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Vancouver

Is That French is a highly acclaimed wine bar and restaurant located in Vancouver's Gastown district. Patrons frequently praise its intimate ambiance, exceptional service, and innovative menu that highlights Pacific Northwest cuisine. The establishment offers a diverse selection of minimal-intervention BC wines and sustainable seafood, including a variety of oysters. Live jazz performances on Thursdays and special promotions like Oyster Monday add to its appeal. The menu features dishes such as Pacific Scallop Stuffed, Egg Mayo Ikura Anchovy, Spot Prawn Carpaccio, Basque Cheesecake, Wagyu Uni Toast, Prawn & Scallop, Halibut Crudo, Steak Tartare, Lobster Tail, and Beef Tartare. Overall, Is That French is celebrated for its unique culinary offerings and welcoming atmosphere.

North America

Canada

En el corazón de Vancouver, "Is That French" es un bar y restaurante que promete una experiencia culinaria única, fusionando la elegancia de la cocina francesa con un ambiente acogedor y moderno. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma irresistible de especias y hierbas frescas, creando una atmósfera que invita a disfrutar de cada bocado. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su vibrante ambiente social, ideal para una cena romántica o una noche divertida con amigos.

La carta de "Is That French" es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos destacados, el "Coq au Vin" se lleva la palma, con su pollo tierno cocido a fuego lento en una salsa rica y profunda, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta directamente a las calles de París. No te pierdas el "Tarte Tatin", un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una base de masa hojaldrada, servido con una bola de helado de vainilla que complementa perfectamente la dulzura del plato.

Uno de los aspectos más destacados de "Is That French" es su selección de vinos, cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. El personal, apasionado por la gastronomía, está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para realzar tu experiencia culinaria. Además, el bar ofrece una variedad de cócteles únicos, como el "French 75", que combina ginebra, champán y un toque de limón, perfecto para brindar en cualquier ocasión.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Vancouver, "Is That French" está rodeado de una variedad de atracciones culturales y recreativas. A pocos pasos, puedes explorar el hermoso Parque Stanley o disfrutar de un paseo por el puerto, donde las vistas son simplemente impresionantes. La cercanía a galerías de arte y teatros locales hace que sea un lugar ideal para comenzar una noche de diversión.

¿Qué es lo más destacado de este lugar?

  "Is That French" es conocido por su fusión de cocina francesa y un ambiente vibrante que atrae tanto a locales como a turistas.

  La combinación de platos exquisitos, un ambiente acogedor y una excelente selección de vinos lo convierten en un destino imperdible.

  El Parque Stanley y varias galerías de arte están a poca distancia, perfectos para complementar tu visita.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en "Is That French". Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de un buen cóctel en un ambiente acogedor, este es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnOUs3WGdBRRAB&d=17924085&t=1

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Nice wine bar! Good selection of the wine and tasty foods but portions are smaller than other restaurants. If you like to enjoy a bottle of wine and good foods, this is the one. Enjoyed it a lot. I will definitely go back to try other dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnNGVQd3l3RRAB&d=17924085&t=1

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This tucked-away gem remains one of my favourite spots in the city for practically any occasion: a delightful solo dinner, a romantic candlelit date night, a quick oysters-and-scallops stop, a glass of wine (or four) to round out the evening, really anything I could think of.

Wine list is expansive in quantity and variety. Lots of fun, sexy, different things, and wines available by the glass change often. I believe they offer wine flights which are very fun and also nice lol.

The food menu of small sharing-style plates is updated regularly as well. There are always things I want to eat! Oyster condiments are delicious. The uni toast (she is loaded) and cured scallops are always excellent. Currently, the duck tartare and torched steelhead are fantastic too. Yummy sauces abound.

