Humus x Hortense Menu.
En el corazón de Ixelles, Humus x Hortense ofrece una experiencia gastronómica única centrada en ingredientes locales y de temporada. Cada plato es una celebración de la frescura y la creatividad, destacando una cocina basada en plantas que deleitará incluso a los paladares más exigentes.
Entrantes.
Aunque no se detallan los entrantes específicos, cada menú está diseñado para iniciar su experiencia culinaria de manera memorable.
Platos principales.
Los platos principales de Humus x Hortense son una experiencia sensorial que abarca lo siguiente:
- Pure Full Experience : Una combinación de verduras de temporada, hierbas y especias.
- Wild Full Experience : Un festín de sabores intensos con una variedad de verduras frescas.
- Lunch 5 Courses : Un recorrido de cinco platos elaborados con los mejores ingredientes.
- Lunch Tasting Menu : Una experiencia de degustación que sorprende con cada bocado.
- Lunch Full Experience : Una exploración completa de sabores que no te puedes perder.
Postres.
La experiencia no estaría completa sin un toque dulce. Los postres están elaborados con la misma atención al detalle que los platos principales, garantizando que cada finalización de comida sea memorable.
Bebidas.
Complementa tu comida con una selección de bebidas que incluyen opciones refrescantes y vinos que armonizan perfectamente con los sabores de los platos.
Especialidades.
Las especialidades de Humus x Hortense son una invitación a explorar la cocina de temporada, donde cada visita puede ofrecer algo nuevo y emocionante.
