Gaijin Cocina Nikkei Menu en Lima, Perú.
Sumérgete en la fusión de sabores japoneses y peruanos en Gaijin Cocina Nikkei. Este restaurante en Lima te ofrece un menú cuidadosamente elaborado que destaca por su creatividad y frescura. A continuación, te presentamos un resumen de su deliciosa propuesta gastronómica.
Entradas
- Tiradito Midori
- Dumpling de la Obachan
- Navajas Gaijin
Cada entrada está diseñada para sorprenderte con una combinación de ingredientes frescos y preparaciones innovadoras. Desde el exquisito Tiradito Midori, que mezcla la suavidad de la cabrilla con leche de tigre de espárragos, hasta el Dumpling de la Obachan, un deleite con masa de beterraga y asado de tira.
Platos Principales
- Udón Batayaki
- Arroz con Chancho Nikkei
- Maki Kakuni
Los platos principales son una celebración de texturas y sabores. Prueba el Udón Batayaki, que combina fideos udón caseros con mariscos frescos, o el Arroz con Chancho Nikkei, una mezcla de panceta crujiente y salsa kakuni que hará que tu paladar estalle de sabor.
Postres
- Nasu
Para finalizar tu experiencia gastronómica, no te pierdas el Nasu, un postre que combina la tierra de alfajor con chirimoya y helado de chirimoya, una delicia refrescante que complementa perfectamente la riqueza de los platos anteriores.
Bebidas
La selección de bebidas en Gaijin complementa perfectamente cada plato. Desde cócteles innovadores hasta una cuidada selección de vinos, cada sorbo está pensado para realzar los sabores de la cocina Nikkei.
Especiales
No olvides preguntar por los especiales del día, donde los chefs de Gaijin exploran nuevas combinaciones y técnicas que reflejan la esencia de la cocina Nikkei.
