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Lima

Gaijin Cocina Nikkei has received high praise for its innovative fusion of Japanese and Peruvian cuisines, exceptional service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the creative presentation and harmonious flavors of the dishes, as well as the attentive and friendly staff. The restaurant's ambiance is described as comfortable and unpretentious, making it a popular choice for both casual and special occasions.

Ubicado en el corazón de Lima, **Gaijin Cocina Nikkei** es un restaurante que resalta la fusión única de las tradiciones culinarias japonesas y peruanas. Este establecimiento ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su enfoque innovador y su compromiso con la calidad.

Un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

Los visitantes de Gaijin Cocina Nikkei elogian su atmósfera cómoda y sin pretensiones, ideal para disfrutar tanto de una cena casual como de celebraciones especiales. El personal, siempre atento y amigable, contribuye a la experiencia memorable que los comensales llevan consigo.

El menú cuenta con una variedad impresionante de platos que combinan sabores auténticos y técnicas culinarias japonesas con ingredientes peruanos frescos. Uno de los destacados es su menú de degustación de 7 tiempos, que ha sido diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única por un costo de S/230.00.

 Lunes, Miércoles a Sábado de 12:30 PM a 3:30 PM y de 7:00 PM a 10:30 PM; Domingo de 12:30 PM a 4:00 PM. Cerrado los Martes.

 Sí, se puede reservar a través de su sitio web oficial o contactándolos directamente.

 Sí, ofrecen servicio de delivery y comida para llevar. Para compras superiores a S/50, el delivery es gratuito dentro de un radio de 5 km; más allá de eso, se aplica una tarifa plana de S/8.90.

La comunidad ha respondido de manera **positiva** a Gaijin Cocina Nikkei, elogiando su habilidad para mezclar las ricas tradiciones culinarias de Japón y Perú. La presentación creativa de los platos y los sabores armoniosos son constantemente destacados por los clientes, convirtiendo el restaurante en una opción popular para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional.

South America

Peru

En el corazón de Lima, Gaijin Cocina Nikkei se erige como un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, que fusiona las tradiciones culinarias japonesas con los sabores peruanos, ofrece una experiencia única que deleita los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial o una comida casual con amigos.

La carta de Gaijin es un viaje sensorial que no te puedes perder. Entre sus platos más destacados se encuentra el **tiradito de atún**, donde el pescado fresco se encuentra con una salsa de miso que realza su sabor, creando una explosión de frescura en cada bocado. Otro imperdible es el **sushi de causa limeña**, que combina la suavidad del aguacate con el picante del ají amarillo, todo envuelto en una delicada capa de arroz. Cada plato es una obra de arte, presentada con esmero y creatividad.

Una de las características más fascinantes de Gaijin es su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes. Cada mañana, el chef visita el mercado local para seleccionar los mejores productos, asegurando que cada plato refleje la riqueza de la cocina peruana. Además, el ambiente vibrante y moderno del restaurante, decorado con elementos que evocan la cultura japonesa, crea un espacio perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

 La fusión de sabores japoneses y peruanos, junto con la frescura de los ingredientes, lo convierte en un lugar único.

 Se recomienda, especialmente durante los fines de semana, para garantizar tu mesa.

 El tiradito de atún y el sushi de causa limeña son imprescindibles.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Gaijin Cocina Nikkei. Ven y descubre cómo la fusión de culturas puede transformar cada plato en una obra maestra. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOUlmdzdRRRAB&d=17924085&t=1

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Perfect! Super delicious and always a visit worth. I had some experiences in Lima already like Kjolle and the Dumpling Dish was in a such high level of quality and experience like compared to other high class restaurants. The sashimi was perfect fresh and in perfect consistence. The Maki’s had a perfect mixture of components and the taste was awesome in combination.
The staff is super friendly and overall service and recommendations made it to an awesome experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMDlIR3VRRRAB&d=17924085&t=1

