Materia | Spazio Cucina Menu en Catania, Italia.
En Materia | Spazio Cucina, cada plato es una celebración de los sabores sicilianos, fusionando la tradición y la modernidad. Ubicado en el corazón de Catania, este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional, donde los ingredientes frescos y de alta calidad son la base de un menú cuidadosamente elaborado.
Entradas
Las entradas de Materia son la manera perfecta de comenzar tu experiencia culinaria. Aquí hay una selección de nuestras delicias:
- Insalata di mare:
- Zuppa di cipolla con fondo di pane e funghi porcini:
- Uovo bio in camicia con fonduta di tuma persa:
Platos Principales
Los platos principales combinan ingredientes locales con técnicas modernas, ofreciendo una experiencia única y memorable.
- Tagliatelle fresche con burro affumicato e timo:
- Curadduzzu patate e vongole con estratto di gambero e riccio:
- Spaghettoni con fondo bruno di manzo:
- Lasagne aggrassate con ragù bianco:
- Spaghettoni mantecati con fondo vegetale e burro alle arachidi:
Postres
Los postres de Materia son un cierre dulce a tu aventura gastronómica, perfectos para los amantes del dulce.
- Torta di mele con crema alla vaniglia e salsa inglese al cardamomo:
- Crema di limone con salsa di melograno:
- Cubo di cioccolato & pralinato alle nocciole con crema al caffè e panna affumicata:
Bebidas
En Materia, los maridajes de bebidas se seleccionan cuidadosamente para complementar cada plato, asegurando una experiencia gastronómica completa.
Especialidades
Además, Materia ofrece especialidades del día que resaltan la frescura y la estacionalidad de los ingredientes.
Visita Materia | Spazio Cucina y descubre una experiencia gastronómica que no olvidarás.
