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Vonnas

Les clients apprécient la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service attentionné et l'ambiance élégante du restaurant. Les plats emblématiques comme la Poularde de Bresse "Elisa Blanc" et le Homard à la flamme sont particulièrement appréciés.

Georges Blanc · Restaurant Gastronomique en Vonnas, Francia.

Ubicado en el corazón de Vonnas, el **Restaurant Georges Blanc** es un verdadero templo de la gastronomía francesa. Con una trayectoria que abarca más de cuatro décadas, este restaurante, galardonado con tres estrellas Michelin, encarna la esencia de la alta cocina. En un entorno elegante, los comensales disfrutan de una experiencia culinaria inigualable, donde cada plato es una obra de arte.

El menú, que cambia de acuerdo a las estaciones, presenta productos frescos y locales. Entre los platos más destacados se encuentran la **Poularde de Bresse "Elisa Blanc"** y el **Homard à la flamme**, que han dejado huella en la memoria gustativa de quienes los han probado. Los clientes elogian la atención y el ambiente único del lugar, creando una conexión inigualable entre el chef Georges Blanc y sus visitantes.

La atmósfera de Georges Blanc es tan refinada como acogedora. Desde la llegada, los huéspedes son recibidos con un servicio amable y profesional que los hace sentir como en casa. Además, el restaurante cuenta con un lujoso salón donde los comensales pueden disfrutar de un aperitivo antes de su comida. El cuidado por cada detalle se refleja en la decoración exquisita y la presentación de los platos.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

El restaurante está abierto el jueves por la noche de 19h15 a 21h00, el viernes, sábado y domingo al mediodía de 12h15 a 14h00 y por la noche de 19h15 a 21h00. Está cerrado los lunes y martes todo el día, así como los miércoles y jueves al mediodía.

Las reservas pueden realizarse por teléfono al +33 4 74 50 90 90 o por correo electrónico a reservation@georgesblanc.com.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten para satisfacer las necesidades de todos los clientes.

La **comunidad de Vonnas** se siente profundamente apreciada por la calidad excepcional de la cocina, el servicio atento y la elegancia del restaurante. Los visitantes no solo disfrutan de una comida; viven una experiencia que atesorarán para siempre. Sin duda, Georges Blanc es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en Francia.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Vonnas, Francia, el **Restaurant Gastronomique Georges Blanc** es un destino culinario que combina la tradición con la innovación. Este restaurante, famoso por su exquisita cocina francesa, ofrece a los visitantes una experiencia gastronómica inolvidable, donde cada plato es una obra de arte. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente elegante y acogedor, perfecto para disfrutar de una velada especial.

La experiencia gastronómica en Georges Blanc es un viaje a través de los sabores de la región. Entre los platos destacados, no puedes perderte el **pato a la naranja**, una combinación perfecta de dulzura y acidez que resalta la calidad de los ingredientes frescos. Otro plato que deja huella es el **salmón marinado con hierbas**, que se derrite en la boca y ofrece un equilibrio sublime de sabores.

El restaurante también es conocido por su impresionante selección de vinos, que complementan a la perfección cada plato. La atención al detalle en la presentación de los alimentos y la calidad del servicio hacen que cada visita sea memorable. Además, el chef, Georges Blanc, es un referente en la gastronomía francesa, y su pasión por la cocina se refleja en cada bocado.

Situado en el corazón de Vonnas, el restaurante está rodeado de un paisaje pintoresco que invita a explorar. A poca distancia, puedes visitar el **Castillo de Vonnas**, una joya arquitectónica que data del siglo XV. Además, la región está llena de rutas de senderismo y áreas naturales que son perfectas para una escapada después de una comida indulgente.

