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Santa Monica

Patrons frequently praise the inventive, market-driven menu and the warm, welcoming atmosphere.

Rustic Canyon en Santa Monica: Un viaje culinario único.

Ubicado en el vibrante corazón de Santa Monica, Rustic Canyon es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la cocina de temporada. Este encantador establecimiento se distingue por su ambiente acogedor, donde los comensales se sienten como en casa. La energía positiva que se respira aquí es palpable, con un equipo de atención al cliente que se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable.

En Rustic Canyon, la comida se sirve con un estilo familiar, lo que significa que los comensales pueden pedir todo al mismo tiempo, exceptuando el postre. Este formato no solo fomenta la comunión entre amigos y familiares, sino que también permite disfrutar de una variedad de sabores frescos y creativos. La carta está en constante evolución, con opciones de platos que cambian según la temporada y los ingredientes disponibles en el mercado local.

Rustic Canyon se enorgullece de ofrecer opciones sin gluten, lo cual es genial para aquellos con intolerancias alimentarias. El menú, que es hipersazonal, cambia con frecuencia, lo que significa que cada visita puede deparar una nueva sorpresa. Para los interesados, el personal está más que feliz de ayudar a navegar por las opciones del menú y responder cualquier pregunta que puedan tener sobre los platos.

 La comida se sirve al estilo familiar; se pide todo de una vez, excepto el postre.

¿La mayoría de los platos son sin gluten?

 Contamos con varias opciones sin gluten. Recuerde que nuestro menú es hipersazonal, por lo que los elementos cambian regularmente. No dude en llamarnos o escribirnos a info@rusticcanyonrestaurant.com, estaremos encantados de ayudarle a navegar por nuestro menú.

Las reseñas de los clientes son abrumadoramente positivas, destacando los platos creativos y de temporada, así como el servicio atento. La atmósfera cálida y acogedora de Rustic Canyon invita a los comensales a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un entorno inigualable.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Santa Monica, Rustic Canyon es un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando sabores locales con un ambiente acogedor y rústico. Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada plato sea una celebración de la cocina californiana. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, donde la madera expuesta y la iluminación suave crean el escenario perfecto para disfrutar de una comida memorable.

El menú de Rustic Canyon es un viaje sensorial que destaca platos como el "Pasta de espinacas con salsa de nuez" y el "Pescado del día con guarnición de verduras asadas". La pasta, hecha a mano, es un deleite para los sentidos, con su textura suave y el sabor profundo de la salsa de nuez que complementa perfectamente la frescura de los ingredientes. Por otro lado, el pescado del día es siempre una elección acertada; cocinado a la perfección, ofrece un sabor delicado que resalta la esencia del mar, acompañado de verduras asadas que añaden un toque de dulzura y textura.

Una de las características más destacadas de Rustic Canyon es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados de proveedores locales, apoyando así a la comunidad y garantizando que cada bocado sea fresco y de alta calidad. Además, el restaurante cuenta con una carta de vinos cuidadosamente curada, que complementa a la perfección cada plato, ofreciendo opciones que van desde vinos californianos hasta selecciones internacionales.

Rustic Canyon se encuentra en una ubicación privilegiada, a pocos pasos de la playa de Santa Monica y del famoso muelle. Esto lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día explorando la costa. Además, los visitantes pueden disfrutar de las tiendas boutique y los mercados locales que rodean el área, haciendo de este un destino perfecto para un día completo de diversión y gastronomía.

 Su enfoque en ingredientes locales y frescos, junto con un ambiente acogedor, lo convierte en un destino imperdible.

 No te puedes perder la Pasta de espinacas y el Pescado del día, ambos son favoritos de los visitantes.

 Sí, Rustic Canyon ofrece varias opciones vegetarianas en su menú, asegurando que todos los comensales encuentren algo delicioso.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Rustic Canyon. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los destinos más queridos de Santa Monica!

Upscale, Californian casual small plates & a unique wine list served in a stylish-yet-casual spot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMzV6UjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVSrXF8qkwoARXxeoyWyDrHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMzV6UjNBRRAB

From the moment we arrived, our waitress made us feel seen and heard with attentive and warm service that set the tone for the evening. Her insight into the menu, cocktails and pairings was remarkable. The seasonal cocktail menu was a standout—each drink we tried was a perfectly crafted blend of fresh, unique, and local flavors.

