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Castelló de la Plana

Le Bistrot Gastronómico es un restaurante en Castelló de la Plana que ofrece una experiencia culinaria única al combinar sabores de diferentes partes del mundo en un ambiente informal y acogedor. Los menús degustación, como el 'Menú Jeroboam' que incluye cinco platos más un plato principal, permiten a los comensales disfrutar de una variedad de sabores y técnicas culinarias. El restaurante también ofrece opciones para dietas especiales, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. La atención al cliente es destacada, con un servicio profesional y amable que enriquece la experiencia gastronómica.

Le bistrot gastronómico en castelló de la plana.

Ubicado en el corazón de Castelló de la Plana, **Le Bistrot Gastronómico** es más que un simple restaurante; es un viaje a través de una fusión de sabores internacionales. Aquí, cada plato es una obra maestra que busca deleitar no solo el paladar, sino también la vista. Desde su acogedor ambiente hasta la atención meticulosa al detalle, cada visita transforma una cena en una experiencia inolvidable.

El restaurante ofrece un **menú degustación** que invita a los comensales a explorar una variedad de cinco platos más un plato principal, todo por un precio de 50 euros por persona. Pero eso no es todo; también hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles, asegurando que todos puedan disfrutar de la experiencia. Los ingredientes frescos y de alta calidad destacan en cada bocado, acompañados de un servicio amable que garantiza que cada visita sea memorable.

Le Bistrot Gastronómico abre de **jueves a domingo**, ofreciendo tanto almuerzos como cenas. Es altamente recomendable hacer reservas con antelación, dado que la popularidad del restaurante ha crecido rápidamente entre los locales y turistas. Esto asegura que no te pierdas la oportunidad de disfrutar de su exquisita cocina.

Los visitantes de Le Bistrot Gastronómico han elogiado su fusión de sabores y el ambiente acogedor que ofrecen. La calidad de los ingredientes y la presentación de los platos son aspectos que reciben constantes halagos. Sin embargo, algunos comensales han señalado que los precios pueden ser un poco elevados en relación con las porciones. No obstante, muchos consideran que la experiencia vale cada euro.

¿Cuál es el precio del menú degustación?

El menú degustación tiene un precio de 50 euros por persona.

Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante.

¿Ofrecen opciones para dietas especiales?

Sí, ofrecen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

El restaurante abre de jueves a domingo, con horarios de comida y cena.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito, así como pagos móviles NFC.

Europe

Spain

En el corazón de Castelló de la Plana, Le Bistrot Gastronómico se erige como un verdadero santuario para los amantes de la buena comida. Este encantador restaurante combina la esencia de la cocina mediterránea con un toque contemporáneo, ofreciendo una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para garantizar una experiencia memorable.



Los comensales son recibidos con una cálida sonrisa y un servicio excepcional, lo que establece el tono para una velada inolvidable. La carta, una celebración de sabores locales y frescos, incluye platos destacados como el "Arroz meloso con sepia y alioli" y el "Tartar de atún rojo con aguacate y sésamo". Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los visitantes a la costa mediterránea, donde la calidad de los ingredientes es primordial.

El menú de Le Bistrot Gastronómico es una obra maestra que cambia con las estaciones, garantizando que cada visita sea única. No te pierdas el "Postre de chocolate con helado de vainilla", una delicia que combina texturas y sabores en perfecta armonía. Además, su selección de vinos locales es impresionante, con opciones que complementan a la perfección cada plato.

Ubicado en el vibrante centro de Castelló de la Plana, Le Bistrot Gastronómico es el punto de partida ideal para explorar la rica cultura y la historia de la ciudad. A pocos pasos, los visitantes pueden disfrutar de la impresionante arquitectura de la Concatedral de Santa María y el bullicioso Mercado Central, donde los productos frescos de la región están a la vista.

 Es un restaurante en Castelló de la Plana que ofrece una experiencia culinaria única con platos mediterráneos.

 El "Arroz meloso con sepia" y el "Tartar de atún rojo" son imperdibles.

¿Por qué visitar Le Bistrot Gastronómico?

 Porque ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Le Bistrot Gastronómico. Ven y déjate seducir por los sabores del Mediterráneo en un ambiente acogedor y elegante. ¡Te esperamos!

