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Bangkok

Diners appreciate the fusion of Nordic and Asian flavors, the open kitchen concept, and the intimate setting provided by the glasshouse and private dining rooms.

En el corazón vibrante de Bangkok se encuentra **Villa Frantzén**, un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su fusión de sabores nórdicos y asiáticos. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino un viaje sensorial donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una revelación. Con su elegante ambiente y un diseño que incluye una cocina abierta, los comensales pueden apreciar cómo se elaboran sus comidas ante sus propios ojos.

El menú de degustación de 6 tiempos, que está disponible por 4,200 THB por persona, es una verdadera obra maestra de la gastronomía. Cada plato está meticulosamente preparado para resaltar los ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Para aquellos que deseen elevar su cena, Villa Frantzén también ofrece opciones de maridaje de vinos por 2,500 THB, con seis copas de 75 ml cada una que complementan perfectamente los sabores de los platos.

¿Cuál es el precio del menú de degustación de 6 tiempos en Villa Frantzén?

¿Ofrece Villa Frantzén maridajes de vino con el menú de degustación?

 Sí, hay opciones de maridaje, costando 2,500 THB por 6 copas de 75 ml cada una.

¿Hay un código de vestimenta en Villa Frantzén?

 No hay un código formal, pero se recomienda un atuendo smart-casual.

¿Villa Frantzén puede acomodar dietas veganas o libres de lácteos?

 Lamentablemente, no pueden ofrecer menús veganos ni libres de lácteos.

¿Hay servicio de valet parking en Villa Frantzén?

 Sí, el valet parking está disponible para los huéspedes.

Los visitantes elogian la **ambiente elegante** del restaurante, que proporciona un entorno íntimo y acogedor ideal para una cena especial o una celebración. La combinación de la cocina nórdica con toques asiáticos no solo sorprende a los paladares, sino que también crea un espacio donde la gastronomía se convierte en arte. Con cada visita, los comensales se llevan una experiencia que va más allá de la comida, haciendo que Villa Frantzén sea un destino imperdible en Bangkok.

Asia

Thailand

En el corazón vibrante de Bangkok, el restaurante Villa Frantzén ofrece una experiencia culinaria que combina la elegancia de la cocina nórdica con la rica herencia tailandesa. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino un viaje sensorial que despierta todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente sofisticado, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable.

La carta de Villa Frantzén es un testimonio de la creatividad y la pasión por la gastronomía. Uno de los platos más destacados es el "Ramen de Langosta", que combina la frescura del marisco con un caldo rico y aromático, servido con fideos artesanales. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a las costas de Tailandia.

Otro plato imperdible es el "Postre de Coco y Mango", que presenta una combinación perfecta de dulzura y frescura, decorado con hierbas frescas y un toque de lima. Este postre no solo es un deleite para el paladar, sino también un festín visual que refleja la estética del restaurante.

Situado en una de las zonas más dinámicas de Bangkok, Villa Frantzén está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A poca distancia, puedes explorar el Gran Palacio, un impresionante ejemplo de la arquitectura tailandesa, o disfrutar de un paseo por el vibrante mercado de Chatuchak. La ubicación del restaurante lo convierte en el lugar ideal para una cena después de un día de exploración.

 Este restaurante es conocido por su fusión única de sabores nórdicos y tailandeses, ofreciendo una experiencia culinaria que no se encuentra en ningún otro lugar.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu lugar en este popular destino gastronómico.

 Villa Frantzén abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas en un ambiente acogedor.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Villa Frantzén. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente quieras deleitarte con sabores excepcionales, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por ti mismo por qué Villa Frantzén es un lugar tan querido en Bangkok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc2V1THBBRRAB&d=17924085&t=1

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What a spectacular experience! It was like taking a wonderful walk to an amusement park. Every dish was full of surprises. The kombucha pairing is something that you shouldn’t miss. It makes the menu even more fantastic. I couldn't remember how many I've said "Wow!" for the course menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcmVlNmx3RRAB&d=17924085&t=1