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Stumbled upon this restaurant for a random dinner while visiting Lima with my husband to visit Central, Maido etc. We did the tasting menu and it was fantastic! Servers were friendly, dishes were thoughtful, and the restaurant was very clean.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc19taF9RRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place.
We took tasting menu, which includes 8 courses and only one was “just OK”, everything else was from good to exceptional.
Rich combination of flavors, good cocktails, perfect service and reasonable price.
Strongly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNGEtandRRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful food.  Delicious and artistically presented.  Friendly staff and atmosphere.  They spoke fluent English.  Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd19HYVZnEAE&d=17924085&t=1

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You NEED to go to this restaurant in Lima. So so good! We did the menu degustación and it’s one of the best experiences of our life.
The food was exquisite and the staff was super attentive to our needs, not only asking us for any allergy but also preferences/things we didn’t like.
Sergio and his team are so attentive to details and really take you through a journey with the food. Best food I have ever had.
A must in the city!!!

Gaijin Cocina Nikkei: Sabores Exquisitos en San Isidro, Lima

Gaijin Cocina Nikkei is a contemporary restaurant in San Isidro, Lima, that blends Japanese and Peruvian culinary traditions. Founded by chefs Jun Oshiro and Sergio Nakamura, both with experience at Maido, the restaurant offers a creative menu that evolves with seasonal ingredients.

Historia de Gaijin Cocina Nikkei en Lima, Perú.

Ubicado en el vibrante barrio de San Isidro, **Gaijin Cocina Nikkei** es un restaurante que ha revolucionado la gastronomía limeña desde su apertura. Este establecimiento combina magistralmente las tradiciones culinarias japonesas y peruanas, ofreciendo un menú contemporáneo que evoluciona con los ingredientes de temporada. Fundado por los talentosos chefs Jun Oshiro y Sergio Nakamura, ambos con una sólida experiencia en el renombrado restaurante Maido, Gaijin se ha posicionado como un referente en la escena gastronómica de Lima.

A continuación, se presenta una breve línea de tiempo que destaca los eventos clave en la historia de Gaijin Cocina Nikkei:

 Gaijin Cocina Nikkei abrió sus puertas en San Isidro, Lima, ofreciendo una fusión de las cocinas japonesa y peruana.

 El restaurante ganó reconocimiento por sus platos innovadores y su excepcional servicio, convirtiéndose en un destino popular para los comensales en Lima.

Gaijin Cocina Nikkei no solo es un restaurante, sino una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la herencia cultural de Perú y Japón. Con cada plato, los chefs invitan a los comensales a descubrir sabores únicos y a disfrutar de un ambiente acogedor y lleno de creatividad.

Experience the fusion of Japanese and Peruvian flavors with our curated menu featuring innovative dishes crafted by our expert chefs.

Tiradito Midori

Dumpling de la Obachan

Navajas Gaijin

Udón Batayaki

Arroz con Chancho Nikkei

Maki Kakuni

Nasu

Gaijin Cocina Nikkei Menu

Gaijin Cocina Nikkei Menu en Lima, Perú.

Sumérgete en la fusión de sabores japoneses y peruanos en Gaijin Cocina Nikkei. Este restaurante en Lima te ofrece un menú cuidadosamente elaborado que destaca por su creatividad y frescura. A continuación, te presentamos un resumen de su deliciosa propuesta gastronómica.

Cada entrada está diseñada para sorprenderte con una combinación de ingredientes frescos y preparaciones innovadoras. Desde el exquisito Tiradito Midori, que mezcla la suavidad de la cabrilla con leche de tigre de espárragos, hasta el Dumpling de la Obachan, un deleite con masa de beterraga y asado de tira.

Los platos principales son una celebración de texturas y sabores. Prueba el Udón Batayaki, que combina fideos udón caseros con mariscos frescos, o el Arroz con Chancho Nikkei, una mezcla de panceta crujiente y salsa kakuni que hará que tu paladar estalle de sabor.

Para finalizar tu experiencia gastronómica, no te pierdas el Nasu, un postre que combina la tierra de alfajor con chirimoya y helado de chirimoya, una delicia refrescante que complementa perfectamente la riqueza de los platos anteriores.