The steak tartare was a true highlight—delicately seasoned, with a perfect texture that melted in our mouths. It paired beautifully with the cocktails, and together, they set the stage for a truly memorable meal. The Rustic Canyon was a great addition to our California trip. We can't wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieXRhc1RBEAE&d=17924085&t=1

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Ok, the bread 🍞 here is stupid good. We dined at 530p and they only had 3 left. So, trust when I say if you wanna be in gluten heaven, go early. Service was excellent. Food was too. Everyone there cares about what they're doing and it shows.  Solid operation, everyone!  🎉

Pork Chops? Good Lord.

Down to the most basic desserts... A cantaloupe sorbet was very memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaV92REh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVSrXF8qkwoARXxeoyWyDrHk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaV92REh3EAE

Excellent dinner! The salads are delicious, lots of stuff, mix of texture and healthy nutrients for the most active lifestyle. As a vegan, the options are slim. The asparagus was tender and juicy. The Spring Salad was crunchy and refreshing. People loved the trout, the polenta was loose and devoured. I had the strawberry sherbet for dessert, sweet and full!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQek1LZk13EAE&d=17924085&t=1

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If you are in Santa Monica you have to try this place. Amazing experience all the way around. The chef is phenomenal. The food was perfectly balanced, extremely fresh, and a the perfect portion - no left overs. The presentation was beautiful! The employees were even better. They were on top of drinks and keeping things tidy - even came with honest conversations and a great vibe. A little upscale but we were not judged rolling in with street clothes. Very comfortable. We went came on a Monday night and liked it so much we came back on Thursday! Definitely a top 3 restaurant if not the best.

Thank you Rustic Canyon for the experience. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnLWFfYnlRRRAB&d=17924085&t=1

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honestly, for fancy food, it was pretty mediocre. it feels like in the category of fancy restaurants, it’s on the lower end. there is so much hype around this place, but it didn’t live up. you get the most silly things — like just straight up leaves. but the service is good. the people are nice. the food isn’t bad, but i was expecting better from rustic canyon honestly.

Rustic Canyon: Restaurante Casual y Elegante en Santa Monica

Rustic Canyon is a Michelin-starred restaurant in Santa Monica, known for its hyper-seasonal, market-driven menu.

Historia de Rustic Canyon en Santa Monica.

Rustic Canyon es un restaurante que ha logrado gran reconocimiento en Santa Monica, Estados Unidos. Conocido por su enfoque en ingredientes hiperestacionales y un menú basado en el mercado, ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la gastronomía.

En 2019, Rustic Canyon alcanzó un hito importante al ser galardonado con una estrella Michelin. Este prestigioso reconocimiento subraya no sólo la calidad de su comida, sino también el compromiso del restaurante con la sostenibilidad y la excelencia en el servicio. La estrella Michelin es un símbolo de distinción en el mundo culinario, y su obtención coloca a Rustic Canyon en un selecto grupo de restaurantes en todo el mundo.

El menú de Rustic Canyon está diseñado para cambiar con las estaciones, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de platos que reflejan lo mejor de cada época del año. Esta filosofía no solo promueve la frescura de los ingredientes, sino que también apoya a los productores locales, creando un vínculo especial entre el restaurante y la comunidad.

En resumen, Rustic Canyon no es solo un restaurante, sino un destino gastronómico que representa lo mejor de Santa Monica. Con su visión innovadora y su compromiso con la calidad, ha dejado una huella indeleble en la escena culinaria, convirtiéndose en un lugar imperdible para todos los que buscan una experiencia culinaria excepcional.

A selection of seasonal dishes highlighting fresh, local ingredients.

Beets & Berries

Sourdough Linguine 'Cacio e Pepe'

Grass-Fed Flatiron Steak

Honeycomb Ice Cream

Rustic Canyon Menu

En Rustic Canyon, te ofrecemos una selección de platos de temporada que destacan los ingredientes frescos y locales. Cada bocado está diseñado para llevarte en un viaje de sabores únicos.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro entrante estrella: el **Beets & Berries**. Este plato combina remolachas frescas con una mezcla de bayas vibrantes, aguacate cremoso, quinoa nutritiva y un toque de pistacho, creando una armonía de sabores y texturas.