Cozy, relaxed locale for wine & unique tapas blending Spanish, Asian & Mediterranean flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bi1UaVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSKLK9X_Xw0Rc6aw45mmkbg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bi1UaVpnEAE

It is an amazing restaurant with the passionate and friendly chef and her team. As a group we really enjoyed all the foods that was served. The tataki was so fresh. And the way they explain the food vs the taste overlaps so well. I highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHall2Sk9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSKLK9X_Xw0Rc6aw45mmkbg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHall2Sk9REAE

A truly fabulous dining experience.
After having some great food throughout our week-long football trip to Castellón we searched on Google for a place where we could end our stay with a good meal.
Strangely Google came up with this place when we typed in for 'Argentinian Steakhouse' 🤔😂
Anyway, Google's mistake was our good fortune.
I went there with 3 friends and hoped we didn't have to book.
The waiter was very accommodating and found us a lovely table in an alcove.
We chose the 'Menu Jeroboam' which was 5 courses from the tasting menu + a main course.
(we were also given an appetiser when we first sat down)
The waiter made recommendations for us and each course was fantastic. The portions were just right (even for 4 people with very healthy appetites).
We chose 'The Bet' for our final main course even though we were (obviously) unsure of what it was going to be.
We did make stipulations regarding spiciness etc but was assured by our waiter that it would meet with our requirements without giving the game away. 😊
We didn't realise that we all had to have the same main course but it turned out not to be too much of a problem.
We had some wonderful food, plenty of wine, met with the owners and the chefs and had a fantastic time.
All this for around €55 per head.
Great value for great food.
Thoroughly recommended and well worth searching out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNclpLR2Z3EAE&d=17924085&t=1

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An amazing culinary experience! Very friendly staff and the food was absolutely amazing! I highly recommend this beautiful Restaurant in Castellon de la Plana!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGNVlieHlnRRAB&d=17924085&t=1

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A lovely welcome from the chef Sylvia. A beautiful tasting menu that was excellent. Lovely cava and white wine. Really loved this place and its people. Would highly recommend for a fine dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc29fQWZ3EAE&d=17924085&t=1

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Very beautiful place and very kind staff with great wines

Le Bistrot Gastronómico: Experiencia Gastronómica en Castellón

Le Bistrot Gastronómico es un restaurante en Castelló de la Plana que ha ganado reconocimiento por su cocina de fusión que combina sabores de diferentes partes del mundo. Ha sido destacado en la Guía Michelin con el reconocimiento 'Bib Gourmand', que destaca la buena calidad y el buen valor de su cocina. El restaurante ha evolucionado desde su apertura, ofreciendo menús degustación que cambian según el mercado y la temporada, y ha ganado popularidad por su enfoque en la calidad y la innovación culinaria.

Historia de Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana.

Le Bistrot Gastronómico, ubicado en Castelló de la Plana, es un restaurante que ha dejado una huella significativa en la escena culinaria de la región. Desde su apertura en 2015, ha estado a la vanguardia de la gastronomía, ofreciendo un enfoque innovador que fusiona sabores de diversas partes del mundo.

Apertura de Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana.

Reconocimiento 'Bib Gourmand' en la Guía Michelin.

Introducción de menús degustación que cambian según el mercado y la temporada.

Ampliación de opciones para dietas especiales, incluyendo vegetarianas, veganas y sin gluten.

Le Bistrot Gastronómico is a cozy, relaxed locale in Castelló de la Plana, Spain, offering unique tapas that blend Spanish, Asian, and Mediterranean flavors. The restaurant features a warm ambiance and a menu that celebrates local ingredients, providing an unforgettable dining experience.

Le Bistrot Gastronómico

Un viaje culinario que combina sabores de diferentes partes del mundo en un ambiente informal y acogedor.

Tacos

Sushi

Yakisoba

Tempura

Ceviche

Pulpo a las tres cocciones con aceituna de Perú

Ensaladilla rusa

Mejillones al vapor

Sardinas a la plancha

Tarta de queso con frutos rojos

Tarta de manzana con helado de vainilla

Menú Gastronómico

Menú Gastronómico de Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana.

Le Bistrot Gastronómico te invita a disfrutar de un viaje culinario que combina sabores de diferentes partes del mundo en un ambiente informal y acogedor. Desde deliciosos entrantes hasta postres irresistibles, cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia única.

 Patatas, zanahorias, guisantes, atún, mayonesa.

 Mejillones, ajo, perejil, vino blanco, aceite de oliva.

 Sardinas frescas, aceite de oliva, sal, pimienta.

 Tortilla de maíz, carne de cerdo, cebolla morada, cilantro fresco, salsa de aguacate.

 Arroz de sushi, pescado fresco, alga nori, pepino, aguacate.