 Es conocido por su enfoque en la cocina tradicional francesa, utilizando ingredientes frescos y de temporada.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

 No te puedes perder el pato a la naranja y el salmón marinado.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en el **Restaurant Gastronomique Georges Blanc**. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la gastronomía francesa en un ambiente inigualable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMG9PZmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQzj7WQFd80cRxBRybErBK6M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMG9PZmJnEAE

It was a pleasure to join this place an d enjoy a perfect dinner. The concept with a separate lounge area and the dinner tables is nice. You can relax. Georges Blanc himself welcomed us. The winelist is like a Bible and a bit of a challenge with a great selection. But the sommeliers helped. The dishes are a great experience. From a decorative point of view, the small menu looked a bit more attractive but that's a matter of taste and recognition. Thanks for the great night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbUlpdjBRRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing experience here! We booked the anniversary package and were pampered for the entire weekend. The menu was amazing and worth the 3 macaroons they earned it for more than 40 years. My husband said that he had the best wine pairing in his life here as every glasses were grand cru (Prestige). The hotel room was traditionally charming and the services were above French average. Overall, I’m delighted with my stay and to met the famous chef in person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxXy1Ta2dnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing flavours…the sauces were impeccable, as expected of this establishment. Every course was memorable. My partner went wow when he tasted the famed Bresse chicken. The cheese cart was amazing too. Be prepared to have a feast…wear stretchy pants!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdDVPSmlBRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing gastronomic experience. Everything exceeded expectations. That's surely a reason for all the stars being awarded.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMzhYY1FREAE&d=17924085&t=1

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The only restaurant in the world that made us cry 😭over a dish - just perfect and unique and unimaginable. ❤️This is an institution! Done a few Micheline 3 star restaurants - George blanc is just a different level above everyone. It’s perfect from service to venue to food. Every second there is a blessing. Thank you Chef Blanc for opening our eyes. We did the tasting menu. The breton lobster is unbelievable. and carrot - how can carrot has this much level of sophisticated flavors! It’s been a year and I am still dreaming about it.

Restaurante Gastronómico Georges Blanc en Vonnas: Experiencia 5 Estrellas

Fondé en 1981 par le chef Georges Blanc, le restaurant a été honoré de trois étoiles Michelin pendant 44 ans, jusqu'à sa perte d'une étoile en 2025, laissant le restaurant avec deux étoiles.

Historia del Restaurante Georges Blanc en Vonnas.

El Restaurante Georges Blanc, ubicado en la encantadora ciudad de Vonnas, Francia, es un emblema de la alta gastronomía francesa. Fundado en 1981 por el renombrado chef Georges Blanc, este establecimiento ha recorrido un impresionante camino en el mundo culinario.

Desde su apertura, el restaurante ha sido un símbolo de excelencia culinaria, logrando hitos significativos que lo han consagrado en el ámbito de la gastronomía. A continuación, se presenta una línea de tiempo que destaca los momentos más relevantes de su historia:

1981: El restaurante obtiene su primera estrella Michelin.

1983: El restaurante obtiene su segunda estrella Michelin.

1985: El restaurante obtiene su tercera estrella Michelin.

2025: El restaurante pierde una estrella Michelin, pasando de tres a dos estrellas.

A lo largo de sus 44 años de honor y distinción, el Restaurante Georges Blanc ha cautivado a los comensales con su propuesta gastronómica vanguardista. Aunque ha sufrido la pérdida de una estrella Michelin recientemente, su legado en la cocina sigue siendo innegable. La pasión y dedicación de su fundador han dejado una huella imborrable en la cultura culinaria de Francia.

In the heart of Vonnas, a quaint and picturesque village nestled within the scenic beauty of Auvergne-Rhône-Alpes, lies a culinary jewel that captivates both the palate and the spirit: the Georges Blanc Gastronomic Restaurant. A marvel of gastronomic artistry, this establishment is a testament to the rich culinary heritage of the region, dedicated not only to exquisite cuisine but also to an ambiance that invites guests to indulge in life’s finer pleasures.

Georges Blanc · Restaurant Gastronomique

Un voyage culinaire à travers les créations emblématiques de Georges Blanc, mettant en valeur les produits du terroir.