La selección de bebidas en Gaijin complementa perfectamente cada plato. Desde cócteles innovadores hasta una cuidada selección de vinos, cada sorbo está pensado para realzar los sabores de la cocina Nikkei.

No olvides preguntar por los especiales del día, donde los chefs de Gaijin exploran nuevas combinaciones y técnicas que reflejan la esencia de la cocina Nikkei.

Descubre Gaijin Cocina Nikkei en San Isidro, donde la fusión de sabores peruanos y japoneses te deslumbrará. ¡Haz tu reserva y vive la experiencia!

Gaijin Cocina Nikkei en San Isidro, Lima

Lima Province

Gaijin Cocina Nikkei

A sophisticated culinary experience designed to surprise and delight.

7-Course Tasting Menu

Descubre Gaijin Cocina Nikkei en Lima Peru.

Ubicado en el vibrante corazón de Lima,  Gaijin Cocina Nikkei es un lugar donde la fusión de la gastronomía japonesa y peruana cobra vida. Este restaurante no solo es un punto de interés para los amantes de la comida, sino también un destino imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria única.

El menú de degustación de 7 platos es una experiencia gastronómica sofisticada que ha sido diseñada para sorprender y deleitar a los comensales. Por solo 230 PEN, podrás disfrutar de una travesía culinaria que fusiona sabores y técnicas de dos culturas ricas y diversas.

 Un sashimi fresco que resalta la calidad del pescado peruano.

 Un tiradito de atún con salsa de miso que combina lo mejor de ambas culturas.

Esta experiencia de degustación te llevará a través de un viaje de sabores que no olvidarás. Cada plato es una celebración de la mezcla de tradiciones, presentada de manera que cada bocado sea tanto un deleite visual como gustativo.

 Un arroz japonés con mariscos frescos, un verdadero festín.

 Un postre que combina el mochi con frutas tropicales.

Gaijin Cocina Nikkei no es solo un restaurante; es un destino que te invita a explorar lo mejor de la cocina Nikkei en Lima. Si buscas una experiencia culinaria que combine innovación y tradición, este es el lugar ideal.

Situado en la vibrante ciudad de Lima, Gaijin Cocina Nikkei se destaca por su fusión única de la cocina japonesa y peruana. Este restaurante ha ganado popularidad no solo por sus innovadores platillos, sino también por su ambiente acogedor, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes de la gastronomía.

Aspectos positivos de Gaijin Cocina Nikkei.

Entre los puntos fuertes de Gaijin Cocina Nikkei, encontramos: 

Una fusión innovadora de las cocinas japonesa y peruana.

Opciones de menú a la carta y menús de degustación.

Estos aspectos hacen que Gaijin Cocina Nikkei sea un lugar atractivo para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

A pesar de sus muchas virtudes, es importante tener en cuenta algunos inconvenientes que podrían afectar a los visitantes:

Disponibilidad limitada de reservaciones durante horarios pico.

Los elementos del menú pueden cambiar según la disponibilidad de ingredientes de temporada.

Estos factores pueden influir en la planificación de su visita, pero muchos consideran que la experiencia gastronómica en Gaijin Cocina Nikkei vale la pena.

Lima Region

Descubre Gaijin Cocina Nikkei en San Isidro, Lima, con su menú innovador, ambiente acogedor y experiencias culinarias únicas. ¡Reserva ahora y vive la gastronomía fusion!

Gaijin Cocina Nikkei en Lima: Fusión Japonesa-Peruana 5 Estrellas

Vive una experiencia culinaria única en Gaijin Cocina Nikkei en Lima, combinando sabores tradicionales japoneses y peruanos en un ambiente moderno y amigable.

Experiencia Gastronómica en Gaijin Cocina Nikkei, Lima

Disfruta de platos creativos y sabores únicos en Gaijin Cocina Nikkei en Lima. Reserva tu mesa y disfruta de un menú exclusivo en un ambiente distinguido.

Astrid y Gastón

Señor Limón

OSSO San Isidro