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Villa Franzen in Bangkok is a delightful blend of Nordic and French flavors, with hints of Thai and Japanese influence that add a fun twist to each dish. The vibe is cozy yet stylish, mixing clean Scandinavian lines with a touch of Asian warmth. The menu is creative and satisfying, with dishes that feel fresh and thoughtfully crafted. It’s a spot that brings together different flavors beautifully, making every meal feel a bit special without the fuss. Perfect for a memorable, relaxed dining experience in Bangkok!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX08tbXpRRRAB&d=17924085&t=1

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Nordic twist asian, perfect combination of food with best hospitality. All staff are caring and welcoming. Food is perfectly cooked in style with best selection of ingredients from around the world. Free range duck dish and beef Carpaccio are perfect. Highly recommended 👏🏻 approx 3 hrs course so be organized 😎

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNTVqdXRBRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice dining experience. Food tastes quite strong for nordic food, not quite like what we had in Scandinavian countries. Good service, friendly hostess. The canapés were very tasty. Other dishes were nice too but as mentioned before, it tasted very intense but interesting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMXJtZHNRRRAB&d=17924085&t=1

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From the first moment we arrived with the taxi to the area of ​​the restaurant and the staff opened the door for us and led us to the cocktail bar it was clear that this was a special experience.
Throughout the meal the entire staff, the waitresses, the sommelier and the sous chef himself who came to explain the dishes to us - everyone was nice, attentive and in an excellent atmosphere.
Of course, apart from the pleasant atmosphere, the food was also excellent, special and surprising!
Very High level! Hot hot recommendation 🫶🏽

Villa Frantzén: Restaurante de lujo en Bangkok

Villa Frantzén, opened in June 2022, is the Bangkok outpost of the acclaimed Frantzén Group, known for its innovative Nordic cuisine with Asian influences.

Villa Frantzén, inaugurado en junio de 2022, es el primer establecimiento del aclamado Frantzén Group en Tailandia, conocido por su innovadora cocina nórdica con influencias asiáticas. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía y ha establecido un nuevo estándar en la oferta culinaria de Bangkok.

 Villa Frantzén se inauguró en Bangkok, marcando la primera incursión del Frantzén Group en Tailandia.

 Villa Frantzén fue reconocido en la Guía MICHELIN Tailandia 2024.

 Villa Frantzén fue incluido en la lista 50 Best Discovery.

 Villa Frantzén fue galardonado con 'Mejor Restaurante de Tailandia 2025' en la Guía de Restaurantes Favoritos de Tailandia.

A medida que Villa Frantzén continúa su viaje en el vibrante escenario gastronómico de Bangkok, su compromiso con la excelencia y la innovación culinaria lo posiciona como un destino imperdible para los amantes de la buena mesa.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

A culinary gem nestled along Soi Yen Akat 3 in the vibrant district of Khet Yan Nawa, Villa Frantzén Restaurant promises an unforgettable dining experience that transcends the ordinary. This enchanting spot is a haven for food enthusiasts, blending exquisite décor with a menu crafted from the heart. The warm, inviting ambiance sets the stage for an indulgent exploration of contemporary gastronomy, where traditional Thai flavors intertwine beautifully with innovative European techniques.

Villa Frantzén Restaurant

Valet Parking

Free Parking Lot

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A modern Nordic dining experience with Asian influences, offering a 6-course tasting menu with options to choose per each serving.

Oyster 63.4°C

French Toast with Kalix vendace roe

Veal Carpaccio

Rainbow Trout

Corn Chawanmushi & Lobster

Asparagus & Broccoli

Pan-seared Scallop & Lardo

Beef Consommé and Foie Gras Wontons

Baked Turbot and Grilled Heart of Palm

Butter-poached Monkfish and Grilled Peas

Grilled Dry-aged Duck

Braised Pork Cheek and Glazed Beetroot

Smoked Ice Cream 2.0

Strawberry Sorbet

Villa Frantzén Menu

Bienvenido a Villa Frantzén, donde la experiencia gastronómica moderna nórdica se entrelaza con influencias asiáticas. Este restaurante de Bangkok ofrece un menú de degustación de seis platos, permitiendo a los comensales elegir opciones en cada servicio. A continuación, te presentamos una visión general de nuestro delicioso menú.