Kovic and the entire team are eternally welcoming, knowledgeable, and pleasant. Keep doing what you’re doing! Love you *all* xx

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ3RmTDJnRRAB&d=17924085&t=1

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Was that French? Haha…. I really don’t know. But the dinner was indeed
a very special and satisfying culinary experience. Never had I tried “Duck Tartare” before but I was stunned to find the dish so full of its own character. The duck meat was tender and refreshing. It was simply delicious. Service-wise, it was warm, hospitable and attentive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cjVEZjFnRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic little wine bar in Blood Alley. It’s tucked away, barely visible when it’s dark outside, and the atmosphere inside is warm and inviting. My partner booked us in last minute before we went to a show, and the service was fast and had great recommendations. They’re very knowledgeable about their wines and how they’re made. We tried a few wine and food picks out of our usual comfort zone, all of which we enjoyed. The menu for food is eclectic and each dish was incredibly enjoyable. We ordered two different half dozen plates of oysters, cured scallop aguachile, matsutake and wasabi oil risotto (this was especially delicious, you could tell whoever put this recipe together really understood how to combine Italian and Japanese flavours in a unique way), jamón iberico, and the lamb tartare. I highly recommend this wine bar, and I’ll be coming back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNTZ2bXNBRRAB&d=17924085&t=1

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I visited this place on my birthday and really enjoyed the experience. We ordered a few dishes to share: Oeuf Mayonnaise, Ikura/Trout Belly Rillette with fines herbes, Cured Scallop Aguachile, Torched Steelhead Trout with nasturtium, and Lamb Tartare au Couteau with brown butter.

The portions were mostly tapas-sized, making it fun to pair each dish with different wines. That said, considering the portion sizes, the prices felt a bit on the higher side.  and some dishes felt slightly under-seasoned. Interestingly, the Torched Steelhead Trout was a dish we received by mistake due to a server’s mix-up, but it ended up being our favorite.

As for the recommended wine, a few of them lacked aroma, leaving me wondering if it wasn’t fresh or if that was just the style, which was a bit disappointing. Overall, I think this is a great spot to visit with fellow food and wine enthusiasts.

Is That French: Cozy Wine Bar in Central Vancouver

Is That French is a wine bar and restaurant located in Vancouver's Gastown district, known for its innovative take on Pacific Northwest cuisine and extensive selection of minimal-intervention BC wines. The establishment opened in June 2022 and has quickly become a popular spot for both locals and tourists. The name pays homage to the owner's grandfather's first restaurant, Café Francais, which operated in St. Hyacinthe, Quebec, in the 1940s.

A selection of Pacific Northwest-inspired dishes featuring fresh, seasonal produce and sustainable seafood.

Pacific Scallop Stuffed

Egg Mayo Ikura Anchovy

Spot Prawn Carpaccio

Basque Cheesecake

Wagyu Uni Toast

Prawn & Scallop

Halibut Crudo

Steak Tartare

Lobster Tail

Beef Tartare

Is That French Menu

Descubre un menú exquisito en "Is That French", donde cada plato es una celebración de los sabores del Pacífico Noroeste. Con una selección de platos inspirados en la temporada, este restaurante destaca por su compromiso con los ingredientes frescos y el marisco sostenible.

Los entrantes son una deliciosa manera de comenzar tu experiencia culinaria. Aquí tienes algunas opciones:

 - Un equilibrado plato de huevo, mayonesa, ikura y anchoas.

 - Finas láminas de langostino con limón, aceite de oliva y hierbas.

 - Tostada de carne wagyu con uni, perfecta para los amantes de la alta cocina.

 - Tartare de ternera con yema de huevo, alcaparras y cebolla, un clásico irresistible.

Las opciones de platos principales son verdaderamente destacadas, cada una diseñada para satisfacer los paladares más exigentes.

 - Vieiras rellenas con hierbas y mantequilla, una verdadera delicia del océano.

 - Un plato lleno de sabor con camarones, vieiras, ajo y mantequilla.

 - Una cola de langosta jugosa, sazonada con mantequilla y ajo.

Para terminar tu comida en dulce, no te pierdas nuestro postre estrella.

