Menu 2025 de Ristorante Da Giacomo en Milán.
En Ristorante Da Giacomo, cada plato es una celebración de la cocina italiana, con un enfoque especial en los mariscos frescos y los ingredientes de alta calidad. Este menú ha sido diseñado para complacer a los paladares más exigentes de Milán, ofreciendo un viaje culinario que combina tradición y creatividad.
Entradas.
Comenzando con nuestras exquisitas entradas, cada una es una obra maestra de sabor y presentación.
- Insalata di mare su soffice di patata al limone e fregola soffiata , una deliciosa mezcla de mariscos frescos. , Fish and chips, friggitelli e maionese al wasabi, un toque moderno al clásico. , y para los amantes del mar, la Tartare di gambero rosso e sorbetto al mandarino, que combina la dulzura del sorbete con la frescura del mar.
- Un crudo di scampi, pesca, pomodori datterino e aceto balsamico , una combinación perfecta de frescura.
Platos principales.
Los platos principales en Da Giacomo son un verdadero testimonio de la rica herencia culinaria italiana.
- Spaghetti alle vongole veraci , un clásico que nunca decepciona.
- Tortelli cacio e pepe, crudo di gambero rosso, lime e bottarga , un giro de sabor que encanta.
- Linguine all’astice , para los verdaderos amantes del marisco.
Postres.
Los postres de Da Giacomo son el cierre perfecto para cualquier comida.
- Tiramisù della casa , un clásico que nunca falla.
- Bomba di giacomo , un postre de chocolate irresistible.
Bebidas.
Acompaña tu comida con una selección de vinos y cócteles que realzan la experiencia gastronómica.
- Selección de vinos , tanto locales como internacionales.
- Cócteles artesanales , perfectos para complementar tu elección.
Especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades, que son el sello distintivo de Da Giacomo.
- Aragosta , un lujo que debes probar.
- Astice blu, scampi reali , para una experiencia única.
