Menú de Is That French en Vancouver.
Descubre un menú exquisito en "Is That French", donde cada plato es una celebración de los sabores del Pacífico Noroeste. Con una selección de platos inspirados en la temporada, este restaurante destaca por su compromiso con los ingredientes frescos y el marisco sostenible.
Entrantes
Los entrantes son una deliciosa manera de comenzar tu experiencia culinaria. Aquí tienes algunas opciones:
- Egg Mayo Ikura Anchovy - Un equilibrado plato de huevo, mayonesa, ikura y anchoas.
- Spot Prawn Carpaccio - Finas láminas de langostino con limón, aceite de oliva y hierbas.
- Wagyu Uni Toast - Tostada de carne wagyu con uni, perfecta para los amantes de la alta cocina.
- Steak Tartare - Tartare de ternera con yema de huevo, alcaparras y cebolla, un clásico irresistible.
Platos Principales
Las opciones de platos principales son verdaderamente destacadas, cada una diseñada para satisfacer los paladares más exigentes.
- Pacific Scallop Stuffed - Vieiras rellenas con hierbas y mantequilla, una verdadera delicia del océano.
- Prawn & Scallop - Un plato lleno de sabor con camarones, vieiras, ajo y mantequilla.
- Lobster Tail - Una cola de langosta jugosa, sazonada con mantequilla y ajo.
Postres
Para terminar tu comida en dulce, no te pierdas nuestro postre estrella.
- Basque Cheesecake - Un delicioso cheesecake con una textura cremosa y un toque de caramelo.