 - Un delicioso cheesecake con una textura cremosa y un toque de caramelo.

Descubre "Is That French" en Blood Alley Square, Vancouver. Disfruta de delicias francesas y un ambiente único. ¡Ven y saborea la diferencia!

Restaurante Is That French en Vancouver

Metro Vancouver Municipality

Is That French

Enjoy live jazz performances every Thursday from 6 PM to 8 PM, enhancing the dining experience.

Live Jazz Music

Every Monday, enjoy freshly shucked oysters at $1 off all night.

Oyster Monday

Is That French en Vancouver: Un Rincón Delicioso y Musical en Canadá.

Ubicado en la vibrante ciudad de Vancouver, "Is That French" es un bar y restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino también un ambiente único para disfrutar de buena música. Con una combinación de sabores franceses y un toque local, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés imperdible para los amantes de la gastronomía y la cultura.

Ofertas Especiales para Todos los Gustos.

"Is That French" ofrece una variedad de ofertas que realzan la experiencia gastronómica. Desde música en vivo hasta deliciosos mariscos, cada visita promete ser única. Aquí te compartimos algunas de las actividades más destacadas que no puedes perderte:

 Disfruta de actuaciones de jazz cada jueves de 6 PM a 8 PM, mientras saboreas un menú exquisito.

 Cada lunes, disfruta de ostras frescas a un precio especial de $1 toda la noche.

En "Is That French", la comida no es solo un placer, sino una experiencia. Desde la atmósfera acogedora hasta los sabores auténticos de la cocina francesa, cada bocado es un viaje culinario que invita a regresar. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una reunión con amigos o simplemente un espacio para relajarte y disfrutar, este restaurante ofrece algo para todos.

Is That French en Vancouver: Un Rincón Único para los Amantes de la Gastronomía y la Música Jazz.

Ubicado en el encantador Vancouver, "Is That French" se destaca como un destino excepcional para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. Este lugar combina una decoración íntima con un servicio excepcional, creando un ambiente acogedor ideal para disfrutar de una velada especial. Además, su innovador menú presenta una variedad de opciones que destacan por el uso de ingredientes locales y vinos de mínima intervención.

Los visitantes disfrutan de varias ventajas al elegir este restaurante. Aquí hay algunos puntos destacados:


- Servicio excepcional: El personal es atento y profesional.


- Menú innovador: Platos creativos que sorprenden.


- Amplia selección de vinos: Vinos cuidadosamente elegidos que acompañan cada plato.


- Jazz en vivo: Música que complementa la experiencia culinaria.


- Menús estacionales: Platos frescos y de temporada.

: Espacio accesible para sillas de ruedas.

A pesar de sus muchas virtudes, hay algunos aspectos a considerar antes de visitar este establecimiento. Estos son algunos puntos menos favorables:

: Puede ser difícil encontrar tiempo para visitarlo.

: Puede que no sea adecuado para quienes buscan comidas abundantes.

: Puede no ser la opción más accesible para todos los bolsillos.

En resumen, "Is That French" es un lugar que ofrece una experiencia culinaria única con un toque de jazz. Sin embargo, es importante tener en cuenta tanto sus ventajas como desventajas para asegurarse de que se adapte a tus expectativas.

Metro Vancouver

Disfruta en Vancouver de Is That French, un restaurante que combina cocina del Pacífico noroeste con vinos orgánicos, jazz en vivo y un ambiente íntimo.

Restaurante Is That French en Vancouver: Cocina Innovadora y Vinos

Visita Is That French en Vancouver para deleitarte con mariscos frescos, platos creativos y buen vino en un ambiente elegante y acogedor en Gastown.

Descubre Is That French en Vancouver: Cocina y Experiencia Única

Explora Vancouver y disfruta de una noche en Is That French, famoso por su menú de mariscos, vinos de mínima intervención y música en vivo en el corazón de Gastown.

Fiorino, Italian Street Food Chinatown Vancouver

Alibi Room

The Mackenzie Room