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Zürich

KLE offers a unique dining experience with a focus on plant-based dishes inspired by Moroccan and Mexican cuisines. The use of local, sustainably sourced ingredients and biodynamic wines reflects a commitment to sustainability. The intimate atmosphere and attentive service contribute to a memorable evening. Some patrons mention the higher cost, but many feel the quality justifies the price.

Ubicado en el corazón de Zúrich, KLE es un restaurante que redefine la cocina a base de plantas con un toque de influencia marroquí y mexicana. Este establecimiento no solo se enfoca en ofrecer una experiencia culinaria excepcional, sino que también se compromete con la sostenibilidad al utilizar ingredientes locales y de origen responsable.

La carta de KLE presenta un menú sorpresa de cuatro platos, **disponible por solo 86 CHF**, una opción que promete llevar a los comensales a un viaje de sabores. Para complementar la comida, también se ofrece un maridaje de vinos biodinámicos por 45 CHF. La atmósfera íntima y el servicio acogedor son el complemento perfecto para una velada inolvidable.

KLE es altamente elogiado por su innovadora cocina basada en plantas. La combinación de sabores marroquíes y mexicanos ha dejado una impresión duradera en los visitantes. Aunque algunos mencionan el precio más alto, muchos coinciden en que la calidad de la experiencia lo justifica.

Horario: KLE está abierto de martes a sábado, de 18:00 a 22:00.

Reservas: Se recomienda hacer una reserva con anticipación debido a la capacidad limitada.

¿Cuál es el precio del menú sorpresa en KLE?

: El menú de cuatro platos está a 86 CHF.

¿KLE ofrece maridajes de vino con el menú?

: Sí, el maridaje de vinos biodinámicos está disponible por 45 CHF.

: Absolutamente. Los platos innovadores a base de plantas están diseñados para impresionar a todos.

¿Cuáles son los horarios de apertura de KLE?

: De martes a sábado, de 18:00 a 22:00. Cerrado los domingos y lunes.

: Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación debido a la capacidad limitada.

Europe

Switzerland

En el corazón de Zúrich, KLE se presenta como un destino culinario excepcional que fusiona la tradición suiza con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, ideal tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos. La decoración, que combina elementos rústicos con un diseño elegante, crea un espacio donde cada detalle cuenta.



Uno de los platos más destacados es el "Rösti de trucha ahumada", que combina la textura crujiente del rösti con la suavidad de la trucha, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, no puedes dejar de probar el "Fondue de queso", un clásico suizo que aquí se eleva a nuevas alturas, servido con una variedad de panes artesanales y verduras frescas.

KLE no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también se enorgullece de su selección de vinos, que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta opciones internacionales, el sommelier está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para realzar tu comida. Además, el restaurante cuenta con una variedad de cócteles artesanales que son perfectos para comenzar la noche.

 KLE es un restaurante en Zúrich que combina la cocina suiza tradicional con un enfoque moderno.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y moderno.

 KLE está ubicado en el centro de Zúrich, cerca de varias atracciones turísticas como el Lago de Zúrich y el casco antiguo.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en KLE. Ven y descubre por ti mismo la fusión de sabores que este restaurante tiene para ofrecer. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor, KLE es la elección perfecta.

Locally sourced, plant-based dishes served in a country-chic eatery with outdoor seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRNjVxOEtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiwuTaA8LkEcRNDg4uQdErq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRNjVxOEtREAE

They have good tasty food, but it's not an experimental kitchen or such. If you want a non-boring vegan dinner - that's a good place (even tho way too expensive for that matter). If you're looking for innovation or such - this is not the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzlYNnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiwuTaA8LkEcRNDg4uQdErq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzlYNnZnRRAB

KLE offers a truly unique dining experience, characterized by an exquisite selection of high-quality, locally sourced ingredients. Each dish tells a story, blending authentic flavors with modern touches in a way that surprises and delights.
Every plate at is a journey of taste, perfect for those seeking an unforgettable gastronomic experience in Zurich.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmNtbFpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiwuTaA8LkEcRNDg4uQdErq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmNtbFpREAE

The food was amazing. I'm glad that vegan/vegetarian cousine is gaining popularity with a variety of dishes. I had a 5 course meal and the food was amazing. I was so full that when the dessert came, I forced myself to eat it. I highly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaGNQcWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiwuTaA8LkEcRNDg4uQdErq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaGNQcWtRRRAB

This was my third visit to KLE and it’s always a treat. The way the flavours combine and the food is presented on the plate is just fantastic.
Many thanks to the service team for the birthday singsong and especially to Mona for the meanest Hot Toddy (I’ve got a cold) outside of the Highlands of Scotland!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMXzV2N1RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiwuTaA8LkEcRNDg4uQdErq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMXzV2N1RnEAE

