Menú de PiNKU Fish & Wine en Split, Croacia.
En PiNKU Fish & Wine, disfrutarás de una experiencia culinaria única en la hermosa ciudad de Split. Este restaurante es conocido por su menú a la carta y un menú de degustación de seis platos que destaca el pescado fresco local, preparado con técnicas modernas y un toque creativo. A continuación, te presentamos una deliciosa selección de nuestros platos.
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, que son una verdadera explosión de sabores del mar.
- Tartar de atún
- Calamares poché y ahumados en crema de ajo
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de la frescura del mar Adriático, combinando ingredientes de alta calidad con una presentación impresionante.
- Merluza pochada con fideos de sepia
- Filete de tiburón adriático quemado
Postres.
No olvides dejar espacio para nuestros postres, donde la simplicidad y el sabor se encuentran en perfección.
- Chocolate casero
Bebidas.
Complementa tu comida con una selección de vinos locales y cócteles artesanales que realzan cada bocado.