Poularde de Bresse "Elisa Blanc"

Homard à la flamme et au Savagnin Miso de Bourgogne et Harissa corallée

Truite de la Source du Moulin de l'Être au safran pimenté de Bresse

Rouget Barbet de nos côtes en essence marine anisée au fenouil et jus de tomate d'Épeyssoles

Mariage d'un tendre Oignon de Roscoff avec Cazette de Bourgogne sur velouté de coriandre fraîche

Tartelette brune aux cèpes

Pré-dessert aux dattes, olives Kalamata, crème glacée de Bresse et sabayon

Menu "Images de Vonnas"

Menú "Imágenes de Vonnas" en Georges Blanc · Restaurant Gastronomique.

Embárcate en un **viaje culinario** a través de las emblemáticas creaciones de Georges Blanc, donde cada plato resalta la riqueza de los productos del terroir francés.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes que despiertan el paladar.

Los platos principales de Georges Blanc son un espectáculo para los sentidos, combinando tradición y creatividad.

Poularde de Bresse "Elisa Blanc" con Crêpes vonnassiennes y Foie gras

Finaliza tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, guarnición perfecta tras un festín.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas finas que complementan perfectamente cada plato.

Disfruta de las especialidades que caracterizan la esencia de Vonnas, llevándote a una experiencia auténtica y memorable.

Descubre la exquisitez en Georges Blanc, el restaurante gastronómico de Vonnas. ¡Deléitate con sabores únicos y vive una experiencia inolvidable!

Georges Blanc: Gourmet Dining in Vonnas, France

Vonnas Municipality

Chambres élégantes avec vue sur le parc, offrant un confort optimal pour une expérience gastronomique complète.

Hébergement

Accès au spa avec piscine intérieure, sauna, hammam et soins personnalisés pour une détente absolue.

Spa et Bien-être

Sessions de cuisine avec le chef Georges Blanc ou son équipe, apprenez les secrets de la haute gastronomie.

Ateliers Culinaires

Descubre Georges Blanc en Vonnas, Francia.

En el corazón de Vonnas, **Francia**, el restaurante Georges Blanc se erige como un destino gastronómico excepcional. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria sublime, sino también una oportunidad para disfrutar de un lujoso alojamiento y una relajación completa.

El **Hébergement** en Georges Blanc se caracteriza por sus habitaciones elegantes con vistas al parque. Cada habitación está diseñada para proporcionar un confort óptimo, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica completa en un entorno acogedor. El precio por noche es de 400 EUR, una verdadera inversión en lujo y confort.

Además del alojamiento, el restaurante ofrece un exclusivo **Spa y Bien-être**. Por solo 150 EUR, los visitantes pueden acceder a un spa que incluye una piscina interior, sauna y hammam. Este espacio está dedicado a la relajación y el bienestar, proporcionando una experiencia revitalizante que complementa perfectamente la experiencia gastronómica.

Para los amantes de la cocina, los **Ateliers Culinaires** son una opción imperdible. Por 200 EUR, los asistentes pueden participar en sesiones de cocina con el chef Georges Blanc o su equipo, aprendiendo los secretos de la alta gastronomía. Esta experiencia no solo es educativa, sino que también permite a los participantes disfrutar de un momento divertido y delicioso.

 - Habitaciones elegantes con vista al parque.

, acceso a piscina interior y tratamientos relajantes.

, clases de cocina con chefs experimentados.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de una experiencia culinaria en Georges Blanc, restaurante con 2 estrellas Michelin en Vonnas, Francia. Platos emblemáticos y ambiente elegante te esperan.

Gastronomía en Georges Blanc Vonnas - Restaurante 2 Estrellas Michelin

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Guía de Visita a Georges Blanc Vonnas - Cocina de Alta Calidad

Conoce la historia de Georges Blanc, un ícono de la gastronomía francesa, y descubre todo lo que ofrece su restaurante en Vonnas, Francia.

L'Ancienne Auberge 1900 · Brasserie Georges Blanc