Amazing Michelin Star VEGAN restaurant in Zurich. We did the 6 course meal and wine tasting, and it was incredible. The creative food offered flavors that were both innovative and delightful. Each dish was a work of art, beautifully presented, and bursting with unique combinations that showcased the chef's exceptional talent. The wine pairings were expertly chosen, enhancing each course and elevating the overall dining experience. The ambiance was elegant yet cozy, and the staff were knowledgeable and attentive, ensuring every detail was perfect. This restaurant sets a new standard for vegan cuisine, proving that plant-based dining can be both sophisticated and incredibly satisfying. Highly recommended for anyone looking to experience the pinnacle of vegan gastronomy.

Restaurante KLE en Zürich: Alta cocina vegana única

KLE, opened in early 2020 by chef Zineb "Zizi" Hattab, has quickly become a standout in Zurich's dining scene. Chef Hattab, born in Spain to Moroccan parents, brings a unique blend of Moroccan and Mexican culinary influences to her plant-based menu. The restaurant has been recognized with a Michelin star and a Michelin Green Star for its commitment to sustainability.

A plant-based menu featuring Moroccan and Mexican influences, crafted with local, sustainably produced ingredients.

Smoked Carrot Tartare

Kentucky Fried Mushrooms

Roasted Kohlrabi with Nori Sauce

BBQ Mushrooms with Condiments

Chocolate Mousse

Basque Cheesecake

Seasonal Surprise Menu

Una experiencia culinaria basada en plantas con influencias marroquíes y mexicanas, elaborada con ingredientes locales y producidos de manera sostenible.

En el corazón de Zúrich se encuentra KLE, un restaurante que ofrece un atractivo menú que realza los sabores de la naturaleza. Este menú no solo es una celebración del paladar, sino también un homenaje a la sostenibilidad. A continuación, exploraremos cada sección de este menú sorprendente.

Comenzamos nuestra aventura culinaria con dos entrantes que son una explosión de sabores.

: un plato fresco, donde las zanahorias se combinan con especias ahumadas y hierbas para crear un inicio perfecto.

: unos champiñones empanizados y fritos, sazonados con una mezcla de especias que los hacen irresistibles.

Continuamos con dos platos principales que resaltan la creatividad y el amor por los ingredientes frescos.

: un plato saludable que combina el kohlrabi tierno con una deliciosa salsa de alga nori.

: una deliciosa mezcla de champiñones asados, bañados en salsa BBQ, acompañados de diversos condimentos.

Para cerrar esta experiencia, los postres de KLE ofrecen una combinación dulce e irresistible.

: un clásico que combina chocolate rico con leche de coco para una textura suave y satisfactoria.

: un postre decadente hecho con harina de almendra y leche de coco.

Para acompañar su comida, KLE ofrece una selección de bebidas que complementan la experiencia culinaria.

Descubre KLE en Zürich: un restaurante único donde el sabor suizo se encuentra con la cocina global. ¡Ven y disfruta de una experiencia deliciosa! 

KLE en Zürich: Restaurante Global Único y Delicioso

Zürich Municipality

A four-course surprise menu featuring innovative plant-based dishes.

Surprise Menu

Biodynamic wine pairings selected to complement the surprise menu.

Wine Pairing

KLE, ubicado en la encantadora ciudad de Zúrich, Suiza, es un restaurante que está revolucionando la experiencia gastronómica con su enfoque innovador en la cocina basada en plantas. Este establecimiento ha ganado reconocimiento no solo por su creatividad, sino también por su compromiso con la sostenibilidad.

Este restaurante destaca por varias razones que lo convierten en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida.

Ofrece platos innovadores a base de plantas con influencias marroquíes y mexicanas.

Zürich District

Descubre KLE en Zurich, un restaurante de cocina innovadora, vegana, con estrella Michelin, influencias marroquíes y mexicanas, y compromiso sostenible. Reserva ya!

KLE Zurich: Restaurante Vegano con Estilo Michelin y Influencias Morocc y Mexicana

Vive la experiencia en KLE Zurich, con platos creativos, ingredientes locales, vinos biodinámicos, y un ambiente íntimo. Platos veganos con influencias marroquíes y mexicanas. ¡Reserva hoy!

KLE Zurich: Experiencia Culinaria Innovadora con Influencias Internacionales y 2 Estrellas Michelin

Conoce KLE en Zurich: historia inspiradora, menú de temporada, y reseñas que destacan su culinaria creativa y sostenible. Un destino imprescindible para amantes de la gastronomía vegana y gourmet.

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