 Fideos de trigo, verduras salteadas, salsa de soja, carne de cerdo.

 Mariscos, verduras, harina de tempura, aceite para freír.

 Pescado blanco, jugo de lima, cebolla morada, cilantro fresco, ají.

Pulpo a las tres cocciones con aceituna de Perú: 

 Pulpo, aceituna de Perú, aceite de oliva, ajo, pimentón.

 Queso crema, galletas digestivas, mantequilla, frutos rojos, azúcar.

Tarta de manzana con helado de vainilla: 

 Manzanas, masa quebrada, azúcar, canela, helado de vainilla.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes y vinos de alta calidad que complementan a la perfección cada plato. Aquí podrás encontrar opciones de vinos locales e internacionales, así como cervezas artesanales y cócteles innovadores.

No te pierdas las especialidades del chef que cambian regularmente, ofreciendo siempre algo nuevo y emocionante para los paladares curiosos.

Descubre Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana, donde la cocina se convierte en arte. ¡Haz tu reserva y deleita tu paladar hoy!

Le Bistrot Gastronómico: Best Dining in Castelló de la Plana

Castelló Municipality

Menú de cinco platos que cambia según el mercado y la temporada.

Menú degustación

Menú de cinco platos más un plato principal.

Menú Jeroboam

Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana.

Ubicado en el corazón de Castelló de la Plana,  **Le Bistrot Gastronómico**  es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este encantador restaurante ofrece un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única que refleja la creatividad y el talento del chef.

El restaurante se especializa en un **menú degustación** que cambia según el mercado y la temporada, proporcionando a los comensales una experiencia adaptada a los productos frescos y locales. Este menú, a un precio de **50 EUR**, incluye cinco platos cuidadosamente elaborados que deleitarán tus sentidos y te invitarán a descubrir nuevos sabores.

Menú degustación: **50 EUR** - Menú de cinco platos que cambia según el mercado y la temporada.

Menú Jeroboam: **50 EUR** - Menú de cinco platos más un plato principal.

Cada plato está diseñado para sorprender, utilizando técnicas modernas que resaltan la frescura y calidad de los ingredientes. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o un almuerzo tranquilo, **Le Bistrot Gastronómico** se convierte en el escenario perfecto para una experiencia gastronómica memorable en Castelló de la Plana.

Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana: Un Análisis Equilibrado de su Oferta Culinaría.

Situado en la vibrante ciudad de Castelló de la Plana, Le Bistrot Gastronómico se presenta como un restaurante que promete una experiencia culinaria única. Su enfoque en la fusión de sabores internacionales les permite ofrecer un menú innovador, que atrae a gourmets y amantes de la buena comida por igual.

Entre los puntos fuertes de este establecimiento, destaca su innovadora fusión de sabores, que permite probar platos únicos que no se encuentran fácilmente en otros restaurantes. Además, el ambiente acogedor y relajado invita a disfrutar de una comida sin prisas.

Atención al detalle en la presentación de los platos.

Opciones para dietas especiales (vegetariana, vegana, sin gluten).

Reconocimiento en la Guía Michelin con el 'Bib Gourmand'.

Desventajas del Le Bistrot Gastronómico.

Sin embargo, no todo es perfecto en Le Bistrot Gastronómico. Algunos clientes han expresado que los precios son considerados elevados en relación a las porciones servidas, lo que puede resultar desalentador para aquellos que buscan una buena relación calidad-precio.

Porciones pequeñas en relación con el precio.

Explicaciones del personal consideradas innecesarias por algunos.

En conclusión, Le Bistrot Gastronómico es un lugar donde la innovación y la atención al detalle brillan, pero que también tiene aspectos a considerar para aquellos que buscan una experiencia culinaria completa. Ya sea que estés interesado en explorar nuevos sabores o simplemente disfrutar de un ambiente acogedor, este restaurante tiene algo que ofrecer, aunque es recomendable estar consciente de sus precios y porciones.

Comunidad Valenciana

Disfruta de la fusión culinaria en Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana. Menús innovadores, opciones para dietas especiales y ambiente acogedor.

Restaurante Le Bistrot Gastronómico en Castelló de la Plana

Vive una experiencia culinaria única en Le Bistrot Gastronómico, Castelló. Menús cambian según temporada, atención de calidad y ambiente relajado.

Experiencia Gastronómica en Castelló: Le Bistrot Gastronómico

Planifica tu visita a Castelló con consejos en Le Bistrot Gastronómico. Reservas, horarios y opciones especiales para disfrutar al máximo.

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