Menú en Vantre en París.
Bienvenidos a Vantre, un lugar en el corazón de París donde la gastronomía se eleva a nuevas alturas. Nuestro menú "À la carte" ofrece una selección de platos que resaltan productos nobles y de alta calidad, todos elaborados con una pasión genuina por la cocina.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con nuestros exquisitos entrantes, que combinan ingredientes frescos y sabores únicos:
- Jamón San Daniele - Una delicia de jamón italiano que se derrite en la boca.
- Bonito de Saint-Jean-de-Luz con clorofila de nasturtium - Una combinación de pescado fresco y vegetales vibrantes.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración del mar, presentando ingredientes frescos y técnicas de cocina innovadoras. Déjese seducir por:
- Turbot de Guilvinec - Acompañado de col asada y una salsa de ostra de Utah Beach.
Postres
Para cerrar su velada con broche de oro, nuestro postre estrella lo deleitará con su textura y sabor:
- Mousse de chocolate - Acompañada de galleta de limón y helado de café.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos cuidadosamente elegidos y cócteles artesanales, ideales para realzar cada plato.
Especialidades
En Vantre, cada visita es única. Pregunte por nuestros platos especiales del día.
