Menú 2025 en Ai Gondolieri de Venecia.
Sumérgete en los sabores ricos de la cocina veneciana con nuestro menú cuidadosamente elaborado, que presenta platos tradicionales y especialidades de temporada. Desde la pasta fresca hasta los postres decadentes, cada bocado es una celebración de la gastronomía italiana.
Entrantes
Descubre nuestros entrantes, que son el preludio perfecto para tu experiencia culinaria.
Platos principales
Nuestros platos principales son un verdadero festín para los sentidos. Te invitamos a probar las siguientes delicias:
- Lasagnetta con radicchio di treviso y montasio.
- Spaghetti alla carbonara con tuorlo en spuma.
- Pappardelle al masorino.
- Risotto con le “secoe” según la antigua receta de la serenissima.
- Petto d’anatra al valpolicella con cipolline borettane.
Postres
Para culminar tu experiencia, nuestros postres son el cierre perfecto. Deléitate con:
- Tiramisù classico.
- Millefoglie con crema reggina y frutti di bosco.
- Mousse al cioccolato con arancia candita.
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una variedad de vinos y cócteles que complementan a la perfección cada plato. No dudes en preguntar a nuestro personal para recomendaciones.
Platos especiales
Descubre nuestros platos especiales, que cambian según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes frescos. Cada visita es una nueva oportunidad para saborear algo único.
¡Te esperamos en Ai Gondolieri!
Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Venecia.
