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Milan

Altatto is celebrated for its innovative vegetarian and vegan tasting menus, offering a unique dining experience in a cozy, minimalist setting. Guests frequently commend the creative dishes, attentive service, and intimate atmosphere. The restaurant's commitment to using local and seasonal ingredients is also highly appreciated.

Ubicado en el corazón de Milán, Altatto es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que valoran lo **innovador** y lo sostenible. Este restaurante vegano y vegetariano ofrece un menú de degustación excepcional que resuena con los sabores locales y de temporada, todo en un ambiente acogedor y minimalista. Los comensales aprecian no solo la creatividad de los platos, sino también la atención al detalle en el servicio.

Cada plato en Altatto es una obra maestra que demuestra el compromiso del restaurante con la sostenibilidad y la frescura. La combinación de ingredientes locales no solo resalta la riqueza de la cocina italiana, sino que también apoya a los agricultores y proveedores de la región. Los huéspedes se sienten en un viaje culinario que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

 Altatto está abierto de lunes a viernes de 7:00 PM a 11:00 PM.

 Se recomienda hacer reservas debido a la cantidad limitada de asientos.

 Se ofrecen opciones sin gluten a pedido.

 El menú está disponible en inglés para los huéspedes internacionales.

 Se ofrecen maridajes de bebidas no alcohólicas junto al menú de degustación.

La valoración de Altatto en la comunidad es sin duda **positiva**. Los visitantes destacan la calidad de los platos y el ambiente íntimo que ofrece el restaurante. Es un lugar donde cada bocado cuenta una historia, y donde los comensales se sienten valorados y atendidos.

Europe

Italy

En el corazón de Milán, donde la elegancia se encuentra con la innovación, se encuentra **Altatto**, un restaurante que redefine la experiencia culinaria italiana. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar es un refugio para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y presentaciones artísticas. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos.

El menú de Altatto es una celebración de la cocina italiana contemporánea, donde cada plato cuenta una historia. No te puedes perder el **Risotto al Tartufo**, un plato cremoso que combina arroz de alta calidad con trufa fresca, creando una experiencia de sabor que es a la vez lujosa y reconfortante. Otra joya del menú es el **Pescado del Día**, que se prepara con ingredientes frescos y locales, acompañado de una salsa de limón y alcaparras que realza su frescura.

Una de las características más destacadas de Altatto es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de productores locales y prácticas que minimizan el impacto ambiental. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos italianos que complementan perfectamente cada plato, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

Altatto es conocido por su enfoque en la cocina italiana contemporánea, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

Altatto está ubicado en una zona vibrante de Milán, cerca de tiendas de moda y atracciones culturales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Altatto. Ven y descubre por qué este restaurante es un destino imperdible en Milán. ¡Te esperamos!

Contemporary restaurant presenting imaginative, upscale vegetarian & vegan cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudzlHRThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzdp9QAHEhkcRE9KEnqg49UU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudzlHRThBRRAB

Amazing! Great vegetarian food in a exquisite place
We did a 4 course menu and we were happy and full!
The wine selection is vast, and the explosion of flavors is amazing .
Upon arriving they request for allergies and always have a variation on the menu.
Highly recommended !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOFpXTTFRRRAB&d=17924085&t=1

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We dined with the 6 course tasting menu and wine pairing! We enjoyed the food and kind service! The flavors of each dish were unique and distinct. Certain dishes had an interactive experience that was very fun!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMk5qWFZnEAE&d=17924085&t=1

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We had a phenomenal dinner experience at Altatto while in Milan! We did the 4-course vegan menu and my partner (non vegan) loved it! They had the most unique dishes (tempura battered zucchini flowers to vegan takoyaki) and they were so thoughtful and creative. We also got all these extra things, like a yuzu shot and this cotton candy on a twig! It was all so interesting and delicious! One of our favorite meals in all of Italy! It is apparently Michelan star recommended, but definitely deserves a full star! We highly recommend going here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1bXBHalVnEAE&d=17924085&t=1

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The best food we had the entire trip! And it was entirely vegetarian! The food is absolutely out of this world! They do a 4 course or a 6 course tasting menu. we decided to get the 6 and I’m so glad we did! It started off with a takoyaki amuse bouche, rice paper and cream, then a sweet potato and pita and you could build your own sandwich with brûlée roasted red pepper sauce, vegan mayo, and a fennel and dill salad, 2nd course was the tempura fried squash flowers, salad with strawberry gazpacho, 3rd course was the berry risotto, 4th is pesto gnocchi, then we got another amuse bouche that was a chocolate shell filled with gin tonic (I usually don’t like gin but this was great), 5th course vegan cheese plate with pickles, tempeh and cherries. 6th course the frozen yogurt, basil, and cherries.
Not only is the food fantastic and cohesive but it all was only $65 euros for the whole tasting menu. The staff is so friendly and helpful, I highly recommend getting a reservation as it’s a very small minimalist type restaurant. If you’re ever in Milan whether you eat meat or not you should definitely come and try this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Mk9MTnVRRRAB&d=17924085&t=1

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Took my daughter here for her 21st birthday. I was reminded that I have taste buds. Each entree was flavorful in interesting ways. Beautiful too. The wine pairings were very interesting, including a cider-type drink. Most wines were from northern Italy. The service was attentive. Could have been a bit friendlier. Overall, a great experience.