Los entrantes de Villa Frantzén son una sinfonía de sabores. Aquí destacamos algunos de ellos:

 con calabaza picante, crema ahumada, lima finger y aceite de espino.

Tostada francesa con huevas de vendace de Kalix: 

 con cebollas encurtidas y queso Västerbotten.

Los platos principales son un viaje culinario, cada uno diseñado para sorprender los paladares más exigentes. Entre las opciones se encuentran:

, dashi de bacon, aioli de yuzu kosho y Parmigiano Reggiano.

, ikura, eneldo, hinojo, miso y emulsión de mostaza.

, más setas, té de champiñón con levadura, lima y aceite de heno tostado.

, corazón de palma a la parrilla, tomate, mantequilla de kombu y aceite de galanga.

No se puede concluir una experiencia gastronómica sin un dulce final. Los postres de Villa Frantzén son verdaderas obras maestras:

, nueces tostadas, nibs de cacao amargo y fudge de clavo salado.

, con violeta, pistachos y balsámico DOP de Modena 12Y.

Para complementar cada plato, Villa Frantzén ofrece una selección de bebidas exquisitas que realzan la experiencia culinaria.

No te pierdas las especialidades de la casa, que cambian según la temporada y la oferta del mercado, garantizando ingredientes frescos y de calidad.

Descubre Villa Frantzén en Bangkok, un restaurante único con cocina exquisite y ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Villa Frantzén en Bangkok: Alta Cocina

Khet Yan Nawa Municipality

A set menu with your selection of 6 dishes, where you choose one dish per category.

6-course tasting menu

Wine pairing with 6 glasses of 75 ml each.

Wine pairing

Non-alcoholic beverage pairing with 6 glasses of 75 ml each.

Non-alcoholic pairing

Descubre Villa Frantzén Restaurant en Bangkok.

Ubicado en el vibrante corazón de Bangkok, el Villa Frantzén Restaurant es un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica única y sofisticada. Este restaurante, conocido por su innovador enfoque en la cocina, promete llevar a los comensales en un viaje de sabores inolvidables.

El **menú de degustación de 6 tiempos** es el corazón de la experiencia en Villa Frantzén. Este set menú a un precio de 4200 THB permite a los comensales elegir un plato por cada categoría, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabores cuidadosamente seleccionados.

Para aquellos que buscan complementar su comida, el **maridaje de vinos** es una opción excepcional. Por solo 2500 THB, disfrute de 6 copas de vino de 75 ml cada una, seleccionadas para realzar los sabores de cada plato y elevar su experiencia culinaria.

Si prefieres opciones sin alcohol, el **maridaje sin alcohol** es ideal. Por 1500 THB, disfruta de 6 copas de 75 ml cada una, perfectamente elegidas para complementar los sabores del menú de degustación.

Villa Frantzén no solo es un lugar para comer, sino un destino para los amantes de la buena cocina. La combinación de un ambiente elegante, una atención al detalle y una propuesta culinaria excepcional, hacen de este restaurante una visita obligada en Bangkok. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando una cena memorable, ¡la experiencia en Villa Frantzén seguramente dejará huella!

Krung Thep Maha Nakhon

Disfruta de una experiencia gastronómica moderna en Villa Frantzén Bangkok, que combina influencias nórdicas y asiáticas en un entorno elegante con menú de degustación de 6 platos.

Villa Frantzén Bangkok: Restaurante de Lujo con Cocina Nórdica y Asiática

Reserva en Villa Frantzén Bangkok, reconocido en la Guía MICHELIN 2024, por su ambiente íntimo, cocina innovadora y servicio excepcional en el corazón de Bangkok.

Villa Frantzén Bangkok: Mejores Reseñas y Reservas del Restaurante

Explora Villa Frantzén Bangkok, galardonado con premios y reconocido por su fusión de sabores nórdicos y asiáticos en un entorno moderno y sofisticado.

Sühring

Savelberg Thailand

J'AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn