inolvidable.

Nuestros platos principales son una celebración de la cocina, presentando combinaciones únicas que van desde la carne de la más alta calidad hasta pescados frescos.

Los postres de IYO Kaiseki son un viaje dulce para finalizar tu experiencia gastronómica, combinando ingredientes de calidad con técnicas de repostería de avanzada.

Descubre IYO Kaiseki en Milán: una experiencia culinaria única con auténtica cocina japonesa. ¡Reserva ahora y deleita tu paladar!

IYO Kaiseki: Restaurante Japonés en Milano

Metropolitan City of Milan

Five and eight-course tasting menus featuring seasonal and creative dishes.

Tasting Menus

A selection of sushi, sashimi, and other Japanese-Italian fusion dishes.

À la Carte Menu

En el corazón de Milán, IYO Kaiseki redefine la cocina japonesa con un toque italiano.

En IYO Kaiseki, la experiencia gastronómica es un viaje sensorial que combina lo mejor de la cocina japonesa y la tradición culinaria italiana. Este restaurante se ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica de Milán, ofreciendo a sus comensales una fusión única que no se puede encontrar en ningún otro lugar.

IYO Kaiseki destaca por sus menús de degustación, que incluyen opciones de cinco y ocho tiempos. Cada plato es una obra maestra que resalta ingredientes de temporada, presentando una variedad de sabores que cuentan una historia en cada bocado. Perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria memorable.

Si prefieres elegir tus platos, el menú à la carte de IYO Kaiseki ofrece una exquisita selección de sushi, sashimi y platos que fusionan la rica tradición culinaria japonesa con ingredientes italianos frescos. Esta fusión creativa no solo deleitará tu paladar, sino que también te llevará a un viaje gastronómico inigualable.

Lombardia Region

Descubre IYO Kaiseki en Milán, un restaurante con estrella Michelin que ofrece una experiencia gastronómica única con platos creativos y fusión japonesa-italiana.

IYO Kaiseki en Milán: Cocina de Fusión Japonesa-italiana

Vive una experiencia gastronómica única en IYO Kaiseki, Milán. Disfruta de menús de degustación, sushi, sashimi y más en un ambiente elegante y sofisticado.

Experiencia culinaria en IYO Kaiseki, Milán - Cocina de lujo

Conoce la historia de IYO Kaiseki en Milán, su estrella Michelin, y pros y contras. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria de alta gama en la ciudad.

Il Baretto Milano

Il Salumaio di Montenapoleone - since 1957

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