Los platos principales son una verdadera celebración de la cocina local. Prueba nuestra **Sourdough Linguine 'Cacio e Pepe'**, que ofrece una combinación perfecta de pasta de masa madre y la clásica mezcla de queso y pimienta. Si buscas algo más sustancioso, el **Grass-Fed Flatiron Steak** es una elección excepcional, preparado con carne de res alimentada con pasto, garantizando un sabor rico y profundo.

Para finalizar tu comida con un toque dulce, no te pierdas nuestro **Honeycomb Ice Cream**. Esta delicia cremosa combina el sabor natural de la miel con una textura suave que hará que tu paladar se deleite.

Nuestro menú de bebidas complementa perfectamente cada plato, con opciones que van desde vinos locales hasta cócteles artesanales. Cada bebida ha sido seleccionada para realzar tu experiencia gastronómica en Rustic Canyon.

En Rustic Canyon, nuestras especialidades reflejan la esencia de la cocina californiana, fusionando ingredientes frescos y técnicas modernas para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.

¡Descubre Rustic Canyon en Santa Monica! Disfruta de sabores únicos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy y vive una experiencia deliciosa!

Rustic Canyon: Restaurante en Santa Monica, CA

Los Angeles County

Rustic Canyon

A hyper-seasonal, daily-changing menu featuring locally sourced ingredients.

Seasonal Menu

An award-winning 300+ wine list curated by Rustic Canyon Family Wine Director Kathryn Coker.

Wine List

Descubre Rustic Canyon en Santa Monica, California.

Ubicado en el corazón de Santa Monica, en 1119 Wilshire Blvd, Rustic Canyon es un destino culinario que fusiona la elegancia con la calidez de un ambiente acogedor. Este restaurante se destaca por su enfoque en la comida de temporada, ofreciendo un menú hipersazonal que cambia diariamente, utilizando ingredientes frescos y locales.

El menú estacional de Rustic Canyon es un verdadero testimonio de la creatividad culinaria. Cada plato está meticulosamente elaborado, resaltando la frescura de los productos locales. Desde el tártaro de res, que se deshace en la boca, hasta ensaladas vibrantes que ofrecen una explosión de texturas y sabores, cada bocado es una experiencia memorable. La atención al detalle es evidente, comenzando por el servicio cálido y atento, que te hace sentir como en casa.

Rustic Canyon también se enorgullece de ofrecer una de las mejores listas de vinos en la región, con más de 300 opciones seleccionadas por la directora de vinos de Rustic Canyon Family, Kathryn Coker. Esta lista, galardonada, complementa perfectamente los sabores de los platos, creando maridajes ideales para cualquier amante del vino. Si buscas una experiencia enológica única, este es el lugar perfecto.

Además de su menú y vinos excepcionales, Rustic Canyon ofrece la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria al aire libre en su encantadora terraza. Ya sea que desees celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una cena relajada, el ambiente es perfecto para compartir buenos momentos con amigos y familiares.

Lista de vinos galardonada con más de 300 opciones.

Rustic Canyon en Santa Monica: Una experiencia gastronómica excepcional.

Ubicado en el vibrante Santa Monica, **Rustic Canyon** es un restaurante galardonado con estrellas Michelin que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida. Su enfoque en un menú estacional y orientado al mercado resalta la frescura y la creatividad de los ingredientes locales.

Entre las características que hacen de Rustic Canyon una elección sobresaliente se encuentran:

Restaurante galardonado con estrellas Michelin.

Menú estacional y centrado en el mercado.

Platos creativos con ingredientes locales.

A pesar de sus numerosas virtudes, hay algunos aspectos que los visitantes deben considerar:

Se recomiendan reservas debido a su popularidad.

En resumen, Rustic Canyon es sin duda un destino culinario en Santa Monica que ofrece una experiencia gastronómica única, ideal para quienes buscan disfrutar de platos creativos y un entorno acogedor.

California

Descubre Rustic Canyon en Santa Monica, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece un menú de temporada, vinos selectos y ambiente acogedor.

Rustic Canyon Santa Monica: Cocina Fusión Con Encanto Urbano

Vive la experiencia en Rustic Canyon, un restaurante en Santa Monica con menú hyper-sezonal, opciones gluten-free, música en vivo y un ambiente romántico. ¡Reserva ahora!

Experiencia Gastronómica en Rustic Canyon Santa Monica

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Colapasta Restaurant

Mélisse Restaurant

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