Menu del Vestibül Restaurant im Burgtheater en Viena.
El Vestibül Restaurant im Burgtheater ofrece una deliciosa selección de platos austriacos e internacionales, elaborados con productos de temporada y regionales. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única que refleja la rica herencia gastronómica de Austria.
Entradas
- Sopa de castañas con espuma de trufa , una deliciosa mezcla que destaca el sabor terroso de las castañas.
Platos principales
- Lobster con repollo , un plato de mariscos que combina la frescura del langosta con el dulzor del repollo.
- Wiener Schnitzel , el clásico austriaco que destaca con su carne de ternera crujiente y limón.
- Faisán con espelta, manzana y salsifí negro , un plato que resalta los sabores de la caza con un toque moderno.
- Pescados de agua dulce , siempre frescos y preparados con la máxima atención al detalle.
- Platos vegetarianos , elaborados con vegetales de temporada para el deleite de todos.
Postres
Cada comida debe ser coronada con un dulce final. Aunque el menú de postres no se detalla aquí, podemos asegurar que las delicias que se ofrecen son una combinación perfecta de creatividad y tradición.
Bebidas
El Vestibül ofrece una selección de vinos locales e internacionales, cervezas artesanales y cócteles, todo servido para complementar tu comida y hacer de tu experiencia un deleite absoluto.