Altatto: Restaurante Vegano de Alta Cocina en Milán

Altatto, located in Milan, Italy, is a contemporary vegetarian and vegan restaurant known for its innovative tasting menus. Situated in a former bakery, the restaurant offers a unique dining experience with a focus on seasonal and local ingredients. It has been recognized by the Michelin Guide for its exceptional cuisine.

Altatto, ubicado en Milán, Italia, es un restaurante contemporáneo conocido por su enfoque en la comida vegetariana y vegana. Desde su apertura, ha sido aclamado no solo por su ambiente acogedor, sino también por sus menús degustación innovadores que destacan ingredientes locales y de temporada. Situado en un antiguo horno, Altatto transforma la experiencia de cenar en algo único, invitando a los comensales a disfrutar de una cocina excepcional que ha sido reconocida por la guía Michelin.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Parking Options

Altatto is a contemporary restaurant in Milan presenting imaginative, upscale vegetarian and vegan cuisine, offering a delightful dining experience with authentic Italian flavors.

Altatto

A curated selection of seasonal vegetarian and vegan dishes, changing monthly to showcase the best of local produce.

Risotto al Martini

Gnocchetti della Valtellina

Panna Cotta con Glassa di Mele

Seasonal Tasting Menu

Una selección curada de platos vegetarianos y veganos de temporada, que cambia mensualmente para mostrar lo mejor de los productos locales.

En Altatto, situado en el corazón de Milán, los comensales pueden deleitarse con un menú de temporada que rinde homenaje a la frescura y diversidad de los productos locales. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena sofisticada, aquí encontrarás opciones que satisfacen todos los paladares.

Aunque el menú no incluye entrantes específicos, la experiencia comienza con la promesa de sabores únicos que se desarrollan en los platos principales.

: Un elegante plato que combina la suavidad del arroz con el auténtico sabor del Martini y crema.

: Deliciosos gnocchis elaborados con queso y hierbas frescas, perfectos para los amantes de la pasta.

El menú de postres ofrece una experiencia dulce que no querrás perderte.

: Una delicada panna cotta, complementada con un glaseado de manzana y perlas de manzana para un toque sofisticado.

La selección de bebidas complementa a la perfección cada plato, desde vinos locales hasta cócteles innovadores.

No dudes en consultar el menú especial que se presenta cada mes, destacando platos únicos creados con los mejores ingredientes de la temporada.

Descubre Altatto en Milán: deléitate con gastronomía única y ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Restaurante Altatto en Milán: Cocina Italiana Auténtica

Metropolitan City of Milan

A choice between a 4-course or 6-course tasting menu featuring innovative vegetarian and vegan dishes.

Vegetarian and Vegan Tasting Menus

A selection of natural and organic wines paired to complement the tasting menu.

Wine Pairings

Altatto en Milán: una experiencia culinaria única para vegetarianos y veganos.

Ubicado en el corazón de Milán, **Altatto** se presenta como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan opciones vegetarianas y veganas. Este restaurante no solo se destaca por su compromiso con la **sostenibilidad**, sino que también ofrece una experiencia de degustación que deleita los sentidos.

Menús de degustación vegetarianos y veganos.

En Altatto, puedes elegir entre un **menú de degustación de 4 o 6 platos**, cada uno diseñado para sorprender y cautivar a los paladares más exigentes. Los platillos son innovadores y preparados con ingredientes frescos y de temporada, asegurando una experiencia gastronómica deliciosa y memorable.

Para complementar tu experiencia, Altatto ofrece una **selección de vinos naturales y orgánicos** por solo 30 EUR. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para maridar perfectamente con los platos del menú de degustación, elevando aún más tu experiencia culinaria.

Menú de degustación de 4 platos por 65 EUR

Menú de degustación de 6 platos por 65 EUR

Visitar Altatto no solo es disfrutar de una comida deliciosa, sino también un viaje a través de sabores, creatividad y **sostenibilidad**. Es el lugar perfecto para compartir momentos especiales con amigos y familiares en un entorno acogedor y lleno de buen gusto.

Lombardia

Descubre Altatto en Milán, un restaurante vegano con menús innovadores y reconocimiento Michelin, perfecto para amantes de la cocina saludable y creativa.

Restaurante Altatto en Milán: Cocina Vegana Innovadora

Disfruta en Altatto Milán de menús de degustación vegetarianos y veganos con vinos naturales, en un ambiente íntimo y premio Michelin, en el centro de Milán.

Altatto Milan: Menú de Degustación de Cocina Vegetariana

Visita Altatto en Milán para una experiencia gastronómica única con ingredientes locales y menús sostenibles, reconocido por su innovación culinaria y atención al cliente.

Ribot Borghetto