Descubriendo nuestro menú boreal en Chez Boulay-bistro boréal.
Chez Boulay-bistro boréal ofrece una experiencia culinaria única en la hermosa ciudad de Quebec, donde cada plato está diseñado para reflejar los sabores de la región. Desde el almuerzo hasta la cena, cada bocado es un viaje hacia el corazón de la gastronomía boreal. La combinación de ingredientes frescos y técnicas culinarias refinadas garantiza una experiencia inolvidable.
Entrantes
- Sopa del día o ensalada verde pequeña.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de la riqueza de los ingredientes locales. Desde tesoros marinos delicados hasta opciones vegetarianas vibrantes, cada platillo es elaborado con pasión y cuidado, asegurando que cada bocado sea excepcional.
Postres
Termina tu experiencia con nuestros deliciosos postres, que son la combinación perfecta de sabor y presentación. Cada postre está diseñado para seducir no solo el paladar, sino también la vista.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas incluye vinos locales, grands crus y cócteles inspirados en el norte, cada uno cuidadosamente elegido para complementar tu comida y realzar la experiencia gastronómica.
Especiales
Cada fin de semana, ofrecemos un brunch especial que celebra los ciclos estacionales y los sabores de nuestro territorio, despertando suavemente los sentidos y brindando un comienzo perfecto para el día.
